Kako hitro in okusno speči govedino z zelenjavo?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Zelenjava in meso sta del prehrane vsakega človeka. Ti izdelki prispevajo k ohranjanju zdravja ljudi. Vsebujejo veliko vitaminov, beljakovin in ogljikovih hidratov. Te jedi niso le okusne, ampak pogosto tudi uporabne. Ta članek pojasnjuje, kako pečemo goveje meso z zelenjavo v pečici.

Načela kuhanja

Pečica je čudovita naprava, ki gospodinjam omogoča prihranek časa. Zelenjavne jedi z govedino so lahko prebavljive in vsebujejo majhno količino lipidov. Za hitro pripravo polnopravnega, hranljivega in zdravega kosila ali večerje je dovolj, da izdelke obdelate in spečete v pečici. Druga prednost takšne hrane je, da je pripravljena v lastnem soku in ohrani vse pozitivne lastnosti. Jed se izkaže za mehko, dišečo in začinjeno, če ji dodate malo začimb. Kako speči govedino z zelenjavo?

To lahko storite na dva načina. Nekateri kuharji sestavine raje segrejejo in jih nato združijo in skuhajo v cvrtniku.omaro. Drugi pečejo vse sestavine naenkrat. Za to jed se uporablja goveja kaša v obliki kosov, kotletov, majhnih drobcev ali mletega mesa.

Recept za sojin preliv

Vključuje:

1. Fundt goveje pulpe.
2. 2 korenja.
3. Sojin preliv (3 žlice).
4. Sladka paprika.
5. glava čebule.
6. Česen (2 stroka).
7. Velika žlica balzamičnega kisa.
8. Draga (enako).
9. sol.
10. mleta paprika.
11. Rastlinsko olje (1 žlica).

Recept za pečeno govedino z zelenjavo in sojinim prelivom izgleda takole. Meso z nožem razdelimo na srednje velike rezine. Med zmešamo z rastlinskim oljem v veliki skledi. Dodamo kis in preliv. V nastalo maso damo sesekljan česen in koščke mesa. Goveje meso pustite 2 uri. Papriko in čebulo z nožem razdelimo na polkrožne koščke. Korenje narežemo na kolobarje. Zelenjavo prepražimo v ponvi s sončničnim oljem. Dodamo sol in poper. Položite jih v pekač. Meso je treba kuhati v ponvi. Praži se do hrustljave. Združite z zelenjavo in potresite s poprom. Pečico segrejemo na temperaturo 180 stopinj. V pečico postavimo posodo s hrano. Pripravljeno za četrt ure. Kalup je nato prekrit s plastjo kovinskega papirja. Pustite v pečici še 15 minut.

Z dodatkom jajčevcev

Ta jed zahteva naslednje sestavine:

1. Fundt goveje pulpe.
2. Krompir (4 gomolji).
3. Korenček.
4. Štirje jajčevci.
5. Sladka paprika.
6. Dva paradižnika.
7. Česen (3 stroki).
8. 85g sončničnega olja.
9. poper in sol.
10. Sveži peteršilj.

Kako speči govedino z zelenjavo po tem receptu?

Jajčevce in krompir narežemo na srednje velike kocke, korenje pa na kolobarje. Papriko očistimo iz semen, razdelimo na tanke rezine. Čebulo, česen in peteršilj drobno sesekljamo. Goveja kaša je očiščena filmov, oplaknjena. Narežite na majhne koščke. Pekač prelijemo s sončničnim oljem. Komponente (z izjemo paradižnika) so dane v to obliko. Jed pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj približno pol ure. Nato vanj položimo drobno sesekljan paradižnik. Pecite še petnajst minut.

Začinjena jed

Za njegovo pripravo boste potrebovali:

1. 400 gramov govejega fileja ali vratu.
2. 3 paradižniki.
3. Korenček.
4. 150 gramov paradižnikove omake.
5. Sladka paprika.
6. bazilika.
7. Hmeli-suneli.
8. Mešanica različnih vrst paprik.
9. 3 lovorjev list.
10. sončnično olje.
11. sol.
12. Sveža zelenjava.

Kako speči govedino z zelenjavo in začimbami po tem receptu?

Glavo čebule je treba sesekljati. Korenje je razdeljeno na kroge. Papriko narežemo na tanke rezine. Paradižnik je treba sesekljati. Zelenjavo v ponvi pražimo približno pet minut. Dodajte jim paradižnikovo omako. Mešanico potresemo s soljo in začimbami. Dušimo še deset minut. Goveje meso narežemo na srednje velike kocke. Vmešamo v model, premazan z oljem. Kombinirajte z zelenjavo. Pečemo v pečici 50 minut. Nato posodo vzamemo in prekrijemo s plastjo sesekljanega zelenja.

Recept s sirom

Za kuhanje so potrebni naslednji izdelki:

1. 300 gramov goveje pulpe.
2. Štirje gomolji krompirja.
3. 2 paradižnika.
4. Sladka paprika (enaka količina).
5. 100 g sira.
6. glava čebule.
7. sol.
8. Začimbe, mleta paprika.
9. majonezna omaka (po okusu).
10. Malo kisa.

Kako speči zelenjavo v pečici po receptu z govedino in sirom, je opisano v tem poglavju. Glavo čebule očistimo in z nožem razdelimo na polkrožne koščke. Dajte v posodo z vodo in kisom. Meso narežemo na majhne koščke. Združite s soljo, začimbami in majonezno omako. Paradižnik in papriko razdelimo na polkrožne kose. Namažite z majhno količino sončničnega olja. Potresemo z začimbami. Krompir olupimo, narežemo na kvadratke. Združite s soljo in oljem. Na površino kovinskega papirja položimo rezine mesa, paradižnika in koščke popra. Na vrh položimo krompir in čebulo (pred tem odstranimo tekočino), pa tudi malo majonezne omake. Folija je tesno stisnjena. Lahko naredite več majhnih porcij hrane. Pečico segrejemo na temperaturo 180 stopinj. Goveje meso, pečeno v foliji z zelenjavo, kuhamo eno uro. Nato se kovinski papir odpre.

Jed potresemo s sesekljanim sirom. Dajte v pečico še za 10 minut.

Recept v vrečki za peko

Za pripravo jedi potrebujete naslednje sestavine:

1. 600 gr goveje pulpe.
2. glava čebule.
3. Korenček.
4. Česen (4 stroki).
5. Sol, zdrobljen poper, začimbe.
6. Oljčno olje.
7. 4 gomolji krompirja.

Kako kuhati govedino, pečeno v rokavu z zelenjavo? Stroke česna je treba olupiti in sesekljati. Čebulo z nožem razdelimo na polkrožne kose. Krompir operemo, olupimo in narežemo na kvadratke. Meso razdelimo na majhne rezine. Izdelki so nameščeni v rokavu. Položite na kovinsko ploščo. Jed pečemo v pečici pri 200 stopinjah približno 60 minut.

Govedina z bučkami

Sestava vključuje naslednje sestavine:

1. Sojin preliv (3 žlice).
2. 2 paradižnika.
3. 400 gramov govejega fileja.
4. Velike bučke.
5. 250 gr trdi sir.
6. Dve korenčki.
7. čebula (enako).
8. 2 sladki papriki.
9. sončnično olje.
10. sol.
11. Jajčevci.
12. zdrobljena paprika.

Kako speči govedino z zelenjavo po tem receptu?

Meso je treba narezati na tanke rezine, ki jih položite v globok krožnik. Potresemo s soljo, prelijemo s sojinim prelivom. Pustite 60 minut. Zelenjavo je treba oprati in očistiti. paradižnik,korenje, bučke in jajčevce narežemo na majhne kroge. Sesekljajte česen in čebulo. Pekač namastimo s sončničnim oljem. Meso se položi na njegovo površino. Kombinirajte ga z zelenjavo.

Meso potresemo s soljo. Goveje meso, pečeno v pečici z zelenjavo, je treba hraniti v pečici 40 minut. Nato posodo vzamemo ven, prekrijemo z naribanim sirom in damo v pečico še za četrt ure.

Če znate speči govedino z zelenjavo, lahko hitro pripravite zdravo kosilo ali večerjo.