Kakšna je razlika med halal hrano in običajno hrano?

Kakšna je razlika med halal hrano in običajno hrano?
Kakšna je razlika med halal hrano in običajno hrano?
Anonim

Kaj pomeni izraz "halal"? Njegov glavni pomen so izdelki, ki jih lahko jedo verni ljudje. Verjetno so vsi slišali, da muslimani ne jedo svinjskega mesa. Toda le malo ljudi pozna druge omejitve.

Halal hrana
Halal hrana

Obstaja uredba o sproščanju halal izdelkov. Po njegovem mnenju lahko za halal štejemo le meso, ki je pripravljeno na določen način. Glavna stvar je, da se žival ne sme okužiti z ničemer, sicer lahko poškodovana struktura mesa škoduje človeškemu telesu. Žival morate rezati le z zelo ostrim nožem, da povzročite čim manj bolečine. Mesanje trupa je dovoljeno šele, ko izteče skoraj vsa kri. Danes postaja halal hrana vse bolj priljubljena. Ne povezuje se le z vero, ampak tudi s čistočo okolja in odsotnostjo škodljivih sestavin. Večina izdelkov, ki so zasuti na policah velikih supermarketov, srednje velikih trgovin in majhnih prodajnih mest, vsebuje v svoji sestavi veliko kemičnih dodatkov: barvila, ojačevalnike okusa, konzervanse, zgoščevalce itd. Vse te snovi izjemno škodljivo vplivajo na človeško telo, povzročajo različne bolezni in poslabšajo splošno počutje.

Halal izdelki
Halal izdelki

Znanstveniki po vsem svetu preučujejo halal hrano, da bi ugotovili, kako se razlikuje od običajne hrane. Po njihovem mnenju so njegove prednosti pred običajnimi izdelki očitne. Izvedeni so bili na primer poskusi, ki so pokazali, da kri živali, zaklane na običajen način, vsebuje hormone strahu. Tisti, ki uživajo nehalal hrano dobijo povečano koncentracijo adrenalina v krvi.

V primeru zakola po halal pravilih je proces veliko hitrejši, žival čuti minimalno bolečino, prebrana molitev pomirja njega. Tako postane sproščanje škodljivih hormonov skoraj nič. Poleg tega se iz trupa živali odstrani skoraj vsa kri, zaradi česar je še bolj čista in zdrava. Ljudje, ki jedo halal meso, trdijo, da je boljši od običajnega mesa. Danes ima veliko ljudi raje »čisto« hrano, niti ne zaradi vere, ampak zaradi želje po skrbi za svoje zdravje. Halal hrano lahko pripravijo le dobro usposobljeni ljudje, ki poznajo vse tankosti ta proces. Skrbno spremljajo čistočo delovnega mesta in prostorov, pogosto molijo. Navsezadnje se vsaka kršitev pravil šteje za zelo velik greh, za katerega boste morali odgovarjati Vsemogočnemu. Kakovost izdelkov spremlja komisija, ki je bila ustanovljena posebej za ta namen.

Kaj je halal hrana
Kaj je halal hrana

Kaj je halal hrana? To ni samo odsotnost svinjine, alkohola, tobačnih izdelkov. Najprej je jamstvo za čistost in koristi za zdravje ljudi, odsotnost škodljivih snovi, jamstvo za skladnostrok uporabnosti in pravila priprave izdelkov. Omeniti velja, da številne zahteve za halal hrano v celoti ustrezajo sanitarnim in higienskim standardom, določenim za proizvodnjo mesnih in mlečnih izdelkov.

Priporočena: