Solata "Temptation" s piščancem in krutoni

Kazalo:

Solata "Temptation" s piščancem in krutoni
Solata "Temptation" s piščancem in krutoni
Anonim

Letošnja novoletna miza mora biti tako svetla in barvita kot njen simbol. Najboljša izbira za vsako gospodinjo so jedi, ki jih je enostavno pripraviti, a hkrati izgledajo spektakularno in barvito. Eden od teh receptov bo solata Temptation. In sploh ni strašljivo, da je glavna sestavina piščančje meso. Ta izdelek ni le zadovoljiv in zdrav, ampak se dobro ujema tudi z drugimi sestavinami jedi.

solatna skušnjava
solatna skušnjava

Pri pripravi prazničnih pogostitev je zelo pomembno, da najdete recepte, ki vam omogočajo eksperimentiranje s sestavinami. Včasih se zgodi, da v zadnjem trenutku nekaj ni bilo v hladilniku ali trgovini in je jedilnik že sestavljen. Danes ponujena solata je univerzalna jed, ki omogoča dodajanje in izključitev nekaterih izdelkov po presoji kuharja.

Izdelki za solato Temptation

  • prekajeno meso - 150g
  • šampinjoni v pločevinkah – 1b kos.
  • Predelani sir - 40g
  • Praženi soljeni arašidi - ena pest.
  • Majoneza - 4-6 miza. žlice.
  • Slani krekerji, svež peteršilj - za dekoracijo.
  • Veliki listi solate - za osnovo.

Nasveti

Za receptsolata "Skušnjava" lahko uporabite popolnoma katero koli meso. Glavna stvar je, da je prekajen. Po presoji gostiteljice ali želji gostov lahko prekajene piščančje prsi nadomestimo s kuhano svinjino ali šunko.

Za okrasitev solate lahko uporabite ne samo sveže liste peteršilja, ampak tudi konzervirano koruzo, ki bo jedi dodala svetlost. Solato "Skušnjava" s piščancem lahko predstavimo v obliki listnatega kolača, lahko pa jo ležerno raztresemo in nerodno zmešamo z izdelki.

recept za solatno skušnjavo
recept za solatno skušnjavo

Po želji lahko namesto gob v pločevinkah vzamete sveže šampinjone. Dušene gobe bodo bogatejšega okusa. Za prihranek časa pa vseeno priporočamo uporabo že pripravljenih sestavin.

Kako narediti solato Temptation

V plasteni različici piščančji file (ali izbrano vrsto prekajenega mesa) narežemo na dolge, a precej tanke rezine. Piščančje kose položite na dno ravnega krožnika. Gobe lahko razrežemo na dva dela. Če so to majhne gobe, jih pustite v izvirni obliki. To bo druga plast solate Temptation. Obitno premažite z majonezo. To bo prva in edina notranja plast.

Na gobe položite sir. Lahko ga narežemo na majhne kocke ali uporabimo grobo strgalo. Okus jedi se ne bo spremenil. Slane arašide rahlo zdrobimo v možnarju in jih potresemo po sirni plasti. Sledijo krekerji. Ostaja le dodati nekaj listov peteršilja in solata je pripravljena. Če naredišvečplastno različico solate, svetujemo, da jo za 30 minut postavite v hladilnik.

solatna skušnjava s piščancem
solatna skušnjava s piščancem

V restavracijah je zelo pogost način priprave solate. V ločeni posodi zmešamo liste solate in majonezo, raztrgane na poljubne dele. V omako namočene liste razporedimo po dnu krožnika. Od zgoraj "vržemo" trakove mesa, dodamo gobe. Sir zdrobimo s finim strgalnikom in ga zmešamo s soljenimi oreščki, naribanimi v možnarju. Ta masa bo na vrhu gob. Ostaja le še dodati piko na i - krutone in zelene liste peteršilja.

Priporočena: