Skutni zvitki z marmelado: okusno in hitro
Skutni zvitki z marmelado: okusno in hitro
Anonim

Skutne zavitke z marmelado so zelo preprost in hiter recept za nežne, mehke in noro okusne domače torte. Ta poslastica je kot nalašč za čajanko ali hitro malico v službi, šoli ali na poti.

V tem članku smo za vas zbrali le najboljše načine za pripravo skutinega peciva, povedali pa vam bomo tudi, kako pravilno pripravite nadev in okrasite končno jed.

Recept za skute z marmelado

recept za okusne baglove
recept za okusne baglove

Zahtevani izdelki:

  • pšenična moka - 125 gramov;
  • skuta - 125 gramov;
  • maslo - 125 gramov;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • sol - 0,5 žličke;
  • granulirani sladkor - 1 žlica. l.;
  • sadna marmelada - 60 gramov.

Skutne zvitke z marmelado lahko jeste tople in hladne. Nekateri ugotavljajo, da je v ohlajenem pecivu sadni okus veliko boljši indišava.

Kuhanje po korakih

Kaj moramo najprej narediti:

  1. Hladno maslo, sesekljano z nožem.
  2. Skuto vlijemo v globoko skledo in dodamo presejano moko.
  3. Dobljeno maso pregnetemo z vilicami in postopoma dodajamo olje.
  4. Eno jajce razbijte v kozarec, previdno ločite rumenjak od beljakovin in ga vlijte v testo.
  5. Skutino testo naribajte z rokami in oblikujte majhno kroglico.
  6. Zavijte v folijo za živila in za nekaj časa postavite na hladno.
  7. Čez eno uro bo testo pripravljeno, ga razvaljajte na delovni površini.
  8. Odrežite majhne koščke s posebnimi kalupi ali nožem.
  9. Nanje namažemo sadno marmelado in zavijemo robove bagelov.
  10. Pekač zdrgnemo z rastlinskim oljem, nanj prenesemo naše pecivo in ga pošljemo v pečico za 15-20 minut.
  11. Vzemite pekač, vrečke prenesite na krožnik in postrezite.

Poleg tega lahko to jed okrasite s sladkorjem v prahu ali sesekljanimi orehi.

Bagelji iz skute z marmelado

kako narediti skutne zvitke
kako narediti skutne zvitke

Sestavine:

  • skuta - 550 gramov;
  • sadna marmelada ali marmelada - 75 gramov;
  • margarina - 250 gramov;
  • moka - 2 skodelici;
  • pecilni prašek za testo - 1 žlička;
  • malo ščepca soli.

V nekaterih receptih za skutne bagle z marmelado je običajno, da se kot plastna marmeladaprelivi.

Način kuhanja

Kaj je treba storiti:

  1. V ločeni posodi zmešajte moko s pecilnim praškom in soljo.
  2. Margarino stopite v mikrovalovni pečici in jo nadrobite s skuto.
  3. V skledo mešalnika vlijte vse sestavine in stepite do gladkega.
  4. Zberite testo v tesno kepo, prenesite v skledo in za eno uro postavite v hladilnik.
  5. Nato končno testo razvaljajte na kuhinjski mizi in narežite na majhne diamante.
  6. Na vsak kos damo nadev v obliki marmelade ali marmelade, vrečke zvijemo v zvitek in prestavimo na pekač.
  7. Da se pecivo ne zažge, mora biti pekač obložen s pergamentnim papirjem.
  8. Pošljite posodo v pečico za 20-25 minut, dokler ni pripravljena.

Za okrasitev sladkih mafinov lahko uporabite oreščke, sladkor v prahu ali karamelni sirup. To jed lahko jeste tudi v kombinaciji s tekočim medom, svežim sadjem ali suhim sadjem.

skutini bagli
skutini bagli

Skuti z marmelado je vsestransko pecivo, ki ga odlikuje mehko testo in slasten nadev.

Priporočena: