Preprosti recepti za zvitke z oreščki
Preprosti recepti za zvitke z oreščki
Anonim

Danes si bomo ogledali več receptov za orehove cevi. Tako sladka jed bo s preprosto pripravo osvojila vas in vaše najdražje, presenetila vas bo z nežnim oreščkovim nadevom in krhkim testom. Velik plus priprave takšnega izdelka doma je, da recept za oreščke cevi ne zahteva velikih finančnih stroškov: za vsako gospodinjo potrebujemo preproste in dobro znane komponente.

Takšno sladico je skoraj vedno mogoče narediti z minimalno količino izdelkov. Zelo je primeren za varčne ljudi, ki niso naklonjeni uživanju sladkarij in hkrati prihranijo svoj čas in denar.

orehove cevi
orehove cevi

Opis recepta

Tevke, polnjene z orehi, bodo postale priljubljene v vaši kuhinji. Enostavnost priprave, pa tudi izvrsten okus lahko osvojita tudi najzahtevnejše sladokusce. Priročen in ekonomičen recept vam bo vedno prišel prav v deževnem vremenu, ko se res ne želite zmočiti na cesti zaradi živil.

Zdaj se boste seznanilirecept za oreščke cevi (fotografije z izdelki si lahko ogledate v članku).

Torej, za 20 obrokov potrebujemo:

  • 200 ml rastlinskega olja (po možnosti brez vonja);
  • 200 ml navadne kuhane vode;
  • 200 gramov oreščkov;
  • 200 gramov granuliranega sladkorja;
  • 450 gramov presejane pšenične moke.

Recept za zvitek z oreščki v akciji

Najprej v majhno ponev vlijemo rastlinsko olje in kuhano vodo, zmes zavremo in pustimo, da se ohladi.

Nato začnite v toplo zmes vsipavati pšenično moko in gnetite elastično in gladko testo. Pri tem morate biti pozorni na naslednje: morda boste potrebovali manj moke, kot je navedeno v receptu za cevi za oreščke: testo ne sme biti pretesno.

Za nadev lahko vzamete poljubne oreščke, najbolj okusno polnilo pa bo iz mešanice različnih sort.

Olupimo oreščke, jih z valjarjem ali mešalnikom zmeljemo na želeno stopnjo. Oreščkom pošljemo granulirani sladkor. Po želji lahko zamenjate z medom. Tako se nadev ne bo veliko drobil in ga bo lažje zaviti v testo.

kuhanje piškotov
kuhanje piškotov

Najtanjše testo (približno 3 mm debelo) razvaljamo in narežemo na enake pravokotnike v razmerju 10:5 (cm).

Sedaj morate na rob pravokotnika postaviti nadev iz oreščkov in testo zviti v cev. Dobljene cevi položite na pekač: položite jih morate na majhni razdalji drug od drugega.

Potem spečemo cevipečico 30 minut pri 200 stopinjah. Ob serviranju orehove zvitke potresemo s sladkorjem v prahu (po želji).

Medeni zvitki z orehi

Za pripravo testa potrebujemo:

  • 4 skodelice pšenične moke;
  • 1, 5 skodelic polnomastne kisle smetane;
  • 200 gramov masla.

Za sladek nadev:

  • 2 skodelici orehovih jedrc;
  • 1, 5 skodelic granuliranega sladkorja;
  • pol skodelice cvetličnega medu;
  • 1/2 čajne žličke mletega cimeta (lahko uporabite kardamom);
  • nekaj rumenjakov za mazanje.

Kuhanje sladice z medenimi oreščki

Zmehčano maslo damo v skledo in stepamo do mehkega. Med mešanjem dodajte kislo smetano in majhne porcije moke (samo polovico), gnetite testo. Pripravljeno testo položimo na mizo, posuto z moko, dodamo preostalo moko, nadaljujemo z gnetenjem približno 8-10 minut, dokler ne dobimo homogene mase.

orehove cevi z medom
orehove cevi z medom

Med tem pripravite nadev iz oreščkov. To naredite tako, da olupljene orehe pretlačite skozi mlin za meso, dodajte granuliran sladkor, zdrobljen cimet (kardamom), med in vse dobro premešajte.

Končano testo razdelimo na več kosov. Vsak od kosov zvijemo v trak, tako da je na enem koncu širši.

Površino testa namažite z oljem. Na trakove damo nadev in zvijemo cev, začenši s širokega konca. Pripravljene cevi položite na pekač,namaščene, jih premažemo z rumenjakom in pečemo približno 30 minut v ogreti pečici. Končane cevi po želji potresemo s sladkorjem v prahu in vanilijo.

Priporočena: