2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Piščančje jedi so vedno hit. Tako bodo kotleti iz piščančjih prsi, nežni in okusni, zagotovo ostali v prehrani vaše družine. Njihovo kuhanje je precej preprosto, vendar se izkaže ne le okusno, ampak tudi izvirno. Ta jed bo dobro izgledala tudi na praznični mizi.
Kako torej narediš kotlete iz piščančjih prsi?
recept za narezke
Vzemite osemsto gramov prsi, čebulo, česen, kruh, pol kozarca mleka, piščančje jajce, sveža zelišča, tri žlice majoneze, rastlinsko olje, sol, poper. Ti zrezki iz mletih piščančjih prsi bodo razveselili tudi tiste, ki ne marajo piščanca.
Najprej sperite meso s hladno vodo in ga narežite na majhne kocke. Prenesite v globoko skledo ali ponev. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo, česen sesekljamo s posebno stiskalnico, dodamo mesu skupaj s soljo, majonezo in poprom. Vse dobro premešamo in postavimo v hladilnik za pol ure, da se piščanec marinira.
Drob kruha ločimo od skorje in prelijemo z mlekom, vse nežno pregnetemo. Iz hladilnika odstranimo prazen del, iz katerega bodo narejeni kotleti iz sesekljanih piščančjih prsi, dodamo jajce,sesekljano zelenjavo in krušno kašo, namočeno v mleku. Vse zmešajte. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in nanjo položite kotlete. Ena žlica mešanice bo dovolj za en kotlet. Vsako stran pražite približno sedem minut.
Potem še zadnjič obrnite polpete in pokrijte pet minut. Jed je pripravljena za postrežbo s poljubno prilogo po vaši izbiri.
Nežni kotleti iz sesekljanih piščančjih prsi
Ta recept vam omogoča, da naredite manj slano različico piščančjih kotletov. Poleg tega je recept enostavno optimizirati za hranjenje majhnih družinskih članov. Torej, vzemite petsto gramov piščančjega fileja, eno jajce, tri žlice škroba in enako količino lahke majoneze. Če so kotleti iz sesekljanih piščančjih prsi namenjeni otrokom, majonezo nadomestite s kislo smetano z dvajsetodstotno maščobo.
Ohlajene filete sperite in narežite na majhne kocke. Dodajte jim jajce, majonezo ali kislo smetano in solite. Dodamo škrob in vse dobro premešamo. Mešanico pustimo marinirati. Trajalo bo nekaj ur pri sobni temperaturi ali čez noč v hladilniku. Priročno je narediti kos piščanca za noč, zjutraj pa ocvreti sveže, sočne kotlete. Morate ocvrti v majhni količini rastlinskega olja, olivnega ali sončničnega. Z žlico nalijte kotlete.
Navedena količina izdelkov naj bo približno devet kotletov.
Kotleti iz piščančjih prsi s sirom
Vzemite sedemsto gramov piščanca, štirideset gramov ohlajenega masla, sto gramov topljenega sira, nekaj svežih zelišč, dve piščančji jajci, krušne drobtine, sol, poper. Piščančji file narežemo na majhne kocke, zeleno sesekljamo in sir drobno sesekljamo. Maslo je treba tudi drobno sesekljati. Vse sestavine zmešamo, dodamo jajca in nekaj žlic paniranja. Solimo, popramo, dobro premešamo in oblikujemo polpete. Povaljajte v drobtinah in položite na pekač. Postavimo v pečico, ogreto na dvesto stopinj, za četrt ure in postrežemo vroče.
Priporočena:
Slata iz piščančjih prsi z ananasom: klasičen recept s fotografijo
Naše najljubše in že dolgo znane solate se postopoma dolgočasijo. Sodobne gospodinje želijo poskusiti nekaj novega, česar še ni bilo na praznični mizi. In ker ženske pogosteje kuhajo pri nas, želijo narediti nekaj po njihovem okusu. Nekaj nežnega in okusnega. Dobra možnost bi bila solata s piščancem in ananasom. Njegov sladko-kisli okus bo všeč absolutno vsem družinskim članom. Za takšno solato je enostavno najti izdelke, zato vam ne bo treba delati velikih stroškov
Jedi iz piščančjih prsi - okusni recepti, kuharski nasveti
Jedi iz prsi so že dolgo vključene v prehrano športnikov in tistih, ki želijo shujšati. Obstaja veliko preprostih receptov za piščanca. V tem članku vam želimo predstaviti nekatere od njih
Piščančji zrezek: kuharski recepti, skrivnosti sočnih piščančjih prsi
Piščančji zrezek je okusen, hiter, cenovno ugoden in kar je najpomembneje, enostaven! Takšna jed lahko postane glavna na praznični mizi katere koli gospodinje. Pravilno cvrtje bo ustvarilo čudovito skorjo in ohranilo sočnost piščančjega fileja
Nageti piščančjih prsi: kako narediti hitro in okusno
Piščančji prsi z omako (paradižnik, smetana, medeno-gorčica) so se trdno uvrstili na jedilnik številnih restavracij s hitro prehrano. Do zdaj je ta jed pozicionirana kot lahka (čeprav ni prehranska) in jo imajo radi otroci
Zvitki piščančjih prsi s sirom: recepti in nasveti za kuhanje
Zvitki piščančjih prsi s sirom so odličen način, da postrežete znano ptico na nov način. V tej obliki je jed kot nalašč ne le za vsakodnevno, ampak tudi za praznično mizo. Raznolikost nadevi bo dala mesu poseben okus
