Kako kuhati riž za suši v multicookerju "Redmond"
Kako kuhati riž za suši v multicookerju "Redmond"
Anonim

Vsaka gospodinja, ki je vsaj enkrat poskusila skuhati suši doma, ve, kako pomembno je pravilno pripraviti okusen in kakovosten riž. Za oblikovanje zvitkov mora biti tako drobljiva kot lepljiva. Danes vam ponujamo, da razumete skrivnosti kuhanja riža za suši v multicookerju Redmond.

"Kuhinjski pomočnik" bo pripomogel k hitrejši in udobnejši kuhanju za kuharja. Dragocene minute in trud boste prihranili, če na delo priključite multicooker. Redmond je priljubljeno, poceni podjetje, ki si je že dolgo prislužilo zaupanje kulinaričnih strokovnjakov. Ob takem "pomočniku" v kuhinji lahko skuhate veliko okusnih in zdravih jedi.

suši riž v multicookerju redmond
suši riž v multicookerju redmond

Izbira pravega riža

Ne glede na to, kako dragi so kuhinjski aparati, ne glede na to, kako dobro zna gostiteljica kuhati riž za suši v multicookerju Redmond, ne glede na to, kakšni kakovostni izdelki so vzeti za jed, bo glavna le ena sestavina vlogo. Riž zakuhanje zvitkov, ki jih morate izbrati, tako da upoštevate nekaj nasvetov in trikov.

  • Brez parjenja! Parjeni kosmiči se nikoli ne bodo zlepili in to je, kot vsi vedo, glavna stvar, ki jo potrebujete za pripravo te jedi.
  • Mochigoma riž se pogosto uporablja v japonski kuhinji. V ruskih trgovinah ga je težko najti, zato izberemo le majhen riž. Lahko vzamete tudi koshihikari ali calrose zdrob. Druga možnost je veliko bolj pogosta v trgovinah in jo aktivno uporabljajo suši kuharji v številnih restavracijah v Rusiji.
  • V receptih za suši riž v počasnem kuhalniku Redmond ne boste nikoli našli jasminovega riža, saj ta vrsta tudi ni priporočljiva za uporabo, kot je dolgozrnati parjen riž.
  • Barva zrna mora biti enotno bela.
  • Brez riževih lupin ali zrn.
riž za suši v počasnem kuhalniku redmond kuhanje
riž za suši v počasnem kuhalniku redmond kuhanje

Sestavine

Koliko izdelka vzeti, da bo dovolj? Koliko tekočine uporabiti? Strokovnjaki za zvitke pravijo, da bodo za domačo kuhanje zadostovala naslednja razmerja:

  • 2 (skodelica za več kuhalnikov) riž;
  • 2, 5 skodelic vode.

Kuhanje riža za suši v počasnem kuhalniku Redmond

Nalijte odmerjeno količino glavne sestavine v velik krožnik. Vanjo nalijte vodo in izdelek večkrat sperite. Strokovnjaki svetujejo izvedbo treh do petih postopkov. Na zadnji stopnji bo voda bistra, brez nečistoč in prahu.

Potem izdelekprenesemo v posodo multicookerja. Tekočino je treba vliti v skladu z receptom. Pomembno je, da pokrije riž, ne sme biti viden. Dovolj bo, da dvignete nivo vode za en ali dva centimetra.

riž za suši v počasnem kuhalniku redmond recept
riž za suši v počasnem kuhalniku redmond recept

Kateri način izbrati

Če je s predobdelavo in pripravo izdelka vse jasno, se po polaganju sestavine vedno porajajo najpomembnejša vprašanja. Koliko kuhati in v kakšnem načinu kuhati riž za suši v počasnem kuhalniku Redmond? Tukaj je več možnosti. Vse bo odvisno od modela vašega "kuhinjskega pomočnika".

Nekateri modeli imajo gumb za drobljenke. S pritiskom nanj boste riž skuhali v petindvajsetih minutah. Mimogrede, med postopkom bo mogoče odpreti pokrov in dodati malo soli in sladkorja, če to zahteva recept. V drugih več kuhalnikih lahko vklopite funkcijo "ajda". Riž bo pripravljen v štiridesetih minutah. Obstaja tudi program hitrega kuhanja, ki ga gospodinje pogosto uporabljajo tudi za kuhanje riža za suši v multicookers Redmond.

Po kuhanju je treba izdelku dati čas, da "počije". Po tem se ji doda sojina omaka ali rižev kis. Toda ne hitite, da takoj vlijete količino kisa, ki je navedena v receptih. Vsak ima svoj okus, zato bo eden kisel, drugi - grenak, tretji - ravno prav. Okusite razredčen kis, preden ga dodate rižu.

suši riž v multicookerju redmond
suši riž v multicookerju redmond

Zrna z dodatki mešajte zelo previdno. Pomembno je, da se struktura riža ne pokvari, zrna pa se ne sprimejo ali razpadejo. Pazite, da se izdelek ohladi. Začnite oblikovati zvitke šele, ko se riž segreje na sobno temperaturo.

Danes smo razpravljali o tem, kako pravilno kuhati riž za suši v počasnem kuhalniku Redmond. Recept s fotografijo in podroben opis postopka bo pomagal novinkam gospodinjam pri kuhanju. Eksperimentirajte s prelivi in vrstami riža. Ne bojte se poskusiti nekaj novega v kulinarični umetnosti. Privoščite sebi in svojim domačim domače zvitke. Je hitro, okusno, poceni in ne zahteva veliko časa. Še posebej, če ima gostiteljica pri roki pomočnika - multicooker.

Priporočena: