2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Mnogi imajo radi piščanca na žaru zaradi dišeče hrustljave skorje in nežnega sočnega mesa v notranjosti. Seveda lahko kupite že pripravljeno. Toda piščanca, kuhanega doma po posebnem receptu, ni mogoče primerjati z ničemer! V tem članku vam bomo pokazali, kako pripraviti marinado za piščanca na žaru. Vloženo meso lahko kuhamo tako na odprtem ognju kot v pečici ali na štedilniku. Tukaj bomo napisali osem receptov za pripravo marinade za piščanca na žaru.
V prvi različici je glavna sestavina naravni jogurt. Na podlagi šestih obrokov potrebujemo: dva kozarca navadnega jogurta, dve žlici limoninega soka, tri stroke česna (stisnjenega), tri mlade čebule, dve žlici naribane ingverjeve korenine, eno žlico sezamovih semen, vejico svežega koriandra., okus soli in popra. Jogurt zmešajte z vsemi sestavinami. Piščanca narežite na srednje velike kose. V prostorno posodo nalijte marinado za piščanca na žaru in zmešajte z mesom. Pustite čez noč v hladilniku.
portugalska marinada za piščanca na žaru bo všeč ljubiteljem začinjene hrane. Izvaja se hitro in enostavno. Dva trupa piščanca razdelite na dele. Marinado pripravimo iz naslednjih sestavin: kozarec limoninega soka, tri četrt kozarca olivnega olja, strt česen - četrt kozarca, dve žlici posušenih kosmičev čili paprike, dve čajni žlički origana in ena čajna žlička. kumina, kumina in sol. Meso mariniramo vsaj štiri ure, še bolje pa je, če ga pustimo čez noč.
Piščančja marinada na žaru z zelenjem koriandra je primerna za hrbet. Potrebovali bomo četrt skodelice limoninega soka, šopek cilantra (drobno sesekljanega), šest strokov česna (sesekljan), eno žlico medu, enako količino olivnega olja, malo soli in popra. Mešajte in marinirajte vsaj pol ure.
Recept za marinado za piščanca na žaru na osnovi kefirja za šest nog in stegen. Vzemite liter jogurta, en šopek šalotke, česen, dve žlici soli in enako količino sladkorja, žlico kumine in žličko mletega črnega popra. Čebulo sesekljajte, česen pa skozi stiskalnico. Zmešajte s preostalimi sestavinami in meso marinirajte.
Piščančja marinada na žaru iz vina bo popestrila meso. Vzemite steklenico belega suhega (polsladkega) vina, šopek večje šalotke, šopek pehtrana, dve žlici in pol sladkorja, četrt skodelice soli. Zelišča drobno sesekljamo in zmešamo z ostalimi sestavinami. Piščanca narežite na koščke in potopite v marinado. Hranimo približno en dan.
Mehiška marinada za piščanca na žaru bo dala mesu nenavaden in izviren okus. Recept je za eno in polkilogramov piščančjega fileja. Potrebovali bomo en kozarec pomarančnega soka, pol kozarca limetinega soka, enako količino tekile, dve do tri žlice olivnega olja, eno in pol do dve čajni žlički posušenega čilija ali jalapena in eno čajno žličko soli. Marinirajte vsaj pol ure. Nato na žaru popečemo meso, narezano na majhne koščke. Enako storimo z zelenjavo – papriko in solatno čebulo. Zmešamo. Postrezite v koruznih tortiljah.
Priporočena:
Kako kuhati na električnem žaru? Preprosti in zapleteni recepti za kuhanje na električnem žaru
Kako kuhati na električnem žaru? Osnovna pravila in praktična priporočila. Preprosti in zapleteni recepti za kuhanje: francoski sendvič, sočne piščančje prsi, svinjina s čebulo ali medena gorčična marinada in drugo
Marinada za ribe: zanimivi recepti. Marinada za rdeče ribe
Riba, še posebej rdeča, ki je odlično namočena v marinado, je zelo sočnega okusa, meso pa pridobi neverjetno nežnost. Obstaja veliko zanimivih nadevov, s katerimi boste ustvarili še eno mojstrovino kulinarike
Nadev za piščanca: recepti s piščancem, gobami in krompirjem. Skrivnosti kuhanja piščanca
Kurnik je ruska praznična torta, katere recept je prišel k nam že od nekdaj. Obstaja veliko različic izvora njegovega imena. Tako nekateri raziskovalci menijo, da je ime dobilo zaradi osrednje luknje na "pokrovu", iz katere izhaja para (kadi se). Nadev za piščanca je lahko zelo različen. Na primer, svinjina, krompir, piščančji file, gobe, kislo zelje in celo jagode
Recept za kozice na žaru. Kozice: recepti na žaru, fotografije
Kako v kratkem času skuhati popolno jed za piknik ali dekliško zabavo? Recept za kozice na žaru je zelo preprost, vendar ga lahko vsakič spremenite po svojih željah. Dopolnite poslastico z novimi začimbami in začimbami, uporabite različne sestavine in omake
Kuhanje piščanca in piščanca z gobami po najboljših receptih
Kurnik je ena najstarejših ruskih narodnih jedi. V starih časih so to jed vedno pripravljali za praznično mizo. Predjed je pita, sestavljena iz več plasti testa in različnih nadevov. V tem članku so pozornost gospodinj predstavljeni recepti, ki povedo, kako kuhati kokošnjak
