Kako odpreti šampanjec, če je zamašek polomljen? Kaj je zamašek v steklenici šampanjca?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Tega penečega gosta lahko vidite skoraj na vsakem prazniku - šampanjec imajo radi mnogi. Toda tako okusen kot je ta alkohol, ga je prav tako težko odpreti. V hiši, kjer ne vedo, kako odpreti steklenico šampanjca, se ti poskusi pogosto končajo z razbitim oknom, zlomljenim lestencem ali poškodovanim plazemskim zaslonom. Ampak res si želiš, da bi bilo vse lepo.

Kako nežno odpreti šampanjec? To vprašanje je pomembno za mnoge. Včasih se težava še poslabša: zgodi se, da se zamaški zlomijo, ko neusposobljeno odčepijo. Kako odpreti šampanjec, če je pluta polomljena? Ne bi smeli paničariti. Vsa vprašanja imajo odgovore. Več o tem kasneje v članku.

Preambula: Kaj morate vedeti o šampanjcu?

Danes si ni mogoče zamisliti nobenega odmevnega praznika brez te vesele gazirane pijače.

Trg predstavlja na stotine različnih imen in blagovnih znamk, ki lahko zadovoljijo različne okuse. Niti en priljubljen izdelek ni popoln brez ponaredkov, s tem dejstvom se morate sprijazniti.

Ni skrivnost, da je prava francoščina vredna veliko denarja, a kakovost bo osupnila vsakogar. Steklenice pravega šampanjca so običajno opremljene z opombo, ki označuje, da je kraj, kjer je vino narejeno, neposredno iz legendarne francoske regije Šampanjec. Tisti, ki ne želite odšteti določenega zneska za steklenico penine, a se želite izogniti prevari, naj pozorno preberete etiketo. Obvezno se mora glasiti: methode classique ali methode traditionalnel. To pomeni, da je ta šampanjec proizveden po enakih tehnologijah kot dragi.

Stankosti pitja

Za tiste, ki želijo, da so počitnice v njegovi hiši na nivoju, je enako pomembno, da se seznanite z osnovnimi tankostmi pitja:

• Lastnik hiše nalije šampanjec vsakemu gostu osebno. Šteje se za slabo vedenje, če steklenico prepustimo drugim.
• Suhi šampanjec se nalije v tanke kozarce, za sladek polsuh šampanjec so primerne širše posode.
• Kozarci niso napolnjeni do vrha, ampak samo dve tretjini.
• Ena steklenica običajno vsebuje osem porcij pijače
• Merilo spretnosti pri odpiranju steklenice šampanjca je raven hrupa, ki ga povzroča: tišje je bolje.
• Kozarec za šampanjec je treba držati za pecelj, ne za skledo: toplota iz rok lahko segreje pijačo, kar povzroči, da izgubi okus
• Da se izognete pretiranemu penjenju v pijači, lahko uporabite predhodno vloženokozarec ledenih kock.
• Prigrizki za šampanjec na mesu, morski sadeži, sladicah ali sadju.

Kako odpreti steklenico šampanjca?

Nekaterim se zdi odpiranje steklenice šampanjca z veliko brizganja in poka zabavno in srčkano. Vendar se morate zavedati, da bonton tak način imenuje znak slabega okusa.

Pravilno odpiranje šampanjca pomeni, da poskušate preprečiti, da bi zamašek le rahlo počil. Namesto bruhajočega curka šampanjca naj bi se iz vratu steklenice pojavil le rahel dim. Nihče ne trdi, to ni lahka naloga. Preostali del članka predlaga načine, ki bodo zagotovo pomagali začetnikom.

Kako odpreti šampanjec pokončno?

• Šampanjec mora biti ohlajen. Ne moreš ga odpreti, ko je toplo. Hlajenje steklenice je potrebno za zmanjšanje količine ogljikovega dioksida. Med elegantno zabavo je to mogoče storiti z vedrom za led, nato pa bo postopek odprtja videti kot v filmu. Realisti lahko ohladijo šampanjec na spodnji polici hladilnika.
• Naprej morate steklenico postaviti na mizo in se trdno prijeti za roko tik pod vratom.
• Ko položiš dlan na zamašek, ga začnejo previdno odvijati. Včasih je za varnostno mrežo priporočljivo, da na steklenico položite brisačo. V tem času plin postopoma zapusti steklenico.
• Po občutku, da je zamašek že popolnoma izvlečen iz steklenice, ga ne smete takoj odnesti. Držati ga morate malo dlje, dokler ne izteče ves odvečni plin.
• Polahko odstranite zamašek in nalijte pijačo v kozarce.

Kako odpreti šampanjec v nagnjenem položaju?

• Pijačo je treba najprej ohladiti.
• Naprej morate steklenico zaviti s prtičkom ali brisačo, da bo udobna za držanje. Zagotoviti je treba, da se steklenica ne trese, sicer lahko obstaja resnična nevarnost, da dobite razbito okno ali lestenec.
• Nato odstranite folijo z žico in postavite steklenico pod kotom 40-45 °C na mizo, tako da dno položite na površino. V tem primeru mora biti vrat usmerjen k steni, da se izognemo presenečenjem.
• Potem se začnejo zvijati, vendar zagotovo steklenico, ne zamašek. Slednjega je treba držati s prsti. Ko odstranjujete zamašek z vratu, ga morate rahlo držati, da ne poka.

Kako odpreti šampanjec z odmašnikom?

Zelo enostavno je odpreti steklenico pijače z odmaški. V tem primeru je treba upoštevati, kateri pokrovček je v tem primeru na voljo. Če je plutovina ali lesena pluta, je dovolj, da z nožem odrežete njen zgornji del, nato pa bo mogoče vihteti zamašek.

Običajno ni posebnih težav pri izbiri odmašnika, vendar se morate seznaniti z nekaterimi lastnostmi naprave, ki je idealna za določene pogoje.

Zamaški iz plute se dobro odpirajo z zamaški s tanko in koničasto spiralo. Debelejša kot je, težje jo bo izvleči z odmašnikom. Dobro se odpreustekleniči stacionarni zamašek, vendar ga morate kupiti, če ste prepričani, da ga pogosto uporabljate - ni poceni.

Kako odpreti šampanjec, če je zamašek polomljen?

To je eno najpogosteje zastavljenih vprašanj. Obstajajo trije načini, na katere se lahko zatečete:

• uporabite samorezni vijak;
• odprite "husarje";
• potegnite zamašek iz steklenice po malem.

Zelo pomembno je upoštevati, kateri zamašek za steklenico je v tem primeru. Zamaškov iz plute, lesa in plastike je treba pristopiti drugače.

Na vprašanje je najlažje odgovoriti, kako odpreti šampanjec s plastičnim zamaškom. V tem primeru steklenico dobro pretresite in zamašek bo izletel pod vplivom zračnega tlaka. Kako odpreti šampanjec, če je pluta zlomljena natančno lesena ali pluta?

Odprite steklenico s samoreznim vijakom

Najboljša možnost bi bila uporaba samoreznega vijaka: slednjega poskusite previdno priviti v ostanke plute. Po tem oboroženi s kleščami ostro potegnite prizadeto pluto iz steklenice. Za to operacijo je priporočljivo izbrati daljši samorezni vijak, vendar je treba steklenico držati čim tesneje. Če ta način odpiranja šampanjca ni prinesel pozitivnega rezultata, boste morali biti potrpežljivi.

Odpiranje šampanjca s kleščami

Malo ljudem bo ta metoda všeč. Treba je vzeti tanke klešče in počasi začeti izvleči zlomljen kos iz vratu kos za kosom.pluta. Možno je, da boste v tem primeru morali šampanjec precediti skozi sito - v pijači lahko ostanejo zdrobljeni koščki.

Opening Hussar Champagne

Ta metoda je primerna za tiste, ki so popolnoma obupani ali popolnoma obupani. Kako odpreti šampanjec, če je zamašek zlomljen in nobena od zgornjih metod ni uspela odmašiti steklenice? Lahko storite tako, kot so nekoč počeli husarji, ne da bi se preveč obremenjevali z zapletenostjo vseh vrst navodil. Vsaj za to bodo tisti, ki se bodo odločili odpreti šampanjec, potrebovali sabljo. Če iz nekega razloga med gospodinjskimi pripomočki ni sablje, lahko uporabite tudi preprost kuhinjski nož. Toda v obeh primerih mora biti siluška junaška. Vendar pa tudi spretnost in spretnost ne bosta odveč.

• Steklenico držimo v levi roki, če je "husar" desničar, in obratno. Pijača mora biti predhodno ohlajena.
• Steklenica ne sme biti nikoli mokra. Držati ga je treba za dno v nagnjenem položaju - pod petinštirideset stopinj do tal.
• Upoštevajte smer pokrovčka steklenice. Nikoli ga ne smete držati v smeri gostov ali krhkih predmetov.
• Potrebno je skrbno pregledati steklenico, da bi našli njene stranske šive. Tam bi moral ciljati.
• Sabljo (nož) je treba obrniti z rezilom navzgor in s topim koncem ostro udariti v mesto tik pod zamaškom.

Najverjetneje prvič ne bo mogoče odpreti husarskega šampanjca doma. Več kot verjetno je, da bo okrog »husarja« veliko pljuska, drobcev in vzklikov skrajnega negodovanja. Ta metoda nikakor ni za tiste, ki iščejo enostavne poti. Po usposabljanju se lahko prej ali slej še vedno naučite te metode. Glavna stvar po uspešnem poskusu je, da se ne dotikate robov steklenice, da se ne poškodujete. Preden spijete šampanjec, se prepričajte, da v kozarcu ni drobcev stekla.