2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Banana je okusna in zdrava poslastica. Na policah domačih trgovin je bilo do nedavnega mogoče najti le navadne rumene banane. Danes se je njihov obseg močno razširil. Na izbiro potencialnega kupca so na voljo sadje majhne velikosti ali rdeče in črne barve. Rdeča banana ni več eksotična in razveseljuje naše rojake s svojim nenavadnim okusom.
To sadje je bilo prvič pridelano v Kostariki. Od klasičnega krmnega dvojnika se ne razlikuje le po rdečkasto-vijolični barvi kože, ampak tudi po izvirnem sladkastem okusu, poleg tega pa ima izrazit vonj po malini.
Med transportom sadje postane zelo trdo, njegovo meso postane bolj vlaknasto. Zaželeno je, da ga poskusite le oskubljeno z drevesa. Žal se zdi, da to ni mogoče. Res je, da obstaja skrivnost vrnitve neverjetnega okusa. Da bi to naredili, sadje nekaj ur namočimo v topli vodi,nato obrišite do suhega in pustite v temnem prostoru z nizko temperaturo več dni. V prihodnosti je priporočljivo sadje hraniti pri sobni temperaturi. Rdeča banana skoraj ne vsebuje maščob, je nizkokalorična, sestavljena je iz ogljikovih hidratov, beljakovin, vsebuje vitamina A in C ter železo. Hkrati je treba opozoriti, da sadje vsebuje precej sladkorja, zato se z njim ne smete nanesti v velikih količinah.
Tisti, ki to sadje vidijo prvič, se sprašujejo, kako jedo rdeče banane? Pravzaprav za to ni posebnih priporočil. Odlično se prilegajo citrusom v solatah, dodajajo pa jih tudi mlečnim napitkom. Te banane je treba jesti na enak način kot navadne. Praviloma jih postrežemo narezane na kolobarje, z ali brez lupine, pa tudi cel sadež.
Narezano banano brez lupine je priporočljivo jesti z vilicami za sladico, po potrebi jo lahko olupimo z nožem in enakimi vilicami. Celo sadje je treba olupiti z rokami, ne z jedilnim priborom, jesti predhodno narezano.
Glede na običaje kuhanja tega sadja v domovini, uspešno deluje kot priloga k ribam in morskim jedem. Rdeče banane v čezmorskih državah ni običajno jesti surovo. Najenostavnejšo jed lahko pripravite tako, da sadje prepražite in jim dodate med. Recept predpisuje, da sadje očistimo, narežemo na rezine, damo v ponev rastlinsko olje in dušimo na majhnem ognju. Skratka, že pripravljeno hrano obilno prelijemo z medom. Obstajajo tudi drugi izvirni recepti, ki vključujejo rdeče banane. Kako kuhati,na primer to sadje s slanino
om? Sadje po dolžini razrežemo na dva enaka dela, od katerih vsak ovijemo s tanko listič slanine. Banane je treba pražiti, dokler slanina ni rahlo prosojna. Takšni sadeži bodo tudi odlična priloga k mesu, lahko jih dušimo, kot navaden krompir.
Pri nakupu rdeče banane ne pozabite, da nam jih običajno prinesejo v nezreli obliki. Da plodovi ob zaužitju ne bodo zeleni in nezreli, jih pustite ležati še nekaj dni.
Priporočena:
Eksotično sadje durian: ocene, opis, vonj in okus
Durian si je zaslužil predvsem dobre ocene, saj so mnogi imeli čas, da cenijo preprosto odličen okus tega neverjetnega sadja. Kljub neprijetnemu vonju koristi telesu in ima najmanj kontraindikacij
Eksotično sadje: imena, fotografije in opis
Težko je najti osebo, ki ne mara sadja. Obstaja mnenje, da morate jesti sadje, ki zori v krajih, kjer je oseba odraščala. Težko pa se je upreti skušnjavi okusiti tropsko sadje, katerih imena pogosto zvenijo kot uroki iz pravljice. Ta članek vam bo povedal, katero eksotično sadje lahko poskusite v določenih državah in kako izgledajo
Eksotično sadje: imena in opis s fotografijo
Eksotično sadje aligatorja, rogata melona, zvezdasto jabolko, zmajev sadež - vse to niso imena čarobnih rastlin, ampak čisto resnična imena nenavadnih sadežev z različnih koncev Zemlje. In kateri drugi zanimivi sadeži obstajajo na svetu, kako se imenujejo in kakšnega okusa? Najbolj radovedni eksotični sadeži z imeni, fotografijami in opisi - naprej v članku
Medlar: kako jesti in kuhati eksotično sadje
Ta članek bo govoril o edinstvenem sadnem drevesu, ki so ga ljudje prejeli zveneče ime "mušmula". Kako jesti njene plodove, kako uporabiti njihovo sočno kašo pri kuhanju in kakšne zdravilne lastnosti ima ta rastlina?
Rdeča trska: kuharski recepti. Rdeča trska, pečena v pečici
Kaj je rdeča trska: različni koncepti za različne kuharje. Kaj lahko skuhamo iz rdeče trske in kako jo narediti bolj okusno. Zakaj je trska bolj zdrava od drugih morskih rib, da ne omenjam sladkovodnih – vse v enem članku
