Puffi z marmelado: recept, kuhanje po korakih, fotografija
Puffi z marmelado: recept, kuhanje po korakih, fotografija
Anonim

Ta članek je še posebej za sladkosnede in tiste, ki radi zvečer v kuhinji s svojimi najdražjimi popijete grižljaj čaja s slastnim pecivom, ki se stopi v ustih. Zato se bomo danes naučili, kako skupaj spečemo slastne lističe z marmelado. Vaša družina bo zagotovo cenila vaš trud in vas bo prosila, da jih pogosteje kuhate. Torej, poglejmo si različne recepte za marmelado. Fotografije, predstavljene v tej publikaciji, vas bodo zagotovo navdihnile za ustvarjanje lastnih sladkih mojstrovin.

Veliko vdihov
Veliko vdihov

slivove marmelade

Recept je zasnovan za 12 obrokov, torej na izhodu boste dobili dvanajst vdihov. Če jih želite speči več, povečajte količino sestavin.

Sestavine:

  • 1 paket listnatega testa;
  • 200 gramov slivove marmelade (džem);
  • 2 žlički krompirjev škrob;
  • rumenjak enega jajca;
  • 1 žlica l. mleko.

Način kuhanja:

  • Testo je treba razvaljati z valjarjem in nato narezati na majhnepravokotniki.
  • Če uporabljate marmelado, ji dodajte 2 čajni žlički škroba. Vse premešajte.
  • Na vsak pravokotnik testa dajte žlico (lahko tudi malo več) marmelade. Zložite na pol in naredite majhne reze.
  • Vsak list namažite z mešanico stepenega rumenjaka in mleka.
  • Pečemo na pekaču s peki papirjem 15-20 minut v pečici, ogreti na 200 stopinj.

Pečenje traja približno 50 minut. V sto gramih te jedi - 350 kcal. Postrezite z mlekom, čajem, kavo ali sokom.

Plum puffs
Plum puffs

Puffi z jabolčno marmelado

Poskusite speči to čudovito zmerno sladko in zelo zračno pecivo. Marmelada bo načeloma ustrezala vsem.

Sestavine:

  • 1 paket pripravljenega listnatega testa;
  • 9 žlic jabolčne marmelade;
  • 1 piščančje jajce (ali njegov rumenjak);
  • 1 žlica l. mleko;
  • 2 žlici. l. škrob.

Priprava marmelade iz listnatega testa:

  1. Dodajte škrob marmeladi in dobro premešajte.
  2. Testo vnaprej odmrznite. Po možnosti 2-3 ure pred kuhanjem. Če niste imeli časa ali ste pozabili, uporabite mikrovalovno pečico za to: zamrznjeno testo postavite v način »Odmrzovanje« za 2,5 minute.
  3. Razvaljamo testo in ga z dvema rezoma razdelimo na tri dele.
  4. Na en rob enega dela testa damo marmelado. Zdaj prekrijemo prvi del testa z marmelado s polovico brez nje.
  5. Naredite dva reza, da naredite tripuffs. Zaščipnemo robove testa. Enako storite z vsakim od treh velikih kosov testa.
  6. V vsakem pupu naredimo reze.
  7. Puhle spečemo na pekaču s peki papirjem, namaščenem z mešanico jajca in mleka. Pečico je treba predhodno segreti na 200 stopinj. Kuhajte 15 minut.

Če imate v trgovini že pripravljeno listnato testo, vam tega peciva ne bo težko pripraviti. Konec koncev je narejeno v dobesedno 30 minutah (vključno s časom peke).

Jabolčni puffs
Jabolčni puffs

Z breskovo marmelado in čokoladnimi kapljicami

Hiter recept za puffs, in kar je najpomembneje - okusna jed na izhodu. Rabljeni izdelki so vedno pri roki. Zelo potreben in dober recept na vrhuncu pomanjkanja časa.

Sestavine:

  • embalaža listnatega peciva;
  • 200 gramov breskove marmelade;
  • 1 žlica l. mleko;
  • čokoladne kapljice;
  • 1 piščančje jajce.

Priprava naših puffs:

  1. Testo vnaprej odmrznite ali za to uporabite mikrovalovno pečico. Razvaljamo in narežemo na kvadratke. Vsako napolnite z dvema žlicama marmelade. Potresemo z nekaj čokoladnimi kapljicami.
  2. Zpognite kvadrate diagonalno, naredite reze.
  3. Plašče premažite z mešanico stepenega rumenjaka in mleka, da bo pecivo kasneje rumeno.
  4. Pečemo na pekaču s peki papirjem 20 minut v pečici, ogreti na 200 stopinj.

Svetujemo vam, da kocke pokrijete z brisačo, ko so kuhane. Postrežemo vroče za popoldanski prigrizek ali kot prigrizekčaj, kava ali sok.

breskev vložki
breskev vložki

Z jagodno marmelado in kokosovimi kosmiči

Okusne jedi, dobre ocene degustatorjev, dobro nahranjeni gostje in odlično razpoloženje so zagotovljeni. In pri tem nam bodo pomagali naši džem iz listnatega testa.

Sestavine:

  • paket listnatega testa brez kvasa;
  • 4 žlice. l. jagodna marmelada;
  • 4 žličke kokosovi kosmiči;
  • 2 žlici. l. škrob;
  • sladkor v prahu.

peka:

  1. Škrob združite z marmelado in premešajte.
  2. Razvaljamo testo in ga razrežemo na šest kvadratov.
  3. Na vsak kvadrat namažemo marmelado, razmažemo po celotnem testu in potresemo s kokosom.
  4. Povežite robove vsakega kvadrata iz testa diagonalno. Na vsakem puffu naredite tri reže.
  5. Položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem. Pečemo v pečici pri 220 stopinjah dvajset minut do zlato rjave barve.
  6. Po serviranju potresemo s sladkorjem v prahu.

Strinjam se, priprava tega peciva sploh ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin. Te napitke lahko pripravijo tudi otroci na šolskem pouku obrti ali v svoji kuhinji doma.

Puffs z jagodno marmelado
Puffs z jagodno marmelado

Puffi z borovničevo marmelado

Upamo, da boste po branju tega recepta takoj zaželeli skuhati to slastno za svojo družino, otroke ali goste.

Sestavine:

  • paket listnatega testa brez kvasa;
  • 6 žlicborovničeva marmelada.

Kuhanje puffs:

  1. Testo vnaprej odmrznite ali naredite v mikrovalovni pečici.
  2. Mizo potresemo z moko in namažemo testo. Razrežite na več pravokotnikov.
  3. Naš nadev namažemo v obliki borovničeve marmelade, pravokotnik prepognemo na polovico in pritrdimo robove. Če menite, da robovi niso dobro zatesnjeni, to storite z zobci vilic.
  4. Pekač namažemo z oljem in namažemo peki papir. Nanj položimo svoje pufle. Na vsakem od njih naredimo reze.
  5. Piške pecite približno 20 minut v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj.

Ko vzamete lističe iz pečice, jih lahko potresete s cimetom ali sladkorjem v prahu in prelijete s stopljeno belo čokolado. Izgledale bodo zelo lepo in okusno dišale.

Puffs z borovničevo marmelado
Puffs z borovničevo marmelado

Recept za pomarančni džem

Uporabljamo kupljeno pomarančno marmelado. Če imate tako prazno, lahko vzamete svojega.

Sestavine:

  • paket listnatega testa brez kvasa;
  • 200 gramov pomarančne marmelade;
  • 1 jajce.

Pečenje po korakih:

  1. Odmrznite testo in ga razvaljajte. Iz njega naredimo več pravokotnikov.
  2. Na vsakega od pravokotnikov dajte 2 žlički marmelade in razmažite po celotnem kosu testa.
  3. Stisnite robove, naredite zareze na listku in vsakega premažite s stepenim jajcem.
  4. Pečico segrejte na 200 stopinj. Listke položite na pekač, obložen s peki papirjem. Pecite jih približno pol ure, dokler ne porjavijo.

Puffi z marmelado so vsestranski recept, ki ga lahko izboljšate tako, da vsaki ovojnici dodate svojo marmelado ali kaj drugega.

Listčki s pomarančno marmelado
Listčki s pomarančno marmelado

Puffi z Nutello in malinovo marmelado

Če ste pravi sladkosnedi, vam bo ta recept zagotovo všeč. Še posebej, če ste ljubitelj Nutella čokoladnega namaza.

Sestavine:

  • paket listnatega testa brez kvasa;
  • 6 art. l. "Nutella";
  • 4 žlice. l. malinova marmelada;
  • 1 piščančje jajce;
  • 4 žlice. l. sladkor v prahu za dekoracijo.

Priprava puffs:

  1. Odmrznite in razvaljajte testo. Izrežite pravokotnike približno enake velikosti.
  2. Vsak pravokotnik testa namažite z majhno količino čokoladne paste in nato z malinovo marmelado.
  3. Ploščice prepognite na pol, pritrdite robove, naredite reze in premažite s stepenim jajcem.
  4. Pečemo 20 minut v pečici, ogreti na 200 stopinj.

Recept za 18 vpihov. Ne pozabite postreči vroče ali toplo, da boste začutili topljiv okus nežne Nutelle. Skupni čas kuhanja recepta je 40 minut.

Nutella na testu
Nutella na testu

Sklep

Gurmani in redni jedci bodo zagotovo cenili vaš trud. Neverjetni recepti za listnato testo z marmelado rešijo gospodinje v vsakdanjem življenju.življenje. Z obkladki si uredite sladko življenje. Dober tek!

Priporočena: