2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Piškoti pomarančne lupine so okusna poslastica, ki jo bo oboževal vsak družinski član. Za pripravo sladice je dovolj, da imate na voljo nepomemben nabor preprostih in cenovno dostopnih sestavin. Zahvaljujoč citrusovi lupini piškoti pridobijo prefinjen okus, ki bo prijetno presenetil vsakega sladkosneda.
Puhanje piškotov s pomarančno lupinico traja najmanj časa. Glavni del postopka je priprava testa. Določen delež izdelka lahko pustite za pozneje, tako da ga zamrznete v hladilniku. Po ohlajanju testo ohrani svoje prvotne lastnosti. Ideja vam omogoča, da prihranite veliko časa, ko želite znova skuhati priboljšek. Poglejmo, kako narediti okusne in dišeče piškote iz pomarančne lupine.
Sestavine
Za pripravo piškotkov iz pomarančne lupine pripravite naslednje sestavine:
- moka visoke kakovosti - 400 g;
- piščančja jajca - 4 kos.;
- maslo - 250 g;
- sladkor– 150 g;
- velika pomaranča - 1 kos;
- vaniljev sladkor - 1 vrečka.
Navedena količina sestavin bo dovolj za pripravo velike porcije piškotov iz pomarančne lupine za vso družino. Delo bo trajalo približno uro in pol.
Priprava testa
Zdaj razmislite o receptu za piškote iz pomarančne lupine.
- Vzemite jajca in previdno ločite rumenjake, ki jih boste uporabili za pripravo poslastice.
- Pomaranči z ostrim nožem odrežite lupino. Naribajte izdelek.
- Maslo damo v vodno kopel ali v mikrovalovno pečico in počakamo, da se rahlo zmehča. Druga možnost je, da izdelek pustite nekaj ur pri sobni temperaturi. Sestavino dajte v veliko skledo. Dodamo moko, predhodno ločene rumenjake, navaden in vanilijev sladkor ter pomarančno lupinico.
- Z žlico dobro premešajte, dokler ni gladka. Nato z rokami pregnetemo elastično testo.
- Pokrijte osnovo sladice s prozorno folijo in nato ohladite. Testo držite tukaj pol ure.
- Potem vzemite praznino in jo razdelite na več enakih delov.
- S pomočjo valjarja razvaljajte kose testa v 2-3 mm debele plasti.
Površino, na kateri bomo delali, najprej potresemo z rahlo plastjo moke. To bo preprečilo lepljenje obdelovancev. Na koncu vzemite kuhinjske kalupe iniz testa izrežite oblike.
Peka piškotov
Pripravljene figure z lopatko prestavimo iz testa na pekač, ki smo ga vnaprej obložili s peki papirjem ali tanko folijo. Površine ne namažite z oljem, saj je samo testo mastno.
Pečico segrejte na približno 180 oC. Sem pošljite pekač z oblikovanimi figuricami iz testa. Pečemo jih približno 15 minut. Posledično mora biti površina priboljška dobro zapečena. Končane piškote vzamemo iz pečice, pokrijemo s kosom naravnega blaga in počakamo, da se hrana ohladi na sobno temperaturo. Po tem lahko okusite.
koristni nasveti
Pri pripravi sladice bodite pozorni na nekaj dragocenih nasvetov. Kot alternativo maslu lahko uporabite kakovostno margarino, ki ne vsebuje umetnih polnil. To ne bo vplivalo na okus piškotov, lahko pa prihranite denar in jih naredite manj kalorične. Namesto pomarančne lupine lahko uporabite lupino drugih citrusov, kot so mandarine, limone, grenivke.
Poskusite, da poslastica v pečici ne izpostavite preveč. Previdno spremljajte postopek in občasno ocenjujete stopnjo pripravljenosti sladice. Piškoti morajo ostati dovolj mehki, ne da bi dosegli stanje drobtine.
Priporočena:
Kako narediti pomarančno kavo?
Kaj je oranžna kava? Kako ga narediti? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku. Pomaranča in kava sta harmonična kombinacija, ki nagovarja tako ljubitelje vsega novega kot privržence tradicionalnega. V vročem poletju se bo osvežil, v mrzli zimi, nasprotno, segrel. Spodaj si oglejte nekaj zanimivih receptov za pomarančno kavo
Piškotki "Oreški": recept, značilnosti kuhanja in ocene
Piškoti z oreščki so ena najbolj okusnih dobrot za sodobne otroke in odrasle (ki "prihajajo" iz sovjetske dobe). Dejansko takšna sladica po videzu spominja na pravi oreh v lupini. In zdaj lahko poleg sladkih "Oreščkov" pripravite tudi slane, ki bodo pravi prigrizek za praznično ali vsakodnevno mizo. Obstaja veliko možnosti za pripravo piškotkov z oreščki, nekatere od njih pa so opisane v tem članku
Piškotki za diabetike: recepti za peko brez sladkorja, funkcije kuhanja, fotografije, ocene
Recepti za piškote za diabetike so zanimivi za vse, ki trpijo za motnjami v presnovi ogljikovih hidratov, za katere je značilna povišana raven sladkorja v krvi. Ljudje s takšno diagnozo morajo strogo upoštevati dieto, kar pa ni tako enostavno. Prepovedano jim je uživanje slaščic, brez katerih mnogi preprosto ne morejo živeti. Prav zaradi tega so kulinarični strokovnjaki pripravili več možnosti za pripravo piškotkov, ki so dovoljeni za sladkorno bolezen
Kako narediti pomarančno marmelado: recept s fotografijo
Tradicionalni angleški zajtrk je sestavljen iz toasta, masla, mehko kuhanih jajc in pomarančne marmelade. Po okusu se z njo ne more primerjati nobena druga domača marmelada. Ima bogat in izrazit okus, v katerem se sladkost citrusov odlično oddaja s pikantno grenkobo. Večina gurmanov ugotavlja, da je pomarančna marmelada užitek, ki ga lahko doživi vsaka gospodinja. V našem članku bomo predstavili več receptov za to okusno poslastico
Recepti za pomarančno čudežno solato za zimo
Zdravniki svetujejo uživanje korenja skozi vse leto. Toda pozimi korenje izgubi okus, postane trdo in grenko. Poleg tega vsi ne marajo surovega korenja. Odličen izhod iz te situacije je ohranjanje. Vrtenje pomagajo ohraniti ne le koristne lastnosti zelenjave, ampak tudi njihov okus
