2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Za pripravo sladice ni vedno zaželeno, da bi se dolgo poigravali v kuhinji. Preprosti in cenovno dostopni recepti so veliko bolj primerni za vsakodnevno pitje čaja. Prav te jedi vključujejo krofe ali krofe. Okusne in enostavne za pripravo, se dobro obnesejo tudi za kuharje začetnike. Vsekakor se jih splača naučiti kuhati.
Klasični recept
Tako pripravljeni krofi imajo enak okus kot sovjetski krofi. Glavna skrivnost je, da obroka ne začnete takoj po kuhanju. Peka naj leži na papirnati brisači, tako da odvečna maščoba zapusti testo. Prednost za tiste, ki se bojijo testa so ti krofi brez kvasa. Recept vključuje uporabo naslednjih izdelkov: 250 ml vode, 100 g moke, 50 g masla, 2 žlici. l. sladkor, 1 žlička sol, 2 skodelici rastlinskega olja za cvrtje, 1 rumenjak, 2 celi jajci, sladkor v prahu. V ponvi segrejte vodo, vanjo dodajte maslo. Ko se stopi, presejemo moko, dodamo sol, sladkor, odstavimo z ognja in zamesimo gosto testo. Dodajte rumenjak in jajca, dobro premešajte. V ponvi ali globoki ponvi segrejte rastlinsko olje. Vanjo nežno potopite testo z žlico in ga pražite do zlato rjave barve.
Krofom lahko daste poljubno obliko, od standardnega kolobarja do okusnih kroglic. Končane krofe prenesite na papirnato brisačo in počakajte, da se ohladijo, nato jih potresite s sladkorjem v prahu in postrezite.
škotske kruške v pečici
Recept za to sladico se nekoliko razlikuje od klasičnega. Prvič, recept za škotske kruške zahteva peko v pečici, drugič pa bodo imeli sadno marmelado ali žele nadev. Potrebovali boste 250 g moke, vrečko pecilnega praška, sol, 3 žlice. l. maslo, 50 g sladkorja, 200 ml mleka, rastlinsko olje, maslo, sadna marmelada. Pečico segrejte na 230 stopinj, kot pravi recept. V globoki skledi zgnetemo krofe, v njih presejemo moko s soljo in pecilnim praškom ter zmešamo z maslom. Z dodajanjem sladkorja in mleka dobimo mehko testo, ki ga je treba razvaljati na dva centimetra debelo, po katerem lahko izrežemo kroge. Pekač namažite z rastlinskim oljem, nanj položite kroge testa in pecite približno četrt ure. Ko se krofi ohladijo, jih prerežite na pol – navsezadnje je nadev tisti, ki odlikuje ta recept.
Cmoke namažemo z maslom in sadno marmelado, nato pa obe polovici združimo in prelijemo s stepeno smetano. Če nimate pečice, lahko še vedno naredite to sladico. Nadaljujte na enak način kot pri klasičnih krofih. Samo poiščite široko in globoko ponev iz litega železa, jo napolnite z oljem in v njej nežno prepražite svoje krofe, doklervidez zlatega odtenka. Izdelke damo na serviete ali papirnate brisače in pustimo, da se maščoba odteče, nato razrežemo in ponovimo zgornji recept. Cmoki se bodo izkazali za nekoliko bolj kalorični zaradi rastlinskega olja za cvrtje, vendar bodo odličnega okusa. Dober tek!
Priporočena:
Ocvrti skutini krofi: recept s fotografijo
Obožujete krofe in jih ne veste kuhati? Bomo povedali! Potrebne sestavine, priljubljeni recepti za kuhanje in skrivnosti gospodinj so vse v našem članku! Recept za skutne krofe bo vaša popolna priložnost, da se naučite kuhati odlično pecivo za družino in prijatelje
Skutni krofi - zdravo, nežno in okusno pecivo
Krofi so klasično ameriško pecivo. Recepti za pripravo testa in nadevov so lahko popolnoma različni: z marmelado, čokolado, oreščki, smetano, rozinami in drugim suhim sadjem. Katerega boste izbrali, je odvisno od vaših okusov. Zdaj vam predlagam, da skuhate izvirne, nežne, lahke skutne krofe
Krofi za krofe. Ameriški krofi: recept
Donut donut je klasičen ameriški izdelek iz sladkega testa, ki je že dolgo del pop kulture v državi. Homer Simpson rad jesti bujne pecivo, pa tudi zdolgočasene policiste v številnih znanih filmih. In zdaj so se začeli pojavljati v domači hitri hrani in slaščičarnah. Kaj je to - ameriški krofi in kako jih kuhati v naših razmerah?
Krofi iz kislega mleka: recept
Kislo mleko? Je to razlog, da ga zavržete? Z veseljem delimo z vami recept za eno čudovito sladico. Krofi, krofi, krofi in kolobarji – tem bujnim žemljicam se reče drugače, so okusni, a zelo kalorični. Krofe pripravljamo po različnih receptih, nekdo kuha s kvasom, nekdo s kefirjem, mi pa bomo skuhali slastne, dišeče krofe s kislim mlekom. Kaj potrebujemo za pripravo teh sladkih krofov?
Skutini krofi: recept s fotografijo
Mnogi izmed nas imajo radi puhaste, puhaste skutine krofe. To še posebej velja za otroke. Obstaja ogromno receptov za to sladico: jabolka, karamela, češnja itd
