Solata iz lignjev in koruze: recept s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Solata iz lignjev in koruze je okusna in zdrava poslastica, saj morski sadeži, v našem primeru lignji, vsebujejo veliko količino vitaminov in mineralov. Med njimi so kalij, železo in jod. Pripraviti takšno jed ne bo težko, še posebej, ker naš članek vsebuje preverjene recepte za solato z lignji in koruzo. Začnimo.

Lignjeva solata s koruzo in jajci

Predjed, pripravljena po tem receptu, je kot nalašč za praznični dogodek in romantičen srečanje z mladim moškim. Priprava solate ni težka, zaradi svoje uporabnosti pa lahko blagodejno vpliva tudi na cirkulacijo in živčni sistem zbranih za mizo.

Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

• lignji - 0,5 kg;
• jajca - 3 kos.;
• koruza – 250g

Priporočilo po korakih

Solata z lignji, koruzo in jajcem, kuhati morate začeti s pripravo morskih sadežev. Odmrzniti jih je treba, očistiti iz filma in nato rahlo prevreti v vreli vodi, v vodo dodati malo soli in lovorjev list. Ko se lignji ohladijo, jih narežemo na trakove.

Jajca je treba skuhati, olupiti in narezati na enake majhne trakove kot lignje. Za popestritev solate dodamo čebulo. Treba ga je olupiti in narezati na majhne kocke. Da odstranite grenkobo zelenjave, jo morate za dve do tri minute postaviti v vrelo vodo.

Iz konzervirane koruze odcedite odvečno vodo in zmešajte s preostalimi pripravljenimi sestavinami. Vse dobro premešamo, začinimo z majonezo in po želji okrasimo z zelišči.

Možnost sirne solate

Priprava takšne predjedi bo trajala malo časa. Iz navedene količine izdelkov praviloma dobimo 4 obroke. Končana solata je zelo okusna, nežna in tudi okusna.

Naslednji predmeti bodo prišli prav:

• lignji - 500 g;
• koruza - 1 pločevinka;
• sir - 120g

Postopek priprave solate z lignji in koruzo naj začnemo tako, da lignje skuhamo v vreli vodi. To se običajno zgodi v nekaj minutah. Nato je treba morske sadeže ohladiti in narezati na trakove.

Čebulo je treba narezati na pol obroče. Odcedite odvečno tekočino iz koruze v pločevinkah, sir zdrgnite z strganjem. vsesestavine je treba premešati, rahlo soliti in začiniti z majonezo.

Solata iz lignjev, koruze in kumar

Tako predjed začinimo z domačo majonezo ali posebno omako na njeni osnovi, poleg tega pa z malo sesekljane zelenice dobimo precej okusno solato nepozabnega in edinstvenega okusa.

Naslednji predmeti bodo prišli prav:

• lignji - 500 g;
• koruza - 200 g;
• kumara - 1 kos;
• zeleni - kup.

Postopek priprave okusne solate z lignji, koruzo in kumarami morate začeti s pripravo glavne sestavine. Da bi to naredili, je treba morske sadeže oprati, očistiti in kuhati nekaj minut v vreli vodi. Nato lignje ohladite in narežite na majhne kocke.

Nasekljajte čebulo na pol obročke. Zeleno operemo in drobno sesekljamo. Kumare narežemo na majhne kvadratke. Konzervirani koruzi odstranimo odvečno tekočino in zmešamo s preostalimi pripravljenimi sestavinami. Nato je treba solato premešati, dodati sol in majonezo.

Varianta predjedi s koruzo, jajci in kumarami

Takšna predjed je univerzalna, saj je primerna za vsako praznovanje. Solata z lignji, koruzo, jajci in kumarami je zelo nežna in lahka. Napolnite ga lahko tako z majonezo kot s kislo smetano.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje komponente:

• lignji - 400 g;
• koruza - 300 g;
• kumara - 2 kos;
• jajca - 3 kos

Proces priprave okusne solate se mora začeti sodmrzovanje lignjev. Po tem jih je treba oprati, očistiti in kuhati nekaj minut. Glavna stvar je, da izdelka ne pretirano izpostavljate in ne prebavite, sicer bo postal trd po okusu. Kuhane lignje ohladimo in narežemo na trakove.

Jajca skuhamo, olupimo in narežemo na tanke trakove, približno enake debeline kot lignje. Kumare operemo in narežemo na kocke. Čebulo olupimo, operemo in narežemo na kvadratke.

Vse zmešajte v solatni skledi, posolite in začinite s kislo smetano ali domačo majonezo.

Predjed z lignji, korenjem in koruzo

Poleg nedvomno neprimerljivega okusa se jed lahko pohvali s svojo izvirnostjo in svetlostjo, ki ji bo zagotovila dostojno mesto na vsaki praznični pogostitvi. Ta okusni recept za predjed je hiter in enostaven za pripravo. Surovo korenje v receptu lahko nadomestimo s korejskim, kar bo jedi dalo določeno začimbo.

Naslednji predmeti bodo prišli prav:

• lignji - 0,5 kg;
• jajca - 3 kos.;
• koruza - 250 g;
• korenček - 1 kos.;
• česen - 2 zoba.

Začnite postopek s prevretjem glavne sestavine. Da bi to naredili, je treba morske sadeže očistiti in za nekaj minut potopiti v vrelo vodo. Da se lignje hitreje ohladijo, jih lahko napolnite s hladno vodo. Ko se ohladijo, jih narežemo na kolobarje ali slamice. Vse je odvisno od kulinaričnih preferenc kuharja.

Jajca je treba skuhati, olupiti in narezati. Čebulo narežemo na pol obročke in prelijemonekaj časa vrelo vodo, da grenkoba izgine. Odcedite odvečno tekočino iz koruze. Operite, olupite in narežite korenje. Česen zmeljemo s stiskalnico.

Vse sestavine zmešajte v solatni skledi, posolite in začinite z majonezo. Po želji lahko predjed dodamo malo popra.

Slata iz ananasa, koruze in lignjev

Popolna kombinacija sestavin v predjedi vam bo omogočila uživanje v dišečem in nežnem okusu jedi. Ananas bo dodal eksotiko, lignji s koruzo pa pridih pikantnosti. Predjed je pripravljena preprosto in enostavno.

Naslednji predmeti bodo prišli prav:

• lignji - 350 g;
• koruza - 1 pločevinka;
• ananas - 1 pločevinka;
• zeleni - kup.

Priprava okusnega prigrizka se mora začeti s pripravo koruze in ananasa. Kozarce s sestavinami je treba odpreti in iz njih odcediti odvečno tekočino. Ananas narezan na kocke.

Lignje očistimo, skuhamo in narežemo na majhne kvadratke. Čebulo olupimo, narežemo na kvadratke in za nekaj časa prelijemo z vrelo vodo. Zeleno operemo in sesekljamo. Vse sestavine zmešajte v solatni skledi in začinite z majonezo.