Ameriška jabolčna pita: Klasični recept po korakih. Recept za ameriško jabolčno pito: sestava, opis in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

V tem članku vam želimo povedati, kako se naredi prava ameriška jabolčna pita. Recept za to slastno sladico je precej preprost in jo lahko oživi tudi kuhar začetnik. Posebnost te pite je, da je v njej veliko več nadevov kot testa. Poleg tega je pripravljena iz najpreprostejših izdelkov, ki jih lahko najdete v kateri koli kuhinji.

ameriška jabolčna pita. Klasični recept

Če še nikoli niste poskusili te sladice, jo naredite čim prej! Presenečeni boste, kako čudovito tanko in okusno testo je združeno z jabolčnim nadevom. Kako narediti ameriško jabolčno pito? Predstavljamo vam klasični recept:

• V skledo presejte 300 gramov moke, dodajte ščepec soli in 200 gramov hladnega masla, narezanega na koščke.
• Nasekljajte hrano z nožem, tako da sespremenila v otroka.
• Dodajte jim dve žlici ledene vode in žlico limoninega soka.
• Zamesimo testo in ga za eno uro postavimo v hladilnik.
• Šest zelenih jabolk, olupljenih in semen, nato narezanih na kocke ali tanke rezine.
• Prihodnji nadev vlijemo v skledo, dodamo limonin sok, štiri žlice sladkorja, pol žličke cimeta, malo škroba in premešamo.
• Testo razdelimo na dva neenaka dela. Večjega razvaljamo in položimo na dno pekača. Testo poravnajte in oblikujte stranice.
• Nadev razmažite tako, da je nad robovi. To je treba storiti, ker se med peko usede.
• Preostalo testo razvaljamo, ga položimo na nadev in pritrdimo robove. Za sprostitev pare naredite nekaj lukenj na sredini.
• Pito postavimo v hladilnik za četrt ure, nato jo vzamemo ven, namažemo s stepenim jajcem in na vrh položimo koščke masla.

Sladico pecite eno uro v ogreti pečici. Nato ga vzamemo ven, popolnoma ohladimo, potresemo s sladkorjem v prahu, narežemo na porcije in postrežemo.

Recept za ameriško jabolčno karamelno pito

Ta izvirna sadna pita bo zagotovo razveselila vaše ljubljene. Pripravite ga za večerno pitje čaja in razveselite svoje najdražje z novim okusom. Kako narediti ameriško jabolčno pito? Recept po korakih je opisan spodaj:

• Za pripravo karamele vlijemo v ponevkozarec sladkorja, mu dodamo nekaj žlic vode in posodo postavimo na majhen ogenj. Pazite na proces temnenja izdelka, ne pozabite ga nenehno mešati. Ko se pojavi aroma, v ponev vlijemo kozarec vrele smetane. Sestavine premešajte, karamelo precedite in pustite, da se ohladi.
• 250 gramov moke in 125 gramov masla, narezanega na koščke, damo v posodo kuhalnega stroja. Hrano s pomočjo naprave zmeljemo v drobne drobtine. Nato jim dodajte eno piščančje jajce in 50 ml ledene vode.
• Zamesite testo, ga razvaljajte v kroglo in nato razdelite na pol. Oba dela razvaljamo, enega damo v pekač in ne pozabimo oblikovati visokih stranic.
• Pet jabolk, semen in olupljenih, narezanih na tanke rezine in iztisnjenih odvečnega soka.
• Na testo v več plasteh položite jabolka in karamelo, zaključite s sadjem.
• Bodočo torto prekrijte z drugim delom testa, jo pritrdite s prvim in naredite nekaj lukenj na sredini. Površino premažite z mlekom in obilno potresite s sladkorjem.

Sladico pecite 40 minut, nato jo ohladite in postrezite z vročim čajem.

ameriška jabolčna pita s sirom

Nenavadna kombinacija sestavin naredi to sladico nepričakovano okusno. Kako narediti ameriško jabolčno pito doma? Recept pred vami:

• 200 gramov naribanega sira zmešajte s 500 grami presejane moke in soljo. 200 gramov hladnega masla sesekljamo in dodamoizdelkov skupaj s tremi žlicami hladne vode. Zamesite testo in ga za eno uro ohladite.
• Pet jabolk narežite na rezine, jih pokapajte z limoninim sokom, zmešajte s 100 grami sladkorja in tremi žlicami škroba.
• Oblikujte zaprto torto, kot je opisano zgoraj, premažite z mlekom in pecite v ogreti pečici 40 minut.

Pripravljeno sladico je najbolje postreči toplo.

Velika ameriška jabolčna pita

To sladico lahko pripravite za veliko družbo ali praznično mizo. Recept za veliko jabolčno pito v ameriškem slogu si lahko preberete spodaj:

• Na delovno površino mize presejemo dve skodelici moke, nanjo damo 200 gramov masla, nato pa hrano z nožem sesekljamo na drobtine. V kozarec nalijte hladno vodo, ji dodajte pol žličke soli in dve žlički limoninega soka. Tekočino postopoma združimo s suhim izdelkom in zamesimo testo. Zavijemo ga v prozorno folijo in postavimo v hladilnik za eno uro.
• Sedem velikih jabolk, olupljenih, narezanih na kocke in pokapanih z limoninim sokom.
• Ločeno zmešajte tretjo skodelico sladkorja, tri žlice koruznega škroba, čajno žličko cimeta, tri ščepce muškatnega oreščka in zavojček vanilije.
• Velik pekač potresemo z moko in na dno položimo polovico tanko razvaljanega testa. Nanjo damo jabolka, ki jih potresemo s suho mešanico in limonino lupinico. Nadev prekrijte z drugo plastjo testa, nekaj jih naredite na srediniluknjice in okrasite sladico po želji.

Pecite torto v pečici eno uro.

cimetova pita

Vabimo vas, da skuhate dišečo ameriško jabolčno pito. Recept za sladico izgleda takole:

• Roke si zdrgnite s 150 grami masla in 300 grami moke. V nastalo drobtino dodajte eno jajce in malo vode. Zamesite testo in ga za eno uro ohladite.
• Pet jabolk narežite na koščke, dodajte jim sladkor in cimet.
• Oblikujemo zaprto pito, namažemo z mlekom in pečemo do konca.

Končano jed postrezite ohlajeno. Sladico narežite na porcije in okrasite s sladkorjem v prahu.

ameriška šarlota v počasnem kuhalniku

S sodobno kuhinjsko tehnologijo lahko naredite okusno ameriško jabolčno pito. Njegov recept je preprost:

• Zmešajte dve jajci, kozarec presejane moke, pol kozarca kisle smetane, pecilni prašek, žlico masla in dve vrečki vanilijevega sladkorja.
• Dve jabolki narežite na rezine, ju pokapajte z limoninim sokom in zmešajte s sesekljanimi oreščki.
• V naoljeno posodo multicookerja vlijemo polovico testa, nato damo nadev in drugi del testa.

Sladico kuhajte v načinu "Pečenje" 35 minut. Kot vidite, nismo naredili klasične ameriške pite. Toda čudovita sladica z izvirnim okusom bo razveselila vas in vaše prijatelje.sorodniki med tradicionalnim večernim čajem.

mnenja

Gospodinje pravijo, da so uživale pri pripravi ameriške jabolčne pite. Recept ne povzroča težav, sestava sladice je zelo preprosta. Okus torte je odličen. Ocene ugotavljajo izvirnost sladice: rahlo je vlažna, zaradi česar je posebna. Kombinacijo cimeta in jabolk mnogi štejejo za čarobno. Po mnenju gospodinj je ameriška pita najboljša med vsemi jabolčnimi pitami.