Torta proti škodljivcem: metode kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Pest cake je sladica iz krhkega ali piškotnega testa. Sestavljen je iz jajc, granuliranega sladkorja, moke, smetane, margarine, marmelade. Obstaja več receptov za to poslastico. Možnosti kuhanja so opisane v razdelkih članka.

Shortcake sladica

Osnova za pest cake vključuje:

1. 100 g sladkorja.
2. Moka (dve skodelici in pol).
3. Sol - 1 ščepec.
4. Tretjina čajne žličke sode bikarbone.
5. Margarina (200 g).
6. Tri rumenjaki.
7. Okus citrusov (po okusu).

Krema vsebuje:

1. 300 g sladkorja.
2. Voda - 100 ml.
3. 3 veverice.
4. Tri čajne žličke limoninega soka.
5. Paket vanilije v prahu.

260 g marmelade se uporablja kot plast za torte.

Kako narediti peščeno torto "Škodljivca"? Recept:

1. Margarino stepemo s sladkorjem.
2. Dodamo rumenjake, aromo, presejano moko s sodo.
3. Komponente se dobro premešajo.
4. Dobljeno testo je treba razdeliti na 3 fragmente in oblikovati v plasti.
5. Torte so pečene v pečici dovidez zlate skorje.

Potem jih je treba ohladiti, namazati s plastjo marmelade in položiti eno na drugo. Sladkor zmešamo z vodo, postavimo na ogenj in zavremo. Beljakovine je treba drgniti. Za to se uporablja mešalnik. Sladkorni sirup zmešamo z limoninim sokom, dodamo beljakovinam in stepemo. Nato vlijemo vanilijev prah, premešamo. Stranice in vrh sladice so prekrite s kuhano smetano.

Priboljšek z jagodami

Vključuje:

1. Pet žlic sladkorja (za torte).
2. Smetana – 200 ml.
3. 200 g masla.
4. jajce.
5. Moka - 2 skodelici.
6. 50 g sladkorja v prahu.
7. Ena tretjina čajne žličke soli.
8. 150 g brusnic.
9. češnja (izkoščičena) - ista številka.
10. Sladkor (150 g).
11. Dva sladka sira.
12. Paket pecilnega praška.

Pest jagodni kolač je pripravljen takole:

1. Maslo je treba kombinirati s sladkorjem, soljo in jajcem. Sestavine stepemo.
2. Dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom.
3. Testo razdelimo na 4 dele, iz katerih se oblikujejo kroglice. Razvaljajo se z valjarjem. Izrežite kroge enake velikosti. Ne zavrzite ostankov testa.
4. Torte hranimo v hladilniku pol ure. Nato jih vzamemo in pečemo v pečici 5 minut.
5. Ostanki testa se posušijo v pečici in zdrobijo v drobtine.

Smetana za Pest torta je pripravljena takole:

1. Smetana, namazana s sladkorjem v prahu.
2. Zamesite sirvilice.
3. Izdelke združimo, stepemo z mešalnikom.
4. Jagode zdrobimo in kuhamo s sladkorjem 30 minut. Masa naj postane gosta.

Ohlajeni deli sladice so prekriti z marmelado in smetano ter zloženi eno na drugo. Površina posode je posuta s peščenimi drobtinami.

preprost recept

Sestava tort vključuje:

1. Moka - 300g
2. jajce.
3. Maslo (160 g).
4. Ena tretjina čajne žličke pecilnega praška.

Za kremo boste potrebovali:

1. Sladkor (210 g).
2. 4 veverice.
3. 1 g vanilije v prahu.
4. Voda (60 ml).

Tudi za sladico boste potrebovali sladkor v prahu (20 g) in marmelado (250 g).

Kako narediti torto Pest? Fotografija in recept sta predstavljena v tem poglavju.

1. Maslo, natrto s sladkorjem. Masi dodamo jajce, pecilni prašek. Dobro stepite.
2. Sestavine zmešajte z moko. Iz testa se oblikuje kroglica, ki jo zavijemo v folijo in za dvajset minut postavimo v hladilnik.
3. Potem ga vzamejo in razdelijo na drobce. Kvadratne torte so izrezane iz kosov. V pečici se pečejo 10 minut.
4. Beljakovine zmeljemo z mešalnikom.

Dodajte žličko sladkorja. Preostali del izdelka raztopimo v vodi in segrejemo. Sirup vlijemo v mešanico beljakovin, vanilijev prah damo v maso in dobro stepemo. Torte prekrijemo s plastjo ogrete marmelade s smetano in položimo eno na drugo. Pest torta posuta s sladkorjem v prahu.