Mlečna juha z rižem: več različic te jedi

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Mlečna juha z rižem ni le okusna, ampak tudi krepka in zdrava. Ponujamo vam več možnosti za njegovo pripravo – z različnimi sestavinami. Želimo vam veliko sreče pri vaših kulinaričnih prizadevanjih!

Kako narediti mlečno juho z rižem

Seznam izdelkov:

• 1 žlica. l sladkor in maslo;
• okrogel riž - pol skodelice;
• 0,5 litra vode in mleka vsak;
• sol.

Praktični del:

1. Riž nalijte v skledo. Zrna operemo v tekoči vodi. Želite izboljšati prehransko kakovost jedi? Nato je treba riž oprati, dokler voda ne postane bistra. Kaj je naslednje? Riž prestavimo v majhno ponev, nalijemo pravo količino vode. Postavimo na štedilnik. Kuhajte, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi.
2. V lonec z rižem dodajte mleko. Zmešamo. Čakamo na trenutek vretja. Ogenj zmanjšamo na minimum. Ponev zaprite s pokrovom. Pustite, da mlečna juha z rižem vre 10 minut.
3. Na koncu kuhanja dodajte sladkor in maslo v določeni količini. Dodate lahko tudi malo cimeta ali vanilije. Te sestavinedajte jedi neverjeten okus. Po tem receptu dobimo pastozno juho. Če želite doseči bolj tekočo konsistenco, potem okrogel riž zamenjajte z dolgozrnatim. Takoj se skuha v mešanici vode in mleka. Zato upoštevajte.

mlečna juha z rižem: recept za več kuhalnikov

Zahtevane sestavine:

• 1L mleka (2,5% maščobe);
• riž - 1 več kozarec;
• sladkor - ne več kot 3 žlice. l;
• maslo - 25 g za juho in 15 g za mazanje posode;
• voda - 2 več kozarca.

Navodila za kuhanje

1. korak. Začnimo tako, da riž speremo z vodo iz pipe.

2. korak. Dno posode namažite s koščkom masla. Nato položite žitarice. Dodamo vodo in mleko. Dodajte sladkor (vsaj 3 žlice). sol Premešajte sestavine.

3. korak. Začnemo z načinom "Mlečna kaša". Kuhamo, dokler se ne oglasi ustrezen signal. Nato premešamo juho. V skledo pošljemo nekaj kosov masla. Zaprite pokrov.

4. korak. Napravo preklopimo v način "Ohraniti toplo". Mlečno juho z rižem je treba infundirati 15 minut. Najboljše je pol ure.

5. korak. Končano jed postrežemo vročo. Nalijemo ga v krožnike in obdelamo gospodinjstvo. Zagotovo bodo cenili vaše kulinarične sposobnosti.

Recept za mlečno juho z rižem in zelenjavo

Nabor živil:

• bel kruh - parkosov;
• srednja žarnica;
• mleko - 3 skodelice;
• 2,5L vode;
• okrogel riž - 5 žlic. l;
• šopek peteršilja;
• dva korenčka;
• 50g masla;
• malo soli.

Kuhanje:

1. Operite in olupite korenje. Zmeljemo ga - narežemo na trakove ali podrgnemo na strgalniku z velikimi luknjami.
2. Odstranite čebulo iz lupine. In njegovo meso narežite na pol obročke.
3. V majhni ponvi dušite sesekljano čebulo in korenje ter dodajte malo vode. Takoj, ko se zelenjava zmehča, ugasnite ogenj.
4. Riž večkrat opran v hladni vodi. Ustavimo, ko tekočina postane prozorna. Da zrna ne zavrejo mehko in se ne zlepijo, jih napolnite z vodo in pustite 5-7 minut.
5. Kateri so naslednji koraki? Odcedite vodo, v kateri je bil riž. Namesto tega dodajte vrelo mleko. Vse skupaj damo na štedilnik. Kuhanje na srednjem ognju.
6. Ko je riž kuhan, lahko v ponev pošljete dušeno zelenjavo. Označimo še 2-3 minute. Zaenkrat se ozelenimo. V hladni vodi operemo šopek peteršilja. Nato namočite nekaj minut. V roko vzamemo oster nož. Uporabite ga za sekljanje peteršilja. Za juho potrebujemo le liste. In stebla je treba odrezati in poslati v koš za smeti.
7. Čisto na koncu kuhanja juhi dodajte svoje najljubše začimbe. sol To še ni vse. Rezine belega kruha narežemo na kocke. Popečemo v ponvi z uporabo olja. V juho dodajte krutone, preden jo postrežete na mizo. V vsakem krožnikulahko daš tudi košček masla. Tako bo okus juhe še bolj bogat. Vam in vašim najdražjim želimo dober tek!

Na koncu

Mlečna juha z rižem je jed, ki ne zahteva resnih vlaganj časa in izdelkov. Celo šolar ga lahko skuha. Glavna stvar je, da sledite navodilom, opisanim v članku.