Solata "Ural gems" - okusna praznična jed

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Neverjetna solata "Ural Gems" bo zagotovo postala okras praznične mize, ki jo bodo občudovali vaša družina in gostje. Ko boste vsaj enkrat poskusili to jed, boste njen recept zagotovo dodali na svoj stalni praznični jedilnik.

Na splošno je ta solata najbolj podobna torti - tako lepa se izkaže. Neverjetno nežen, nenavaden, okusen in eleganten, resnično izgleda kot trosenje penečih kamnov. Tako da je ta jed v svojem imenu povsem upravičena.

Med drugimi jedmi na mizi je solata "Ural Gems" videti izjemno impresivno, zaradi česar bo zagotovo postala glavna dekoracija banketa. Poleg tega je ta jed zelo okusna: rdeči kaviar se odlično poda k ostalim sestavinam.

Bistveni izdelki

Ta jed je narejena v samo nekaj minutah iz najpreprostejših sestavin, ki so verjetno na voljo vsem.

Za pripravo okusne solate "Ural gems" boste potrebovali:

• 4 srednji krompir;
• tolikoista jajca;
• 200 g rakovih palčk;
• 100 g rdeče ribe in trdega sira;
• 3 žlice rdečega kaviarja;
• zeleni;
• majoneza.

Če zamrznjenih palčk res ne marate, jih lahko zamenjate z mesom kozic ali rakovice. Ta solata bo samo boljša!

recept za solato iz uralskih draguljev s fotografijo

Zdaj začnite kuhati:

1. Najprej skuhamo krompir v lupini, ga ohladimo in olupimo.
2. Potem ga naribajte na grobo ribanje - to bo prva plast prihodnje solate z rdečo ribo "Ural gems". Krompir premažite z majonezo.
3. Druga plast bodo jajca, ki jih je treba prav tako predhodno skuhati, olupiti in naribati, vendar tokrat na drobnem strganju.
4. Potem ponovno dodajte majonezo. Samo ne poskušajte ga razmazati po vsej plasti, sicer se bodo zdrobljena jajca preprosto zlepila. Priporočljivo je, da majonezo preprosto nanesete v tankih črtah po celotni površini. To bo solati dalo zračnost, saj se plasti ne bodo sprijele skupaj. Vendar ne pozabite: če je omake zelo malo, se bo jed izkazala za presuha.
5. Tretja plast naj bo trdi sir, prav tako nariban z drobnim strganjem. Na enak način morate narediti mrežico majoneze.
6. Potem na drobno naribajte rakove palčke. Da jih boste lažje drgnili, jih za nekaj časa pustite v zamrzovalniku. Odložite majhno količino zdrobljenih rakovih palčk - jihuporabno za dekoracijo. Tudi četrto plast premažemo z majonezo.
7. Potem narežite file rdeče ribe na majhne kocke in ga enakomerno razporedite po celotni površini posode, pri čemer se izogibajte stranicam in sredini. Tukaj morate dati rdeči kaviar, nekaj zrn je lahko naključno raztreseno po krožniku, da bo lepši.

Mimogrede, tradicionalno naj bi v receptu za solato "Ural Gems" uporabljal roza lososa ali lososa. Vendar je ta užitek precej drag, zato je rdečo ribo povsem mogoče zamenjati z navadnim sledom. Res je, da bi dosegli želeni učinek, ga bo treba nekoliko spremeniti s pomočjo naravnega barvila - soka rdeče pese. Kot rezultat, bo vaša solata videti elegantna in odličnega okusa.

Za zaključek okrasite pripravljeno solato "Ural Gems" z vejicami zelenja. Najbolje je, da daste prednost listom rukole, po želji pa lahko uporabite perje zelene čebule ali peteršiljeva stebla.

Druga možnost

Točno tako izgleda klasični recept za solato Ural Gems korak za korakom in s fotografijo. Vendar pa so sčasoma številne domače hostese eksperimentirale s to jedjo in jo dopolnjevale z novimi sestavinami in prelivi. Tako je postopoma postal priljubljen še en recept za to slavno solato, vendar s popolnoma drugačnimi sestavinami. Mimogrede, ta jed bo zagotovo všeč tistim, ki ne marajo morske hrane.

Kaj narediti zalogo

Za izdelavo boste potrebovali:

• 150 g kuhanega ali prekajenega piščanca;
• 2 majhni vloženi kumari;
• korenček;
• 3 jajca;
• enaka količina krompirja;
• zelena in majoneza.

Po želji lahko piščanca zamenjate z navadno šunko, ki jo lahko kupite v kateri koli trgovini.

kuhanje

Kuhanje je enostavno:

1. Krompir, jajca in piščanca predhodno skuhamo, če so založeni s surovimi fileji.
2. Počakajte, da se ohladijo in očistijo.
3. Vse izdelke je treba posebej naribati na grobo strgalo. In meso in kumare je treba narezati na tanke trakove.
4. Na ploščat krožnik razporedite liste solate in na sredino postavite navaden kozarec, okoli katerega bodo komponente izmenično razporejene po plasteh.
5. Kompir najprej razprostrite in pazite, da ga ne stisnete z rokami. Hkrati poskušajte hrano postaviti blizu kozarca.
6. Na vrh nanesite mrežico majoneze. Nato prenesite korenje in ponovno premažite z omako.
7. Na vrh razporedite koščke piščanca ali šunke, nato pa narezane kumare.
8. Solato zaključite z naribanim jajcem in ponovno namažite majonezno mrežo, le da tokrat bolj obilno.
9. Po tem previdno odstranite kozarec in začnite okrasiti svojo kulinarično mojstrovino.

Feed

Za dekoracijo uporabite zrna granatnega jabolka, vejice zelenja, olive,rezine paprike, oliv ali brusnic. Na splošno so za ta namen primerni številni izdelki, ki vizualno spominjajo na drage kamne. Kot rezultat boste dobili neverjetno lepo in okusno solato, ki v celoti opravičuje svoje lepo ime!

Mimogrede, takšne jedi ni treba pustiti za impregnacijo. Pravzaprav se solata zaradi svoje zračnosti in velike količine omake izkaže za precej sočno in nežno. Zato se ne bojte postreči dobrote na mizo takoj po kuhanju!