2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Za vsako praznovanje si vsaka gospodinja prizadeva pripraviti bogato in zadovoljivo mizo. Za te namene obstaja veliko različnih receptov za tople jedi in prigrizke. Strinjam se, nepogrešljiva na praznični mizi je takšna predjed kot solata. Iz vse raznolikosti je težko izbrati pravega, običajni pa so že precej dolgočasni. Iz tega razloga bi rad ponudil recept za okusno in nenavadno praznično solato Neptun. Popoln je za ljubitelje morske hrane.
Malo o solati Neptun
Da bo predjed res okusna, morate skrbno pristopiti k izbiri sestavin. Na žalost sveža morska hrana ni na voljo vsem, zato jo morate jemati zamrznjene. Če pa imate možnost vzeti ohlajene, potem je bolje, da jim daste prednost.
Na fotografiji je solata Neptun videti nežna in zelo okusna. To je tisto, kar je. Navdušil bo vse ljubitelje morskih sadežev. Vsekakor pa sestavine v njegovi sestavi niso namenjene vsakodnevnemu uživanju, zato je idealna za praznično mizo.
Zahtevane sestavine
ZaZa pripravo te resnično kraljevske Neptunove solate bomo morali pripraviti naslednje sestavine:
- Očiščene kozice, lahko vzamete kraljeve kozice, vendar bodo primerne navadne, približno 350 gramov.
- Naravni rdeči kaviar, sto gramov. Če ste finančno omejeni, lahko vzamete imitacijo.
- Paket dvesto gramov rakovih palčk.
- Dva trupa lignjev.
- Pet, šest piščančjih jajc.
- Sol in poper, njihovo količino vzamemo po vašem okusu.
- Majoneza za solatni preliv.
Priprava solate Neptun ne vzame veliko časa, še posebej, če v trgovini kupite trupe lignjev, ki so že očiščene iz filma.
Recept za kuhanje
Preden začnete kuhati, morate pripraviti vse izdelke. Če želite to narediti, kuhajte piščančja jajca v vodi sedem minut.
Lignje je treba očistiti iz filma, odstraniti hitinski greben in ostanke drobovja iz notranjosti. Kuhamo jih v vreli vodi z dodatkom začimb, začimb in soli približno dve minuti.
Kozice kuhamo tudi v slani vodi dve, tri minute, če so olupljene. Če ste kupili to morsko hrano v lupini, potem je vredno porabiti pet minut za kuhanje. Hkrati je vredno povečati maso izdelka za solato. V tem primeru bo potrebnih približno 600 gramov kozic. Ko se popolnoma ohladijo, jih je treba temeljito očistiti iz hitina. Da prihranite čas, je bolje vzeti že olupljene kozice.
Ohlajena piščančja jajca, olupimo lupino innarežemo na majhne kocke. Za te namene je zelo priročno uporabiti rezalnik jajc. Lignje narežemo na tanke trakove ali v naključnem vrstnem redu. Kozico damo v celoti. Rakove palčke drobno sesekljane.
V eni globoki skledi zmešajte vse pripravljene sestavine. Dodajte rdeči kaviar, katero koli ribo iz družine lososov. Solato zalijemo z majonezo. Po želji ga lahko nadomestimo z eno žlico naravnega jogurta. Tako bo preliv dobil bolj nežen okus, ki je kot nalašč za morske sadeže.
Predjed temeljito premešajte in po potrebi dodajte sol in malo popra po vašem okusu. Prestavimo v lepo solatno skledo ali postrežemo v porcijah. Hladno predjed prelijemo s svežim, drobno sesekljanim koperjem.
To je celoten recept za solato Neptun. Uživajte v obroku!
Priporočena:
Solata "Monica": recepti za praznično mizo
Z vami želimo deliti recept za solato Monica. Ta predjed je zelo enostavna za pripravo, vendar se izkaže za neverjetno nežno in okusno. Obstaja več načinov za pripravo solate. Obstajajo njegove praznične in vsakodnevne možnosti. Kateri je boljši, je težko reči. Svetujemo vam, da poskusite obe različici solate Monica. Zagotovo bo zasedla ponosno mesto v vaši kuharski knjigi
Solata z avokadom in morskimi sadeži: fotografije, recepti
Avokado in morski sadeži solata je neverjetno okusna in zdrava jed, ki bo zagotovo postala izvirna dekoracija katere koli mize, tudi praznične
Solata v skledah - lepa in nenavadna jed za praznično mizo
Vsaka solata v skledah se izkaže ne le zelo okusna, ampak tudi presenetljivo lepa. Navsezadnje so vse sestavine takšne jedi povabljenim gostom dobesedno vidne in tvorijo okusno mavrico. Toda to so le, če so porcionirane posode iz stekla ali kristala
Morska koktajl solata s kozicami in lignji. Kako narediti solato z morskimi sadeži
V članku je podrobno opisano, kako pripraviti solato "Morski koktajl" s kozicami in lignji. Recept za jed z imenom "Okusni lignji". Kako pripraviti solato "Morski koktajl" z majonezo, češnjevim paradižnikom, pa tudi podroben recept za vročo solato z lignji in pečeno zelenjavo
"Sea foam" - solata z morskimi sadeži. Kako kuhati?
"Morska pena" je solata, ki si je že dolgo prislužila naklonjenost gurmanov. Ta izvrstna jed vas bo navdušila s svojim bogatim okusom in izvirnim videzom. Mimogrede, kuhanje vključuje uporabo morskih sadežev, kar je pravzaprav razlog za tako romantično ime
