Kako in kako olupiti mango?

Kako in kako olupiti mango?
Kako in kako olupiti mango?
Anonim

Mango je sladko in sočno tropsko sadje. Njegove značilne lastnosti: tanka koža, nežna in dišeča kaša. Barva manga se razlikuje od zeleno-rumene do vijolično-rdeče.

Kako olupiti mango
Kako olupiti mango

Nekateri to sadje jedo ločeno, drugi pa ga narežejo na koščke in dodajo solati. Nekatere gospodinje ga raje postrežejo kot salso ali chutney kot prilogo k ribjim in mesnim jedem. Poleg tega se iz manga dobijo čudoviti koktajli, najbolj nežen pire krompir in torte. Vendar je pripraviti nekaj iz nje le polovica uspeha. Najprej morate imeti informacije o tem, kako olupiti mango. V tej zadevi se mnoge gospodinje soočajo z določenimi težavami. Če želite doma olupiti mango, morate pripraviti naslednje izdelke:

  • rezalna deska,
  • globoka skleda,
  • noži za rezanje kruha in sadja.
barva manga
barva manga

Preden vam povemo, kako olupiti mango, si oglejmo njegovo strukturo. Torej, v samem središču je ravna kost, ki spominja na ogromno sončnično seme. ona jedovolj blizu kaše. Zato se bo treba malo potruditi, da ga odstranite. Seveda lahko sadje prepolovite in odstranite koščico. A to ni najboljša ideja, saj se boste s sokom, ki je zelo lepljiv, kar prekrili od glave do pet. Kako olupiti mango, da preprečimo takšen razvoj dogodkov? Z njega lahko previdno odstranite lupino in jo pojeste kot eksotični sladoled. Ne prenašate floskule in preprostih možnosti? Nato pripravite okusno in okusno jed z dodatkom koščkov manga.

Na mizi morata biti dva noža - kruh (velik) in sadje (majhen). Sadje položite na desko za rezanje. Previdno ga preučimo, da najdemo mehko podolgovato luknjo. V roke vzamemo velik nož in na levi strani odrežemo dva kosa polkrožne oblike. To delamo zelo previdno. Poskusite narediti rez čim bližje kosti.

mango doma
mango doma

Zdaj morate vzeti majhen nož (za sadje). Z drugo roko držimo eno od »ličnic« ploda, ki leži na deski z mesom navzgor. Naredimo več tankih črt, ki so vzporedne med seboj. Razdalja med trakovi je 1-1,5 cm Poskusite se ne dotikati lupine. Nato zavrtite mango za 90 stopinj in ponovite operacijo. Z drugim "licem" naredimo enako.

Kot rezultat bi morali dobiti dve polovici sadja, katerih celuloza je kvadratna. Vendar je še vedno v lupini. Situacijo lahko popravite na naslednji način. Pred seboj postavimo skledo, z obema rokama vzamemo eno od polovic manga in pritisnemoprsti na lupini in jo obrnejo navzven. Celuloza v obliki kvadratov spominja na "ježa". S sadnim nožem ga previdno razrežemo v skledo. Enako storite s svojo drugo polovico. Preprosto morate rezati kašo okoli kamna, odstraniti lupino in narezati na majhne kvadratke. Ne bo vam vzelo dolgo.

Zdaj veste, s čim in kako olupiti mango. Kot lahko vidite, ta postopek ne zagotavlja nič zapletenega. Upamo, da vam bodo zgornje informacije koristne.

Priporočena: