Nežna jabolčna pita: recept v pečici

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kako narediti jabolčno pito doma? Recept, ki se izvaja v pečici, bo predstavljen malo naprej. Takšno sladico bomo naredili iz kratkega kruha in listnatega testa, pa tudi iz piškotne osnove in s skuto.

Recept za jabolčni biskvit

To poslastico je enostavno in enostavno pripraviti v pečici. Preden pa se lotite priprave najbolj okusne sladice, morate pripraviti naslednje izdelke:

• velika jabolka (po možnosti sladka in kisla) - 2 kos.;
• lahki sladkor - približno 250 g;
• gašena soda (pogasimo s kislo smetano ali kefirjem) - ½ majhne žličke;
• velika piščančja jajca - 4 kos.;
• večkrat presejana moka - približno 250 g;
• kakršno koli rastlinsko olje - za mazanje posode;
• sladkor v prahu - za okrasitev torte.

Gnetenje biskvitnega testa

Recept za pito z jabolki v pečici ("Charlotte") poznajo številne gospodinje. Če pa ne veste, kako narediti takšno poslastico čim bolj nežno in okusno, vam bomo o njej povedali prav zdaj.

Torej, gnetemo testo zapita se mora začeti s predelavo jajc. Razdelimo jih v različne posode (beljakovine in rumenjake posebej), nato pa dodamo polovico razpoložljive količine sladkorja. Nato rumenjake z žlico zmeljemo belo, beljake pa z mešalnikom stepemo v močno maso. Na koncu obe pripravljeni masi združimo in še naprej mešamo z mešalnikom do gladkega.

Po opisanih dejanjih v osnovo dodamo gašeno sodo in presejano moko. Z mešanjem izdelkov dobimo mehko in zračno testo.

predelava sadja

Recept za enostavno pečeno jabolčno pito v pečici zahteva redne sestavine. Kot polnilo za takšno sladico smo se odločili uporabiti sladko-kislo sadje. Temeljito jih operemo in očistimo iz semen in lupine. Nato jabolka narežemo na majhne rezine.

Postopek oblikovanja in peke

Recept za pripravo jabolčne pite v pečici je zelo enostaven za izvedbo. Če želite to narediti, se morate le držati vseh opisanih priporočil.

Za oblikovanje takšne sladice smo se odločili uporabiti silikonski kalup. Premažemo ga z oljem, nato pa previdno položimo rezine sadja. Po tem jih napolnimo s predhodno pripravljenim testom. V tej obliki se polizdelki pošljejo v predhodno segreto pečico za 50 minut.

serviranje za čaj

Zdaj veš, kako narediti jabolčno pito. Recept, realiziran v pečici, je bil predstavljen zgoraj.

Takoj ko sladica naraste in postane rdeča, jo vzamemo iz kalupain postavljen na stojalo za torte. Preden torto postrežemo za čaj, jo potresemo s prahom.

Izdelava sladice s sadjem

Iz krhkega testa se domača pita izkaže za posebno nežno in okusno. Za njegovo pripravo potrebujemo:

• velika jajca - 4 kos.;
• presejana lahka moka - 2 polna kozarca;
• maslo (ali dobra margarina) - 1 paket;
• pecilni prašek - majhna žlička;
• majhen beli sladkor - 1 polni kozarec;
• sladka srednje jabolka – 3 kos

Recept za krhko testo za jabolčno pito korak za korakom

Za pripravo krhkega testa rumenjakom dodamo mehko jedilno olje, pecilni prašek in belo moko. Po tem vse sestavine ročno gnetemo, dokler ne nastane homogeno testo. Razdeljen je na 2 dela. Večjega pošljemo v hladilnik, manjšega pa v zamrzovalnik (približno 25 minut).

Priprava nadeva

Zdaj poznate recept za krhko testo za jabolčno pito. Ampak, da bi naredili popolno sladico, morate pripraviti tudi izdelke za nadev. Sadje olupimo in odstranimo semena, nato pa jih narežemo na rezine. Nato posebej stepemo beljake s sladkorjem (do penaste in stabilne mase).

Postopek oblikovanja in peke

Vsaka gospodinja bi morala poznati recept za slastne jabolčne pite v pečici. Navsezadnje lahko takšno pecivo postane glavna sladica katere koli družinske mize.

Ko sta testo in nadev pripravljena, večinaosnove vzamemo iz hladilnika in jih z roko razporedimo v suho posodo, tako da oblikujemo majhne stranice (3-4 centimetre). Po tem na osnovo položimo rezine jabolk, ki jih potresemo z majhno količino sladkorja. Tudi sadje je enakomerno prekrito z maso stepenih beljakovin.

Na koncu manjši del testa vzamemo iz zamrzovalnika in ga naribamo kar po polizdelku. V tej obliki se torta peče približno 55 minut.

Postrežemo s čajem

Kot vidite, recept za testo za jabolčno pito ne zahteva veliko časa in izdelkov. Ko je sladica pečena, jo vzamemo iz pečice in ohladimo. Kasneje torto razrežemo in postrežemo s skodelico močnega čaja.

Kuhanje skutne pite s sadjem doma

Recept za pito s skuto in jabolki je zelo enostaven za izvedbo. Za to potrebujemo:

• velika jajca - 3 kos.;
• rahla presejana moka - 3 polni kozarci;
• dobra margarina - 1 paket;
• pecilni prašek - majhna žlička;
• majhen beli sladkor - 1 polni kozarec;
• mokra skuta - 2 paketa;
• sladka srednje jabolka - 3 kosi;

Priprava testa

Recept za testo za jabolčno pito zahteva postopno izvajanje vseh priporočil. Najprej morate pripraviti ohlapno podlago. Da bi to naredili, presejemo rahlo moko, nato pa ji dodamo zmehčano margarino in jo zmeljemo v drobne drobtine. Nato je osnova razdeljena na dva enaka dela.

Punjenje

Kot polnilo za takepito smo se odločili za mokro skuto. Z vilicami ga zgnetemo skupaj z jajci, nato pa dodamo beli sladkor in pecilni prašek. Medtem ko se sladki izdelek topi, začnite predelati jabolka. Očistimo in narežemo na rezine. Pripravljeno sadje prav tako namažemo v skutno maso in dobro premešamo.

Oblikovanje pite in toplotna obdelava

Za izvedbo recepta za pito s skuto in jabolki uporabite globoko obliko. V njej najprej porazdelimo polovico suhe mešanice, nato pa jo prelijemo s skutinim nadevom z jabolki. Po tem celotno torto potresemo z drugim delom osnove. Nato polizdelek pošljemo v pečico, kjer se peče približno 65 minut.

Kako postreči?

Kako postreči jabolčno pito k družinski mizi? Recept (ta poslastica naj se v pečici rahlo porjavi), ki je predstavljen zgoraj, zahteva, da je sladica popolnoma ohlajena. Takoj, ko se skutna masa strdi, torto razrežemo in ponudimo gospodinjstvu skupaj s skodelico čaja.

hitra priprava listnate sladice s sadjem

Vsi poznajo recept za listnato testo z jabolki. Konec koncev je ta poslastica pripravljena hitro in enostavno. Zanj potrebujemo:

• rdeča jabolka - približno 3 kosi;
• mleti cimet - 2 veliki žlici;
• listnato testo brez kvasa (pripravljeno) - 1 paket;
• orehi - 100 g;
• rozine - 150 g;
• granulirani sladkor - 1 skodelica.

Priprava hrane

Preden naredite takšno pito doma,vse sestavine je treba obdelati. Listnato testo vzamemo iz zamrzovalnika in odtajamo. Rdeča jabolka olupimo in narežemo na rezine. Rozine poparimo in operemo. Orehe razvrstimo, operemo, posušimo v ponvi in zdrobimo.

Naredimo sladico in jo spečemo v pečici

Za pripravo jabolčne pite oba lista listnatega testa razvaljamo v tanke plasti enake velikosti. Nato enega od njih položimo na pekač, nato pa ga prekrijemo z jabolčnimi rezinami, orehi in rozinami. Po tem celoten nadev najprej potresemo s cimetom, nato pa s sladkorjem. Na koncu ga prekrijemo z drugo plastjo listnatega testa in robove lepo prepletemo. V tej obliki se polizdelki pošljejo v pečico za 35-45 minut.

Prinesi sladico na mizo

Ko listna torta z jabolki in cimetom postane rumena in puhasta, jo vzamemo ven. Po skrbnem rezanju sladice jo postrežemo k mizi skupaj s skodelico svežega čaja. Po potrebi lahko koščke domačih dobrot predhodno potresemo s prahom.

Povzetek

Jabolčne pite so vedno zelo okusne in dišeče. Za popestritev družinske mize predlagamo, da takšno sladico pripravite vsakič iz različnih vrst testa. Osnovo lahko izdelate sami ali jo kupite v trgovini.

Poleg jabolk je takšni dobroti dovoljeno dodati tudi druge izdelke, vključno s suhim sadjem.