2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Piščančje krače lahko pečete v pečici na različne načine. Danes bomo obravnavali najhitrejšo in najpreprostejšo možnost, ki vključuje uporabo ne samo perutninskega mesa, temveč tudi sestavine, kot je krompir. S pravilno kuhanjem te jedi v pečici boste razveselili sebe in svoje ljubljene.
Korak za korakom kuhanje piščančjih nog v pečici
Zahtevane sestavine:
- majhni mladi gomolji krompirja - 5-7 kosov;
- piščančje noge sveže ali zamrznjene - 2 velika kosa;
- posušena bazilika - 1,5 desertne žlice;
- pikantna paradižnikova pasta - 4 velike žlice;
- srednje velika jodirana sol - dodajte po lastni presoji;
- majoneza z nizko vsebnostjo maščob - 110 g;
- paprika - ½ čajne žličke;
- posušen koper in peteršilj - velika žlica;
- sončnično olje - 2-6 velikih žlic (za mazanje jedi);
- svež česen - 2 stroka.
Predelava mesnih sestavin
Pred pečenjem piščančjih nog v pečici,dobro jih je treba oprati in očistiti dlak. Ni priporočljivo, da jih režete na stegna in palčke, saj bo jed dobro pečena in cela.
predelava krompirja
Kako speči piščančje krače v pečici, da izpadejo ne le dišeče in okusne, ampak tudi zelo zadovoljive? Da bi to naredili, je v procesu priprave večerje priporočljivo uporabljati ne samo piščančje meso, temveč tudi gomolje krompirja. Dobro jih je treba oprati, olupiti in nato narezati na kolobarje ali rezine srednje debeline. Po tem je treba zelenjavo damo v veliko skledo, začinimo z jodirano soljo, papriko in dobro premešamo. To storite tik pred peko v pečici, sicer bo olupljen krompir hitro postal črn.
Priprava mesne marinade
Priporočljivo je, da krače spečete v pečici, potem ko jih namažete z lastno pripravljeno omako. Če ga želite ustvariti, morate v eni posodi združiti naslednje sestavine: baziliko, začinjeno paradižnikovo pasto, srednje veliko jodirano sol, majonezo z nizko vsebnostjo maščob, papriko, nariban svež česen, pa tudi posušen koper in peteršilj. Vse sestavine je treba temeljito premešati, nato pa z njimi obilno premažite predelane pršute.
Če želite to jed speči v pečici, morate vzeti globoko obliko, jo namastiti z oljem in nato razporediti narezane kroge krompirja. Na zelenjavo enakomerno razporedite marinirane piščančje krače in jih takoj pošljite v pečico.
Toplotna obdelava
Praviloma se pri pripravi te jedi vedno poraja vprašanje, koliko skuhati krače v pečici. Omeniti velja, da lahko krače in palčke za piščance kuhajo od 50 do 60 minut (odvisno od debeline mesnatih delov). Ko so pripravljeni, jih je treba previdno vzeti iz kalupa in skupaj s ocvrtim krompirjem postaviti na servirne krožnike.
Kako pravilno postreči
Piščančje krače, pečene s krompirjem v pečici, je treba gostom postreči samo vroče. Prav tako jih je zaželeno predstaviti s paradižnikovo omako in svežim kruhom. Kot prilogo postrezite solato iz sveže zelenjave.
Priporočena:
Piščančje krače v pečici v kisli smetani: preprosti recepti s fotografijami
Na zalogi ima vsaka gospodinja več jedi, ki ne zahtevajo posebnih znanj, stroškov in časa. Vroče piščančje krače (krake) iz te številke. Receptov za kuhanje piščanca je nešteto, razmislite o nekaj s kislo smetanovo omako. Ne sodijo v visoko kulinariko, lahko pa pomagajo, če primanjkuje časa
Okusno, zadovoljivo in zdravo: pečene banane. Skutna enolončnica z banano v pečici
Sploh ni treba porabiti veliko denarja, da bi družino razvajali s sladkarijami. Tudi iz precej znanih in poceni izdelkov lahko sestavite čudovite sladice. Še posebej malo ljudi se zaveda, kako okusne so pečene banane. Pripraviti jih je mogoče na tisoč različnih načinov – in vsak od njih je uspešen. Za mnoge otroke takšne sladice postanejo najljubša poslastica
Recepti za piščančje krače v pečici in v ponvi. Jedi iz piščančjih nog
Recepti za piščančje nogice so pogosto precej preprosti in hitri, rezultat pa so zelo okusne, zadovoljive, hranljive in izvirne jedi, ki navdušijo tako otroke kot odrasle. Najpomembneje je, da bo noge primerno skuhati za družinsko večerjo in za kakšno praznovanje. Piščančje krače pečemo v ponvi in v pečici s sirom, zelenjavo, gobami ali drugimi sestavinami
Kako okusno in zadovoljivo je peči krompir v lupini v pečici?
Krompir v pečici je okusno peči na več načinov. Danes si bomo ogledali 2 preprosti metodi, ki zahtevata najmanj izdelkov in časa
Piščančje krače v pečici: recepti s fotografijami
Kako kuhati piščančje krače v pečici: recepti in različni načini peke. Kratke s skorjo, panirane, z zelenjavo in drugimi recepti
