2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Težko je reči, kdaj so se pojavili prvi recepti za solate. In nemogoče si je predstavljati trenutek, ko kulinarični mojstri pravijo, da je vse, fantazija izčrpana in v tovrstnih jedeh ni mogoče izumiti nič več novega. Če imate vsaj dva ali tri izdelke, jih lahko vedno kombinirate in začinite tudi z navadnim rastlinskim oljem ali kisom, da dobite izvirno in nedvomno zelo okusno solato!
Na straži zdravja
Nasitno, hranljivo, zdravo, okusno. Ti štirje kiti hranijo vse nacionalne kuhinje sveta. Če pa ste zaskrbljeni za svojo postavo, si prizadevajte upoštevati še eno pravilo: obroki naj bodo nizkokalorični. V tem primeru bodo dobro služile lahke solate brez majoneze. In, upoštevajte, ni nobenih omejitev glede sestavin. Uporabite lahko ribe, morske sadeže, zelenjavo, gobe in mesne izdelke. Lahke solate brez majoneze pripravljamo tudi iz sadja in ne nujno za sladico. Kot prelivi se vzamejo jogurt ali smetana brez maščobe, sojina omaka, rastlinsko olje z gorčico in kisom. Plus zelišča in začimbe. Izkazalo se je nenavadno, izvirno in kar je najpomembneje - ima dober okus. Kako in iz česa natančno pripraviti tako lahke solate brez majoneze, se boste naučili iz tega članka.
različice gob
Gobe so ena najbolj priljubljenih živil v kulinariki. Uspešno se uporabljajo v konzervirani, sveži in posušeni obliki. Lahke solate brez majoneze, z gobami in drugimi sestavinami so vedno dobrodošli gostje na vsaki praznični in vsakdanji mizi. Naredimo tole. Potrebujete 800 g soljenih ali mlečnih gob, 3 trdo kuhana jajca, 1 večjo čebulo in nekaj zelenja. Gobe sperite iz slanice. Če so preveč slani, jih malo namočimo. Velike narežite na trakove, majhne pa pustite cele. Sesekljajte jajca. Za pikantnost pretlačite 2-3 stroke česna skozi stiskalnico. Čebulo narežemo na pol obroče. Sestavine zmešamo, začinimo z rastlinskim oljem, dodamo malo soli. Okrasite s sesekljanimi zelišči. Takšne solate brez majoneze, praznične in vsakdanje, so dobre k mesnim in krompirjevim jedem.
ruska gobova solata
Še ena zanimiva kulinarična ideja za družinsko praznovanje se bo uresničila, če boste uporabili ta recept. Pol kilograma svežih gob olupimo, operemo in skuhamo v osoljeni in rahlo nakisani vodi do mehkega. Ko se ohladi, narežemo na majhne koščke. 4 srednje čebule narežite na tanke pol obroče. 300 g kuhanega mesa narežemo na kose. Prekajeno bo tudi. Združite sestavine. Zdaj je pomembno nareditiokusen preliv, tako da bodo solate brez majoneze, še posebej praznične, razveselile vaše goste. Za to stepemo malo olivnega olja z nekaj žlicami vinskega ali jabolčnega kisa in 1 žlico že pripravljene gorčice. Po okusu dodamo sol in mleti črni poper. Solato zalijemo z nastalo omako, damo v solatno skledo. 2 paradižnika narežite na rezine - rdeče in rumene. Z njimi okrasimo jed, potresemo s peteršiljem ali koprom. In razveselite svoje goste s tem sijajem!
mehiška eksotika
Ponudimo vašo pozornost novim solatam brez majoneze in se osredotočimo na eksotični meni mehiške kuhinje. Njegov okus je precej izviren in nenavaden, sestava izdelkov je pestra. Toda prav v tej raznolikosti je glavni vrhunec jedi. Vendar, če nenadoma nimate pri roki kakšne sestavine, ni pomembno. Kakorkoli že, solata bo izjemno prijetna. In koristno! Njegove sestavine: 150 g korenja in krompirja, 170 g korena zelene (lahko ga nadomestimo s peteršiljem). 150 g sočnih zrelih sladko-kislih jabolk. Svež ali konzerviran špargljev fižol (v strokih, 150 g), enaka količina zelenega graha, tudi v pločevinkah, 2-3 kisle kumarice, file sleda (približno 100 g). 120 g sardonov lahko zamenjate. 100 g rakovega mesa ali kozic, olive brez koščic, 3 jajca, šop sveže solate.
Za preliv se vzame olivno olje, malo mešanice začimb: origano, majaron, koriander, mleta rdeča paprika. In, seveda, sol. krompirv slani vodi posebej skuhamo korenje, zeleno. Ohladimo, olupimo, narežemo na kocke, kot za vinaigrette. Odcejene stroke fižola narežite na diamante. Grah odcedimo v cedilo, nato dodamo ostalim izdelkom. Kumare in jabolka narežite na koščke, slednjim ne odstranjujte lupine. Sesekljajte inčune ali sled, sesekljajte meso rakov, kombinirajte s solato. Pokapljamo z oljem, po potrebi solimo. Pustite, da vzhaja pol ure v hladilniku. Nato potresemo z začimbami, premešamo. Liste solate dajte v skledo za solato, hrano položite na tobogan. Trdo kuhana jajca narežite na rezine in jih položite na vrh. Mednje vtaknite olive.
Izbor "počitnic"
Ob opisu različnih lahkih solat (recepti brez majoneze) se osredotočimo na recept, ki vam ustreza za vsak praznik. Še posebej, če je gostov veliko in jih morate zadovoljivo nahraniti. Zahtevani izdelki: 300 g klobase, 3 fileji pikantne soljenja, 2 večji rdeči jabolki, koren zelene in 1 srednje velika pesa, 1 čebula, 3-4 krompirja, po okusu sol, sladkor, črni poper, limonin sok in rastlinsko olje za preliv omake.
Sled namočimo v mleko, ožamemo. Krompir, zeleno in peso skuhamo, olupimo. Vse sestavine narežite na tanke trakove ali kocke. Ne lupite jabolk! Solato prelijemo z oljem, potresemo z začimbami, pokapamo z limoninim sokom. Premešamo, pustimo, da se malo skuha in prinese na mizo!
Priporočena:
Najboljše mesne solate brez majoneze: recepti za okusne in zdrave jedi
Obstaja veliko receptov za solate brez majoneze. Večina jih je zelo okusnih in bo videti dobro na praznični mizi. To je še en argument proti uporabi maščobne omake, saj je večina jedi z njeno uporabo na krožniku videti kot neprivlačna kaša iz nerazumljivih sestavin. Medtem ko morajo biti v čudoviti praznični jedi vse sestavine jasno razločljive
Kako očistiti zamrznjene školjke brez lupine? Katere jedi lahko pripravite iz tega izdelka?
Dagnje so okusne in hranljive školjke, nekatere od njih gojijo na obalah Italije. Ta izdelek običajno imenujemo zelo uporabna, rafinirana in nizkokalorična dobrota. Školjke imajo zaradi svoje edinstvene sestave številne uporabne lastnosti in hitro nasitijo telo. Kljub tako nizki kalorični vsebnosti školjke vsebujejo rekordno količino esencialnih aminokislin
Najbolj okusne in lahke solate za praznike: najboljši recepti
Vsaka gostiteljica, ki načrtuje praznovanje pomembnega datuma, poskuša svoje goste z nečim presenetiti. Za to se običajno ne pripravljajo samo mesne in ribje tople jedi, ampak tudi hladne predjedi. Okusne in lahke solate zasedajo posebno mesto na slavnostni mizi. Za počitnice ni treba izumljati novih eksotičnih receptov. V takih primerih pogosto pomagajo lepo oblikovane in časovno preizkušene možnosti
Džem brez sladkorja - recepti za kuhanje. Kakšne so prednosti marmelade brez sladkorja?
Kako narediti jagodno marmelado brez sladkorja? Kako kuhati malinovo marmelado brez sladkorja? Kako kuhati marelično marmelado brez sladkorja? Kako kuhati jabolčno marmelado na fruktozi?
Solate brez majoneze: okusni in zdravi recepti
Solate brez majoneze imajo velike koristi za telo, in če so pripravljene po pravih receptih, postanejo še bolj neverjetno okusne. Zdaj imate priložnost, da se naučite najbolj izvirnih in okusnih receptov za pripravo solat na osnovi rastlinskega ali olivnega olja
