2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kalorična vsebnost pice je le nočna mora za tiste, ki sanjajo o vitki postavi in elastičnih mišicah. Ta mamljiva jed je na meniju številnih restavracij in vaša družina vas lahko pogosto prosi, da jo skuhate za večerjo. Ne obupajte in ne hitite, da bi se poslovili od športnih uniform, tudi če je v vaši prehrani občasno prisotna pica s šunko. Vsebnost kalorij v domačem pecivu je popolnoma v vaših rokah.
Z uporabo naravnih izdelkov in nekaj skrivnosti lahko uživate v okusni in zdravi jedi.
Kalorije pice: kako jih zmanjšati, ne da bi pri tem ogrozili okus
Trenutno imajo trgovine z zdravo hrano široko paleto izdelkov, ki vam pomagajo ostati vitki. Sladkor nadomestimo s steviozidom, vrhunsko moko pa z ječmenovo, mandljevo, kokosovo ali piro. Toda hkrati je treba upoštevati tudi druge lastnosti izdelkov, saj sladkor dodaja volumen in barvo pekovskim izdelkom. Pšenična mokaomogoča, da ohrani svojo obliko in se dobro zapeče. Torej, pri zamenjavi morate upoštevati dejstvo, da bodo morda potrebni dodatni izdelki. Kalorična vsebnost pice v klasični različici je vsaj štiristo kilokalorij. Zaradi bolj prehranskega in lahkega polnjenja ga bo zagotovo zmanjšal. Toda sestavin za pico, kot sta sir in paradižnikova omaka, ni mogoče izključiti iz te jedi. Pa vendar lahko igrajo vlogo pri zmanjšanju vsebnosti kalorij v pici na vsaj tristo kilokalorij.
Moko lahko nadomestimo s polnozrnatimi. Ampak ne v celoti, ampak le delno. Takšna moka ima več vlaknin, zaradi katerih je testo iz nje gostejše, nanjo lahko nanesete težji nadev, na primer zelenjavo in zelišča.
Kuhanje italijanskega peciva
Pol kilograma polnozrnate moke naredi dve srednje veliki pici. Potrebovali boste tudi žličko olivnega olja in ščepec soli. Vse naštete izdelke damo v kuhalnik in premešamo ter v majhnih porcijah dodajamo toplo vodo. Testo mora biti gladko, elastično in dovolj gosto. A ne pretirano, saj ga morate vseeno razvaljati z valjarjem ali z rokami. Na testo položite tanko narezano mozzarello. Je manj masten kot trdi sir.
A vseeno je priporočljivo najti rahlo mocarelo in na eno pico ne dati več kot štiri rezine. Izbira omake je nedvoumna: brez majoneze, pesta ali smetane. Kuhamo ga samo iz svežih olupljenih paradižnikovolupimo in zmeljemo v blenderju. Dodamo cel šop bazilike, česen in nekaj kapljic olivnega olja. Sol po okusu. Bazilika in česen imata sposobnost, da aktivirata izgorevanje maščob v telesu. Pico sestavite v naslednjem zaporedju: osnovo iz polnozrnate moke namažite z dietno omako, namažite mocarelo in nanjo položite dodaten preliv. Brez škode za postavo lahko dodate pustega kuhanega piščanca, morske sadeže, neškrobno zelenjavo (paprika, brokoli). Tudi pica z gobami se lahko izkaže za precej dietno. Njena vsebnost kalorij tudi ne presega tristo kalorij. Gob zanjo ni treba ocvrti, ampak le rahlo dušiti v majhni količini vode.
Priporočena:
Vroča čokolada: kalorije, hranilna vrednost, recept s fotografijo, sestavine in dodatki
Čokolada je ena izmed najbolj priljubljenih in priljubljenih pri vseh sladicah. Nekdo rad poje rezino temne ali mlečne čokolade, drugi pa radi okušajo čokolado v tekoči obliki. Članek bo obravnaval vsebnost kalorij v vroči čokoladi, kako jo pripraviti in kako se vroča čokolada razlikuje od čokoladnega napitka
Polnozrnata moka je ključ do vašega zdravja
Članek govori o polnozrnati moki in značilnostih njene proizvodnje. Navedena je njegova sestava, vrste in pozitiven vpliv na zdravje
Kakšen naj bo čaj za hujšanje? Koristni in škodljivi dodatki v čaju
Čaj za hujšanje je zelo mamljivo orodje za predebele ljudi. Toda navsezadnje se neželeni učinki razvijejo zaradi uporabe nizkokakovostne pijače. Kako kupiti res zdrav čaj in kako narediti svoj zeliščni napitek za hujšanje?
Sveža limona: recept s fotografijo, sestavinami, dodatki, kalorijami, nasveti in triki
Na vroč poletni dan ni nič boljšega od ledeno hladnega limoninega soka. Seveda lahko danes v prodaji najdete vse pijače, vendar jih ni mogoče primerjati z domačimi. Sveže kuhanje vam bo omogočilo, da dobite veliko boljši okus, pa tudi uporabite poljubna polnila
Dekoracija koktajlov: primeri oblikovanja s fotografijami, okrasnimi dodatki, osnovnimi pravili in modnimi trendi
Tudi natakarji začetniki vedo, da je priprava okusne pijače le pol uspeha. Zelo pomembna točka je dekoracija koktajla. Takšne pijače se vedno srečajo na videz. Naloga sodobnega barmana je presenetiti stranko
