Dišeči in zdravi sirniki brez moke: nekaj izvirnih receptov

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Za pripravo sirnikov brez moke potrebujete le 10 minut. Bodo zračni, lahki in zelo nežni. Naš prvi recept bo nesladkan – s česnom in zelišči. Je odlična ideja za prilogo k vsakemu obroku. In kako kuhati okusne torte s sirom, se boste naučili z branjem tega članka. Za to potrebujemo:

• 9% skuta - 200 gramov;
• jajce;
• peteršilj, koper;
• česen - nekaj strokov;
• malo soli in črnega popra.

Skuto je bolje kupiti ne zelo debel. Tako siri brez moke ne bodo preveč kalorični.

Skuto zdrgnite skozi cedilo, da bo brez grudic. Dodajte mu sesekljana zelišča, začimbe in stisnjen česen.

Z mešalnikom stepemo jajce v gosto peno in ga vlijemo v skutno maso. Dobro premešaj. Oblikujemo majhne kotlete in da se testo ne drži rok, jih je treba občasno navlažiti v vodi.

Pekač namažemo z rastlinskim oljem in položimo sirne torte. Od zgoraj lahkopremažemo z jajcem, da dobimo zlato skorjo.

Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 C približno 10 minut. Postrezite s kislo smetano. Neverjetno dišeča in zadovoljiva jed, ki jo lahko jeste tudi na tešče.

Drugi recept je sladek. Potrebne sestavine za našo jed:

• pol kilograma skute;
• tri jajca;
• vanilin;
• zdrob - 20 gramov;
• ščepec soli;
• sladkor v prahu po okusu.

Kuhanje domačih sirnikov, ocvrtih s suhim sadjem in zdrobom:

Za to zmešajte pretlačeno skuto s sladkorjem v prahu, vanilijo in soljo. Vse stepemo z vilicami ali metlico. Zdrop temeljito premešamo z jajci in vlijemo v skuto.

Z rokami ali žlico damo sirnike brez moke v segreto ponev z oljem in pražimo do lepe rjave barve na obeh straneh.

Sladico takoj postrezite z medom, kondenziranim mlekom ali kislo smetano - zdrava jed bo razveselila s svojim neverjetnim okusom, sočnostjo in zračnostjo.

Tretji recept je za tiste na dieti. Je nizkokalorična in okusna, bo pomagala pri obvladovanju depresije. Zahvaljujoč okusnemu paniranju iz ovsenih kosmičev so sirniki hrustljavi.

Sestavine:

• dvesto gramov skute z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščobe;
• eno jajce;
• pol skodelice orehov;
• banana;
• ovsena kaša - 50 gramov;
• zdrob - 20 gramov;
• vanilija.

Način kuhanja:

Skuto dobro zmeljemo z banano, jajcem, vanilijo, zdrobom in ohladimo 40 minut.

Orehe sesekljajte z nožem in jih prepražite na rastlinskem olju z ovsenimi kosmiči do zlato rjave barve.

Vzemite obliko, namažite z maslom, nanjo z žlico položite pražene oreščke z žitaricami, nanje pa - skutno mešanico in zadnjo zadnjo plast - oreščke s kosmiči.

Sirne torte damo v ogreto pečico za deset minut. Izkazalo se je neprimerljiva jed, ki vsebuje veliko koristnih snovi. Tako nenavadna sladica bo nadomestila vse žemljice in ne bo škodila vašemu zdravju.

Kot vidite, ni tako težko narediti nizkokaloričnih in dišečih sirnikov brez moke. Dodate jim lahko tudi naribana jabolka, jagode in suho sadje. Takšno poslastico lahko jeste vsak dan, brez strahu za postavo in zdravje, saj je sestavljena iz naravnih sestavin in ne vsebuje škodljivih barvil in konzervansov, ki jih je toliko v kupljenih izdelkih. Kuhajte z veseljem - razvajajte se z domačimi in slastnimi kulinaričnimi dobrotami.