2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Če se odločite poskusiti suši ali katero koli drugo orientalsko jed, boste zagotovo imeli opravka z jedilnim priborom, kot so palčke. Na prvi pogled se morda zdi, da jih je skoraj nemogoče jesti, vendar če uporabljate to napravo v skladu z vsemi pravili, v tem pogledu ne boste našli ničesar zapletenega.
Torej, najprej je treba znati držati palčke in če je položaj prstov pravilen, potem je zadeva skoraj "v vrečki". Mezinec in prstanec upognite v pest, srednji in kazalec pa pustite naravnost. Sedaj rahlo upognite palec in eno od palic postavite v vdolbino med njo in indeksnim "bratom". Drugo palico je treba postaviti na kazalec in pritisniti z robom palca. Obe palici morata biti čim bolj pritrjeni v roki, vendar je pomembno, da se prosto premikata.
Obstajajo cele lekcije in seminarji, kako pravilno držati palčke za suši, saj je pri tem procesu pomembno, da ste čim bolj sproščeni, kot da bi jedlinarejeno s pomočjo običajne vilice ali žlice. Ko se vse mišice rok sprostijo iz stanja napetosti, boste razumeli in občutili, kako držati palčke za uživanje orientalskih jedi.
Če se poglobite v vse trike in značilnosti, kako držati palčke v rokah, bo kmalu postalo jasno, da ima vsaka vzhodna država svoje posebne trenutke in trike. Na primer, na Kitajskem mora prva palica, ki leži med palcem in kazalcem, vedno ostati negibna. Sushi morate zgrabiti z drugo paličico, ki je pritrjena z robom palca, tako da hrano pritisnete na prvo.
V Deželi vzhajajočega sonca se suši vzame z dvema palicama, obe pa sta lahko trdno pritrjeni v roko ali pa se prosto premikata. Vendar je treba omeniti, da morate pri uživanju sušija na Japonskem biti izjemno previdni, kako držite jedilni pribor. V nobenem primeru ne smete stiskati palic v pest, saj je to po njihovih tradicijah znak agresije in želje po konfliktu s sogovornikom.
Med vsemi pravili, kako držati palčke za suši, je treba vsekakor omeniti kliše – kaj je s palčkami strogo prepovedano. Hrane ne morete polagati na palčke z rokami in ni pomembno, ali so ribe, kozice ali cel suši. Položaj tega pribora je enoten in nepremagljiv, spreminjanje pa je slabo vedenje. Drug znak slabega vedenja je lepljenje nečesa na palice. To niso noži ali nabodala, tako da biče želite videti dostojno, morate vnaprej poznati vsa zgornja pravila.
V izvirniku so vse vrste sušija, pa tudi druge orientalske jedi, vroče. Uporaba jedilnega pribora, kot so palčke, vam omogoča hitro hlajenje katerega koli izdelka, zato ne smete pihati na suši v restavraciji – dokler jih zgrabite in pomakate v sojino omako, bo njihova temperatura za vas postala sprejemljiva. Kot vidite, ni nič težko držati palčk, tako da lahko varno naročite jed, ki vam je všeč, in preizkusite svoje sposobnosti uživanja orientalske kuhinje.
Priporočena:
Kako kuhati svinjski jezik in jedi iz njega?
Kuhan svinjski jezik lahko uporabite pri pripravi katere koli jedi. Danes si bomo ogledali dve različni možnosti kosila, kjer je ta izdelek prisoten. Omeniti velja, da obe predstavljeni metodi zahtevata minimalno količino sestavin in časa
Kako pravilno držati kavne palčke: vrste, opis, pogoji uporabe s fotografijo
Ali veste, kako pravilno držati mešalnik za kavo? Najverjetneje mislite, da je to popolnoma nepomembno. Toda v bontonu kave so vse nianse bistvene. Kako pravilno držati kavno palčko za enkratno uporabo in katere vrste te naprave obstajajo? Pogovorimo se o tem v našem članku
Kako uporabljati palčke: navodila in priporočila po korakih
Japonska kuhinja je v trendu že vrsto let. Prvič, okusno je. Drugič, to je v trendu. In tretjič, koristno je. Tako da se v vsakem primeru splača pridružiti kulturi uživanja zvitkov in sušija. Le veliko Evropejcev ima težavo – nezmožnost uporabe palčk. Res, kako uporabljati palčke? Mogoče jih je lažje prilepiti na prste, da ne zdrsnejo ven? Ali pa je vredno opustiti predpisane aparate in uporabiti navaden vtič?
Rakove palčke: sestava, kalorije, škoda ali korist
Ko so v 90. letih dvajsetega stoletja domači trg preprosto napadli raznorazno tuje blago, je skoraj vsak državljan zase izpostavil ločen in izvrsten (takrat) izdelek - rakovice. Njihova sestava seveda sploh ne vsebuje rakov, a takrat je taka imitacija elitnega mesa postala osnova za številne praznične jedi
Kako uporabljati cimetove palčke: nasveti, recepti
Cimet velja za eno najstarejših začimb, ki jih pozna človek. Predniki so ga uporabljali za pripravo napitkov, zvarkov in številnih znanih jedi, mi pa ga še naprej dodajamo v svoje kulinarične podvige. Nikogar ne boste presenetili s slastnim pecivom, božanjem vonja z nežno aromo cimeta, odlično kavo, grelnim kuhanim vinom
