Goveja solata s korejskim korenčkom: možnosti kuhanja
Goveja solata s korejskim korenčkom: možnosti kuhanja
Anonim

Goveja solata s korejskim korenčkom je odlična za praznično pojedino in kot vsakodnevno jed. Ima zanimiv okus, poleg tega pa vsebuje veliko koristnih sestavin za telo. Na primer, korenje vsebuje vlaknine in karoten, medtem ko je meso bogato z beljakovinami. Kako kuhati to okusno in hranljivo jed, je razloženo v razdelkih članka.

Goveja solata s korejskim korenjem in sirom

Za pripravo takšne jedi bo gostiteljica potrebovala naslednje sestavine:

1. 300 gramov govejega mesa.

2. 150 g trdega sira.

3. Jajca (štiri kosi).

4. 150 gramov korejskega korenja.

5. Sveža kumara (dva kosa).

6. Sol.

7. Majoneza.8. Poper.

Goveje meso skuhamo v vodi s soljo. Pustite, da se ohladi. Jajca je treba tudi skuhati in ohladiti. Narežite na rezine. V veliki skledi zmešajte korejsko korenje, jajca. Dodamo narezano meso, sol in poper, majonezo. Vse sestavine zmešamo in solato pustimo dve uri na hladnem. Nato dodamo na tanko narezan sir in kumare. Ponovno zmešajte vse sestavine. Postrežemo lahko solato z govedino, korejskim korenčkom in sirommiza.

goveja solata s korejskim korenjem
goveja solata s korejskim korenjem

To je preprosta, slana in hranljiva jed, ki jo imajo radi mnogi.

Solata s kumarami in zelišči

Za pripravo te jedi potrebujete naslednje izdelke:

1. Kuhana govedina (tristo gramov).

2. 100 g korejskega korenja.3. Sveža kumara.

zelena solata korejski korenček goveja kumara
zelena solata korejski korenček goveja kumara

4. Žarnica.5. 10 gramov peteršilja.

Skuhajte meso. Ohladimo in narežemo na tanko. Operite kumare. Narežite na rezine. Očistite žarnico. Narežite na kolobarje. Vse sestavine dajte v globoko skledo. Dodajte peteršilj, korejsko korenje. Zmešajte vse sestavine. Pustite, da se posoda vztraja dvajset minut. Korejsko korenčkovo solato z govedino in kumarami lahko postrežete.

Možnost vroče jedi

Posebnost te solate je prisotnost ocvrtega mesa v njej. Ker je jed precej hranljiva, jo lahko postrežemo kot toplo jed. Za pripravo takšne solate z govedino in korejskim korenčkom boste potrebovali naslednje sestavine:

1. Meso.

2. Korenje po korejskem.

3. Krompir.

4. Solata.

5. Zelenice.

6. Kisle kumare.

7. Jajca.

8. Zeleni grah.

9. Sojina omaka.

10. Kisla smetana.

11. Sončnično olje.

12. Majoneza.13. Sol in poper (po okusu).

Goveje meso skuhamo, narežemo na rezine. Popecite na sončničnem olju. Meso, korenje in na kocke narezan krompir zmešajte v solatni skledi. Dodamo sojino omako, peteršilj, sol inpoper.

Za pripravo solatnega preliva morate z mešalnikom zmleti zeleni grah in kumare. Zmešajte jih z zelišči in kislo smetano. Dodamo drobno sesekljano jajce, sol in poper. Nastali preliv damo v posodo. Vroča solata je pripravljena.

Recept s šampinjoni

Da bo jed bolj izvirna in zanimiva, ji lahko dodate kakšno dodatno sestavino. Za pripravo solate z govedino, korejskim korenčkom in šampinjoni so potrebne naslednje komponente:

1. 200 gramov mesa.

2. 50 g majoneze.3. Gobe (pet do šest kosov).

recept za solato z govedino in korejskim korenjem
recept za solato z govedino in korejskim korenjem

4. Korenček po korejščini (200 gramov).5. sol.

Gobe drobno sesekljamo, prepražimo v ponvi z malo rastlinskega olja. Goveje meso skuhamo in ohladimo. Nato narežite na rezine. Vse sestavine damo v globoko solatno skledo, dodamo korenje in majonezo. Sestavine temeljito premešamo, pustimo, da se solata kuha. Jed je pripravljena.

Sklepi

Obstaja veliko različnih receptov za solato z govedino in korejskim korenčkom. To jed lahko pripravite z gobami, sirom, jajci, zelišči, svežimi in vloženimi kumarami. Nekateri ji dodajo še druge sestavine: krompir, koruzo, peso. Ta solata je hkrati okusna in hranljiva. In kar je najpomembneje, je vsestranski: odličen za praznovanja in vsakodnevne obroke. Jed lahko pripravimo tako toplo kot hladno. Solata je precej enostavna za pripravo, je hranljiva in vsebuje veliko vitaminov.in koristi za zdravje.

Priporočena: