Piščančji file pod krznenim plaščem: možnosti. Recepti s piščančjim filejem

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Piščančji file pod krznenim plaščem je preprosta in okusna jed. Lahko ga skuhate za kosilo ali večerjo, pa tudi postrežete k praznični mizi.

Piščančji file s sirnim plaščem

Če želite skuhati obilen obrok za vso družino, potem uporabite naš recept.

Zahtevane sestavine:

• Štiri piščančje prsi.
• Dva paradižnika.
• šampinjoni.
• 250 gramov parmezana.
• En krompir.
• čebula.
• zelena.
• majoneza.

Piščančji file pod krznenim plaščem v pečici je zelo enostavno kuhati:

• Najprej obložite pekač s folijo in namažite z oljem.
• Gobe narežite na rezine, čebulo pa na pol obročke. Hrano prepražite v rastlinskem olju. Ne pozabite jim dodati soli in mletega popra.
• Prsi dajte v plastično vrečko in jih na obeh straneh stepite s kuhinjskim kladivom. Obdelke namažite s soljo in morebitnimi začimbami. Nato file na hitro prepražimo v ponvi do zlato rjave barve.
• Prsi položite na pekač, nanje najprej položite gobe in čebulo, nato pa še paradižnik, narezan na kolobarje.
• Potresemo s sesekljanimi zelišči in zeleno čebulo.
• Krompir olupimo, operemo in naribamo. Previdno ga položite na zelenjavo in premažite z majonezo.
• Pošljite pekač v pečico in pecite jed pol ure.
• Ko se izteče določeni čas, odstranite pekač in potresite pekače z naribanim parmezanom.

Pečemo prsi še četrt ure. Postrezite vroče s solato iz sveže zelenjave ali katero koli drugo prilogo.

Piščančji file s krompirjevim plaščem

Če želite presenetiti svoje goste, ne pozabite uporabiti našega recepta.

Zahtevani izdelki:

• Piščančji file - 700 gramov.
• Ena žarnica.
• En korenček.
• Česen - štirje stroki.
• Limonin sok - dve žlici.
• Sojina omaka - dve žlici.
• Krompir - 500 gramov.
• Trdi sir - 150 gramov.
• Mešanica soli in popra.
• Jabolčni kis.
• Rastlinsko olje.

Piščančji file pod krznenim plaščem je pripravljen po tem receptu:

• Naredite marinado s sojino omako, mletim česnom in limoninim sokom.
• File narežite na velike kocke, ga zmešajte z omako in ohladite za pol ure.
• Krompir olupimo in narežemo na kroge.
• Čebulo narežite na pol obročke in jo pokapajte s kisom.
• Naribajte sir in olupljeno korenje.
• Pekač namažite z oljem, nato pa na dno položite file.
• Po tem položite čebulo in naribano korenje. Zelenjavo solite po okusu.
• Položite plast krompirja (tudi nasoljen).
• Pokrijte posodo s folijo in jo pecite v pečici za pol ure.
• Ko mine pravi čas, odstranite "pokrov" in potresite krompir s sirom.

File kuhamo pod krompirjevim plaščem še deset minut.

Piščančja prsa v zelenjavnem plašču

Recepti za piščančji file, ki smo jih izbrali za ta članek, so precej preprosti in jih zlahka obvladate. Za to jed boste potrebovali:

• Prsi brez kože - 500 gramov.
• Tri paradižniki.
• Dve papriki.
• Dve čebuli.
• Sol in mlet poper.
• Majoneza - 200 gramov.
• Rastlinsko olje.
• Trdi sir - 200 gramov.
• zelena.

Piščančji file pod krznenim plaščem zelenjave je pripravljen precej preprosto. Preberite recept tukaj:

• Z ostrim nožem prerežite prsi po dolžini, nato jih rahlo pretlačite z kladivom.
• V skledo vlijemo 50 gramov majoneze, file potopimo v omako in pustimo tam pol ure.
• Operite in olupite zelenjavo. Paradižnik narežite na kolobarje, čebulo na pol obročke in papriko na kolobarje.
• Pekač namažite z oljem in nanj položite prsi. File posolite in začinite z mleto papriko.
• Vsakemu kosu dodajte čebulo, papriko in paradižnik.
• Na dele nanesite drobno mrežo majoneze in naribanega sira.

Filete pečemo v vroči pečici približno pol ure. Jed postrežemo k mizi, okrašeno s sesekljanimi zelišči. Njemulahko postrežete katero koli prilogo.

Filet pod krznenim plaščem

Ta recept je dober, ker lahko po želji spremenite ali dopolnite sestavo krznenega plašča. Uporabite katero koli sezonsko zelenjavo, ki jo imate v hladilniku.

Sestavine:

• file - 500 gramov.
• Majoneza ali kisla smetana - 150 gramov.
• Česen - štirje stroki.
• Čebula - dva kosa.
• Paradižnik.
• Eno jajce.
• Ščepec soli in popra.

Piščančji file bomo skuhali pod krznenim plaščem na naslednji način:

• File operite, nato ga narežite na velike kose in vsakega pretlačite s kladivom.
• Narezke damo v globoko skledo, dodamo sol, mlet poper, sesekljan česen in majonezo (kislo smetano). Vse premešamo in meso pustimo marinirati pol ure.
• Pripravite pekač in ga namažite z oljem.
• Koščke piščanca položite na dno, tesno skupaj. Na njih položite paradižnik, narezan na pol obročke in čebulne kolobarje. Po želji lahko dodate sladko papriko, bučko in katero koli drugo zelenjavo.
• Sir naribajte in ga zmešajte z jajcem. Položite plašč na zelenjavo in ga z žlico zgladite.

Jed pečemo do konca v ogreti pečici. Ta postopek vam bo vzel 30 do 40 minut (odvisno od vaše pečice).

Filet pod plaščem v pečici

Ta jed je zelo sočna in okusna. Če ne veste, kaj bi ponudiligostje za praznično mizo, lahko varno uporabite ta recept.

Sestavine:

• Dve piščančji prsi.
• Tri paradižniki.
• Ena velika čebula.
• Dve papriki.
• Tri stroki česna.
• 200 gramov katerega koli trdega sira.
• majoneza.
• gorčica.
• Sol in začimba za piščanca.
• Rastlinsko olje.

Piščančji file pod krznenim plaščem je pripravljen hitro in zelo preprosto. Če želite to narediti, morate uporabiti naslednje navodilo:

• Odstranite kožo s prsi in izrežite filete. Velike kose narežite po dolžini. Kose premažite s soljo in začimbami za piščanca. Filete pustite marinirati četrt ure.
• Sir naribajte, zelenjavo olupite in narežite na trakove. Izdelke zmešamo z majonezo in dvema žlicama gorčice. Dodajte jim sol, mlet poper in začimbe za piščanca.
• Segrejte ponev in na rastlinskem olju na hitro prepražite prsi z obeh strani.
• Delete položite v toplotno odporen pekač.
• Na file oblecite krzneni plašč in posodo pošljite v pečico.

Po 20 minutah lahko vzamete obrazec, malo ohladite in v njem postrežete okusne prsi k mizi.

Sklep

Recepti s piščančjim filejem vam bodo koristili tako ob delavnikih kot ob praznikih. Kuhajte okusne jedi za vso družino in presenetite svoje najdražje z novimi izvirnimi okusi.