Piškotki za valentinovo. Recepti
Piškotki za valentinovo. Recepti
Anonim

Kaj bi lahko bilo lepšega za ljubljeno osebo kot praznična poslastica, ki jo pripravijo lastne roke? V tem članku se boste naučili, kako narediti piškotke za valentinovo in presenetiti svojo sorodno dušo.

Piškotki za valentinovo
Piškotki za valentinovo

Peščena srca

Postrezite to sladko poslastico z zajtrkom, ki ga delite s svojo najdražjo, ali pa piškotke zapakirajte v lepo škatlo in jih podarite kot sladko darilo. Preberite in izberite izvirne recepte za valentinovo. Piškotke "Peščena srca" lahko pripravite zelo hitro iz najpreprostejših sestavin.

  • Najprej pripravimo testo za pecivo. Če želite to narediti, v široko skledo presejte en kozarec pšenične moke, ji dodajte 100 gramov zmehčanega masla in eno žlico sladkorja. Sestavine z rokami zdrgnite v drobtine, nato pa zamesite testo. Končni izdelek postavite v hladilnik za 15 minut.
  • Pripravite okras za svoje piškote. Lahko so sesekljani lešniki, indijski oreščki ali mandlji. V skledi zmešajte oreščke, sladkor in cimet.
  • Testo razvaljamo v en centimeter široko torto. Prekoizrežite srca želene velikosti.
  • Na pekač, obložen s pergamentom, položite piškote in jih potresite s cimetovimi drobtinami.

Sladko poslastico pecite približno 20 minut. Piškote za valentinovo lahko prelijemo s čokoladno glazuro in okrasimo s posipom iz slaščic.

Piškoti za valentinovo
Piškoti za valentinovo

Piškotki "Original"

Če želite presenetiti svojo sorodno dušo, potem bodite pozorni na ta recept. Originalni valentinovi piškoti so pripravljeni na naslednji način:

  • V primerni posodi zmešajte 150 gramov mehkega masla in pol kozarca sladkorja. Izdelke stepamo z mešalnikom do puhastega.
  • V skledo dodajte eno jajce in eno žlico kisle smetane. Vse ponovno premešajte.
  • Skodelico in pol moke presejte skozi cedilo in dajte vrečko pecilnega praška. Vse sestavine stepite z mešalnikom.
  • Končano testo razdelite na dva dela in enemu od njih dodajte dve žlici kakava.
  • Razvaljamo dve plasti široki pol centimetra in izrežemo z velikim srčkom. Z drugim kalupom izrežite sredino vsakega piškotka.
  • Pekač obložite s peki papirjem in nanj položite piškote z drugo barvno sredico.

Originalno poslastico spečemo do konca in postrežemo z vročim čajem ali kavo.

biskvit
biskvit

piškotki "srčki" za valentinovo

S to poslastico lahko izboljšate ne le razpoloženje svojih najdražjih, ampakcelotno sporočilo. Vse kar morate storiti je, da čokoladni piškotek za valentinovo prekrijete s sladkorno glazuro in nanj napišete svojo izpoved z drugo barvo glazure.

  • V skledi zmešajte 350 gramov moke, ¾ skodelice kakava, sol in vrečko pecilnega praška.
  • 200 gramov masla in 300 gramov sladkorja stepite z mešalnikom.
  • Malu dodajte dve jajci, vanilijo in moko.
  • Končano testo zavijte v prozorno folijo in ohladite.
  • Torto razvaljamo pol centimetra debelo in iz nje izrežemo srca.
  • Piškote pečemo v ogreti pečici približno deset minut, nato jih prekrijemo s sladkorjem v prahu in pustimo, da se strdijo nekaj ur.

Za glazuro zmešajte dva beljaka, dve žlici limoninega soka in 300 gramov presejanega sladkorja v prahu. Po želji lahko dodate katero koli barvilo za živila. Ne pozabite, da se ta glazura zelo hitro strdi, zato jo uporabite takoj po pripravi.

Priboljšek pripravite vnaprej, dajte ga v čudovito škatlo in jo podarite svoji najdražji na počitnicah.

Recepti za valentinovo
Recepti za valentinovo

valentinovo piškotke s češnjevo marmelado

Razveselite svojo sorodno dušo te počitnice in specite čudovito poslastico.

  • Dve skodelici moke presejte v skledo in jo zmešajte s pecilnim praškom.
  • Pražen in prepolovljen pekan (¾ skodelice), pomešan z 2 žlici sladkorja v prahu, soljo in cimetom. Vsa ta živila zmeljemo v kavnem mlinčku ali kuhinjikombajn.
  • 100 gramov zmehčanega masla in tri žlice granuliranega sladkorja stepite z mešalnikom do puhastega. Nato dodajte vanilijo, eno piščančje jajce in vse še enkrat zmiksajte z mešalnikom.
  • Iz pripravljenih izdelkov zamesimo testo in pustimo nekaj časa v hladilniku.
  • Na mizi razvaljamo dve plasti testa enake širine in iz njih izrežemo enake kvadratke. Izrežite sredino v obliki srca na polovici praznih delov.
  • Piškote pecite do konca v predhodno ogreti pečici.
  • V ponvi segrejte češnjevo marmelado in počakajte, da se zgosti.
  • Namažite cele kvadratke z marmelado in jih prekrijte s kvadratki z "okenčki".
  • Kako narediti piškote za valentinovo
    Kako narediti piškote za valentinovo

Praznični piškotki brez sladkorja

Sladkobo in aromo tej poslastici bodo dale naravne sestavine. Piškotki za valentinovo so pripravljeni na naslednji način:

  • V blenderju zmešajte 30 gramov rozin, 30 gramov suhih marelic, 30 gramov orehov, pa tudi ingver, cimet, muškatni orešček (vseh 5 gramov) zmešajte v blenderju.
  • V primerni posodi zmešamo začimbe, 250 gramov kisle smetane, 150 gramov moke in pecilni prašek. Končano testo mora biti rahlo lepljivo. Pustite ga počivati pod folijo za živila približno četrt ure.
  • Torto razvaljajte na en centimeter širine in iz nje izrežite piškote v obliki srca.

Priboljšek pecite v ogreti pečici deset minut, nato zmanjšajte ogenj in kuhajte še deset minut.

Sklep

Miveseli bomo, če vam bodo recepti za valentinovo všeč. Ročno izdelani piškoti bodo razveselili vaše najdražje in naredili ta praznik poseben.

Priporočena: