2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Priprava na počitnice vedno zahteva veliko časa in truda. Morate okrasiti hišo, razmisliti o meniju, kupiti manjkajoče izdelke in se spraviti v red. Presenetljivo je, da se večina žensk z vsem tem zlahka in preprosto spopade. Res je, včasih imajo tudi najbolj izkušene gospodinje vprašanje, kaj kuhati za praznično mizo. Običajno ni tako težko najti predjedi in sladice kot "pekoče" za rojstni dan.
Zdi se, da je težko izmisliti nekaj novega. Ali, nasprotno, ustavi strah, da bi z neuspešnim eksperimentom pokvaril cel večer. Vroča jed na vsakem prazniku igra zelo pomembno vlogo. Vsaka gostiteljica to razume. Zato se z razvrščanjem po glavi s primernimi recepti za "vroče" za rojstni dan mnogi izgubijo. Vendar ni treba obupati. Tudi iz navadnih izdelkov lahko naredite praznični jedilnik, če jih lepo postrežete. In kar je najpomembneje, ne bo trajalo dolgo.
Zelo pogosto, na primer, na praznik postrežejo mesofrancoski. Lahko pa iz istih sestavin skuhate povsem novo jed. V celem kosu mesa (najbolje je vzeti svinjino ali teletino) z nožem prebodite čim več lukenj. V nastale luknje dajte drobno sesekljano čebulo, korenje, česen, papriko in zelišča. Nato z vseh strani kos dobro premažemo z začimbami in soljo. Tesno zavijemo v folijo in pečemo v pečici približno 1 uro pri 180°C. Končano meso narežite na koščke in postrezite z dodeljenim sokom. Ta "vroča" rojstnodnevna jed je popolna priloga kuhanemu krompirju. Da bo dišeča, morate pri pripravi v vodo dodati nekaj strokov česna, kopra in peteršilja. In seveda ga je treba soliti. Pri serviranju je dobro začiniti z maslom ali preliti s sokom iz mesa, potresti s sesekljanim sirom in zelišči. Na sredino večje posode lahko položite kuhan krompir, na robove pa pečeno meso.
Če nimate časa kuhati tako mesa kot priloge, lahko za rojstni dan pripravite "pekoče" po principu "dva v enem". Za to so kot nalašč paprike, polnjene z govedino in brokolijem. Za 10-12 gostov boste potrebovali:
- 6 paprik;
- 500g govejega mesa;
- 450g brokolija;
- 1-2 žarnici;
- 200g sira;
- poper, sol po okusu.
Ne pozabite na meso in vso zelenjavo razen paprike. Nastalo mleto meso solimo, popramo in premešamo. Papriko operemo, prerežemo po dolžini in odstranimo pecelj in semena. Polovičke nadevamo, po vrhu potresemo z naribanim sirom in pekač z njimi postavimo v pečico za 35-40 minut. Pripravljene paprike so popolnoma samozadostne in ne potrebujejo okrasja.
Ko vam je uspelo izbrati glavno jed za večer, je že lažje izbrati tople prigrizke za rojstni dan. Preprosto bi morali postati dodatek glavnemu meniju in ga ne otežiti. Havajski sendviči so kot nalašč za te namene. Zanje je treba namizno štruco razrezati na tanke rezine, nato pa vsako še na 4 dele. Šunko in sir narežite na tanke rezine v velikosti kosa štruce. Rezine ananasa narežite na 8 enakih kosov. Sestavite sendvič v naslednjem zaporedju. Kos štruce namastite z maslom, nanj položite kos šunke, nato ananas in sir. Celotno konstrukcijo pritrdite z zobotrebcem. Končane sendviče pecite v pečici 3-5 minut, dokler se sir ne stopi.
Seveda je treba k izbiri jedi za praznike pristopiti zelo previdno. Še posebej, če je "vroče" za rojstni dan. Vendar ne pozabite, da se sčasoma vsaka hrana lahko naveliča. Zato je vredno redno pregledovati svoj meni in v njem najti prostor za eksperimentiranje. V skrajnem primeru lahko vedno pripravite majhno porcijo za testiranje nekaj dni pred počitnicami.
Priporočena:
Kaj skuhati za vaš rojstni dan? Recepti za praznični meni
Kaj skuhati za vaš rojstni dan? To vprašanje si vedno znova postavljajo številne gospodinje na predvečer praznika. V tem majhnem banketnem meniju vam ponujamo najbolj priljubljene, preverjene recepte
Rojstni kraj čaja. Katera država je rojstni kraj čaja?
Danes lahko mirno rečemo, da je država Kitajska, če ne rojstni kraj čaja, pa rojstni kraj čajne kulture in tradicije. Čajni napitek lahko pomaga telesu razbremeniti stres in se zaščititi pred številnimi boleznimi. Dokler čaj greje v mrazu in osvežuje v vročini, ne glede na to, v kateri državi se je pojavil. Tonični čajni napitek združuje milijarde ljudi po vsem planetu
Kaj je mogoče skuhati iz krompirja? Kaj hitro skuhati iz krompirja? Kaj kuhati iz krompirja in mletega mesa?
Vsak dan mnoge gospodinje razmišljajo o tem, kaj je mogoče skuhati iz krompirja. In v tem ni nič presenetljivega. Konec koncev ima predstavljena zelenjava razmeroma poceni in je v naši državi zelo povpraševana. Poleg tega se jedi iz takšnih gomoljev vedno izkažejo za okusne in zadovoljive. Zato smo se danes odločili, da vam povemo, kako in kaj lahko kuhate iz krompirja doma
Kaj kuhati s korenčkom? Kako kuhati korenje za zimo? Kako kuhati korenčkove kotlete?
Korenček je v vseh pogledih dragocena zelenjava, hranljiva in zdravilno deluje na človeško telo, povečuje imuniteto in odstranjuje toksine, po vsebnosti karotena pa mu ni para. To je božji dar za poznavalce zdrave in dietne hrane
Katyk: kaj je to, kako kuhati, kaj je koristno in kaj lahko škoduje
Fermentirani mlečni izdelki so priljubljeni po vsem svetu. Vsi poznajo jogurt, kefir, kislo smetano ali fermentirano pečeno mleko. Vendar pa obstajajo tudi bolj eksotični izdelki - na primer katyk. Kaj je to, vedo samo Azijci in Bolgari
