Figova breskev: kalorična vsebnost svežega sadja in jedi iz njega

Figova breskev: kalorična vsebnost svežega sadja in jedi iz njega
Figova breskev: kalorična vsebnost svežega sadja in jedi iz njega
Anonim

Najpogostejše ime za to neverjetno sadje je figova breskev. Fotografije jasno kažejo njegove posebnosti, ki kažejo podobnosti z drugimi imeni - kitajska repa, bela, krožnik. Še pogosteje se figovo breskev imenuje ravno ali Fergana. Njegova glavna razlika od navadnih sorodnikov ni le v obliki (majhni sploščeni plodovi z majhno in zelo deformirano kostjo v notranjosti, ki se zlahka loči). Sadje ima tudi čudovito meso prijetnega okusa, zaradi česar je še posebej cenjen. Sadje ima več sort. Naštejemo nekaj najbolj priljubljenih med gurmani.

kalorije fig breskev
kalorije fig breskev

Breskova figa: sadne sorte

- Saturn;

- krepko bela;

- kitajski krožnik;

- stepska repa;

- Vladimir.

Vse sorte čudovite poslastice se po videzu (barvi, velikosti) nekoliko razlikujejo, a so po obliki enake in imajo isto ime - figova breskev. Vsebnost kalorij v tem okusnem in zdravemsadje in jedi iz njega so navedeni spodaj v tem članku. Sestava uporabljenih izdelkov vpliva na velikost kazalnikov.

fotografija breskev fig
fotografija breskev fig

Figova breskev: kalorična vsebnost svežega sadja in kompota. Recept za pijačo

Jabolka, slive in mandarine imajo za primerjavo enako energijsko vrednost kot figa breskev. Vsebnost kalorij v tem svežem sadju je enaka - 46 kcal. In kompot, kuhan iz ploščate breskve, je še lažji. Sto gramov pijače vsebuje le 24 kcal. Za pripravo na ogenj pristavimo dva litra vode. Nato en kilogram sadja izkoščičimo in narežemo na rezine. V vrelo tekočino vlijemo tristo gramov sladkorja in sesekljano maso. Čas kuhanja je deset minut na srednjem ognju. Nato ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo, da vzhaja nekaj časa (uro in pol). Ko nalijete v skodelice, odstranite nežno lupino, ki se med vrenjem popolnoma odstrani s kosov. Pijačo lahko pijete toplo in hladno.

sorta breskev fig
sorta breskev fig

Figova breskev: kalorična vsebnost marmelade. Recept za hitro kuhanje

Zaradi precej visoke vsebnosti sladkorja je ta sladka sladica zelo kalorična. Sto gramov vsebuje 258 kcal. Za popolnejšo ohranitev hranilnih snovi lahko jed pripravimo zelo hitro po klasičnem petminutnem receptu. Na ta način se običajno nabere veliko sadja in jagodičja. Torej, vzemite tri kilograme figove breskve in sadje prerežite na pol, tako da odstranite semena. Potempripravite sirup iz dveh in pol do treh kilogramov sladkorja in dveh kozarcev vode. V vročo zmes vlijemo pripravljeno sesekljano maso in zavremo. Ko marmelado vre pet do sedem minut, jo prelijemo v sterilne kozarce, zavijemo s pokrovi in jih zavijemo, potem ko jih obrnemo na glavo. Po ohladitvi shranite na hladnem.

Iz tega sadja lahko pripravite druge okusne sladice - želeje, mousse, pudinge. Z uspehom se figova breskev uporablja tudi kot nadev za sladke pite.

Priporočena: