Piščančja prsa z ananasom in sirom - recepti
Piščančja prsa z ananasom in sirom - recepti
Anonim

Ogromno število receptov vsebuje naslednji nabor sestavin: piščančja prsa, sir, konzervirani ananas. To je posledica dejstva, da je takšna kombinacija izdelkov zelo prijetna in uporabna. To so beljakovine v obliki piščanca, maščobe iz sira in hitri ogljikovi hidrati iz sadja. S temi izdelki ne morete narediti samo solate, ampak tudi spečete v pečici pod klobukom, zavijte čudovite zvitke.

Solata s piščančjimi prsi

Ta solata potrebuje naslednje sestavine:

  • Piščančje prsi.
  • Rezine ananasa v pločevinkah.
  • Par kuhanih jajc.
  • nariban sir.
  • Majoneza in kisla smetana.

Najprej skuhajte piščančja prsa. Popečete ga lahko tudi v ponvi z malo olja. Narežite na majhne kocke. Kuhana jajca čim bolj zdrobimo. Konzervirani ananas vzamemo iz kozarca, sok odcedimo. Če so kosi veliki, jih razrežite na več kosov. Vse premešamo in naredimo preliv iz enakih delov kisle smetane in majoneze. Po želji lahko dodamo sol. Solata s piščančjimi prsi z ananasom in sirom je pripravljena!

Prelepi piščančji zvitki

Ta jed izgleda zelo lepo,zato ga lahko uporabite tudi kot glavno jed ali predjed, ko postrežete gostom.

Vzeti morate naslednje sestavine:

  • 700 gramov piščančjega fileja, boljša prsa.
  • 100 gramov konzerviranega ananasa.
  • 100 gramov trdega sira.
  • Namizna žlica gorčice.
  • Ščepec soli in mletega črnega popra. Ljubitelji začinjenega lahko zamenjate s čilijem.
Piščančji zvitki
Piščančji zvitki

Iz kosa 700 gramov dobimo štiri polne zvitke. Po želji lahko naredite manjše kose. Pred rezanjem prsi obvezno sperite! In bolje je rezati vzdolž vlaken.

Zdaj začnite pripravljati meso. Kose položite na desko, pokrijte s folijo za živila in nežno pretlačite s kladivom. Tega ne bi smeli početi dolgo časa, saj je file že dovolj mehak. Zdaj je vsak kos na obeh straneh osoljen in popran. Po eni strani nežno premažite z gorčico. Nanjo je treba dati sir, nariban na grobo strgalo.

Ananas vzamemo iz pločevinke, tekočino odcedimo. Če so krogi, jih morate narezati na majhne kocke. Položene so na prsi. Zdaj vse previdno zvijte v zvitek, nadevajte navznoter. Kose zavežite z belo nitjo, da se ne odprejo.

Zdaj jih lahko položite v pekač. Da bi dobili lepo barvo, jih je bolje namazati z rumenjakom. Pečejo se le 25 minut. Piščančja prsa z ananasom in sirom v tej različici izgledajo izjemno izvirno! Preden postrežete, pustite, da se jed nekoliko ohladi in odstranite vse niti. Bolje kot prilogapostrezite zelenjavno solato ali kuhano zelenjavo.

pečene prsi
pečene prsi

Prsi v pečici. Hitro in izvirno

V tem receptu morate vzeti naslednje izdelke:

  • Par prsi. V povprečju naredijo pet kosov.
  • Nekaj koščkov ananasa.
  • 100 ml sojine omake.
  • Velika čebula.
  • Par strokov česna.
  • Dve žlici majoneze.
  • nariban sir.
  • Rastlinsko olje.

Prsi prav tako operemo, razrežemo vzdolž vlaken in nato pretlačemo skozi film. Nato koščke damo v skledo in vlijemo sojino omako, vse premešamo. Meso je bolje pustiti stati nekaj ur v takšni marinadi, da postane mehkejše in bolj aromatično.

Sedaj lahko naribate sir. Dodamo mu strt česen in majonezo, vse premešamo.

V ponev dodajte malo rastlinskega olja in jo segrejte. Čebulo olupimo in narežemo na tanke kolobarje, nato pa položimo na dno ponve. Nanjo se položijo koščki prsi. Na vrh narežemo ananas, nato pa sirno maso razporedimo kot krzneni plašč. Piščančja prsa z ananasom in sirom se pečejo v pečici približno štirideset minut. Izgleda zelo okusno.

prsi z ananasom
prsi z ananasom

In če je prekajen piščanec

Kaj pa prekajene piščančje prsi, sir in ananas? solata! Če želite to narediti, vzemite;

  • Neposredno prsi.
  • Koščki ananasa.
  • Nekaj naribanega sira.
  • zelena.
  • Naravni jogurt.
  • Par strokov česna.
  • Sol in začimbe po okusu.

Prsje olupimo, narežemo na kocke. Sir naribamo na strganju. Ananas po potrebi dodatno narežemo, vse premešamo. Zdaj je čas za pripravo omake. Da bi to naredili, naravnemu jogurtu dodamo nariban česen, začimbe, drobno sesekljana zelišča in začimbe. Vse premešamo in pustimo stati vsaj trideset minut. Nato združite vse sestavine. Ta solata s piščančjimi prsi, ananasom in sirom je izvirna alternativa dolgočasnim jedem.

prsi s sirom
prsi s sirom

Kombinacija piščanca in ananasa je že dolgo priznana kot klasika. Ogromno število receptov vsebuje te sestavine.

Priporočena: