Kako narediti solato s krekerji

2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10

Mešanje različnih sestavin med kuhanjem vam omogoča, da naredite res nenavadne in zelo okusne jedi. In mnoge gospodinje uporabljajo najbolj drzne in nepričakovane kombinacije, da dobijo edinstven okus, ki ne bo le presenetil, ampak tudi navdušil družino. In solata s krekerji lahko resnično navduši tudi najbolj muhaste.

paradižnikov recept

Otrokom je ta možnost všeč, ker se izkaže za nenavaden, prijeten in kar je najpomembneje zadovoljiv obrok. Solata s krekerji po tem receptu je najbolje pripravljena iz krekerjev v obliki rib. Je majhen, slan, skoraj se ne drobi.

Sestavine

So precej preprosti in so v skoraj vsaki kuhinji:

• ribji kreker;
• paradižnik;
• kuhana jajca;
• zeleni;
• majoneza;
• česen (en strok, nič več);
• mehki sir.

Majonezo lahko nadomestimo s kislo smetano ali domačo tatarsko omako.

Način kuhanja

Solata s krekerjem "Rybki" gre zelo hitro. Česen stisnemo v kašo, sir zdrobimo z vilicami, zeleno sesekljamo čim bolj drobno. Jajca lahko drobno naribamostrgalo. Ali pa samo pretlačite z vilicami do finega. Paradižnik narežemo na kocke. Vse sestavine razen piškotov zmešamo. Kreker in omako dodamo tik pred serviranjem jedi, da prvi hrusti, drugi pa ne pusti, da se preveč zmoči. Dodatno ga lahko okrasite z zelenjem in rezinami paradižnika.

Varianta v pločevinkah

Ta recept ni le solata s konzervirano hrano in krekerji, ampak prava izdatna torta. Kalorična vsebnost takšne jedi je približno 600-650 kilokalorij. Zato ta možnost zagotovo ni primerna za tiste, ki so na dieti. Poleg tega bi se morali vzdržati takšne izvrstne, a mastne in težke jedi tudi tisti, ki imajo težave s črevesjem.

Kaj potrebuješ

Solata s konzervirano hrano in krekerji je običajno narejena iz ribjih konzerv. Potreboval bo le en kozarec roza lososa ali saury. Prihaja katera koli riba, ki vam je všeč. Krekerje je bolje vzeti z zelišči in soljo, ne premajhne. Oblika je odvisna od posode, v kateri se bo zbirala solata s piškoti. Kreker je lahko kvadraten, pravokoten ali okrogel. Poleg tega boste potrebovali trdi sir, zelenjavo, kuhana piščančja jajca in česen. In seveda majoneza ali omaka. Na primer, katran, česen, sir, za cmoke. Lahko jih kuhate sami ali vzamete že pripravljene industrijske. A kisla smetana tukaj ni potrebna, ker je preveč mehka in mastna.

Kako zbrati

Recept preseneča s svojo preprostostjo ingenij hkrati. Tekočino odlijemo iz konzerve, da solata ni preveč mokra. Ribo pretlačite z vilicami do gladkega. Zelo pomembno je, da izberete tisto konzervirano hrano, ki praktično ne vsebuje semen, sicer se lahko po nesreči zadušite. Jajca razdelimo na beljake in rumenjake. Prve naribamo na drobno Rende, nato zmešamo z omako ali majonezo. Rumenjake zdrobimo z vilicami ali sesekljamo z nožem. Sir naribamo na zelo drobnem strganju. Česen zdrobimo, pomešamo z rumenjaki. Dodajo tudi nariban sir. Piškotki so položeni na dno posode-oblika, nanjo se položi konzervirana hrana. Zamazani so z beljakovinami z omako, posuti z zelišči. Vse to obilno potresemo s sirom z rumenjaki in česnom. Ko je solata s krekerji vzhajana (približno 20-30 minut, po možnosti dlje), jo vzamemo iz modela in razporedimo na velik ploščat krožnik. Tako se izkaže nenavadna krepka torta.

Mini solate

Ta možnost je zelo dobra za zabavo, kjer je veliko povpraševanja po predjedi. Solata s krekerji, katere recept bo opisan, je bolj podobna kanapeju ali mini sendviču. Je prijetno jesti in izgleda nenavadno. Hkrati pa ostaja solata in ne le predjed.

Kaj potrebuješ

Vsekakor potrebujem kreker (okrogel, ne sladek). Dobro je, če je s sirom ali soljo, z zelišči ali začimbami. Toda "začetni" piškotki so lahko različni. Najbolj priljubljene možnosti so ribe in jajca v pločevinkah. Slednje najprej skuhamo, nato z vilicami zdrobimo. Dodajo kapljico olja iz konzervirane hrane. Riba je tudi malo nagubana. Vse sestavine zmešamo, nato jih položimo na piškote. Kot dodatek boste morda potrebovali vejico zelenja.

Nadev iz kumar

Ta možnost je precej osvežujoča in prijetna. Riž morate skuhati, da se zlahka zvije v kroglice in se ne širi kot kaša. V ta namen lahko dodate malo riževega kisa, ki ga običajno dodajamo pri pripravi sušija in zvitkov. Potrebovali boste tudi svežo kumaro, zelišča in malo stopljenega sira. Krekerje je najbolje vzeti slane okrogle oblike. Lažje jih je dati v usta. Riž zvijemo v kroglice, dodamo malo stopljenega sira, da je znotraj in ne zunaj. Zeleni drobno sesekljani. Potresemo z riževimi kroglicami. Nato jih položimo na piškote, rahlo pritisnemo, da je oblika sploščena. Kumaro narežemo na tanke rezine. Položene so na riževe kroglice. Izkaže se nenavadna porcionirana solata s krekerjem, ki jo lahko postrežete na mizi med slavnostnim dogodkom ali samo za večerjo.

Ali je primerno kuhati meso

Včasih ribje konzerve zamenjamo z mesom. To je zgolj stvar okusa, zato je nemogoče nedvoumno reči, ali je to potrebno. Na primer, za recept za solatno torto je primerna svinjska enolončnica, segreta in sesekljana. Hkrati preostalih sestavin ni treba spreminjati. Za popestritev jedi lahko dodate še več česna. Od ribjih konzerv, mimogrede, papaline v paradižnikovi omaki, jetra polenovke in celo papaline v kosih niso slabe. Glavna stvar je, da z vilicami dobro pregnetemo, da nastane homogena masa.