2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
V poletni vročini se misli na sladoled sami od sebe pojavijo. In če se odraslim še vedno nekako uspe upreti skušnjavi, potem otroci ne nehajo sanjati o tem. Kaj storiti? Kako se izogniti škodi zaradi izdelkov iz trgovine z odvečnim sladkorjem in konzervansi? Rešitev je preprosta – sladoled delamo sami. Pravo poslastico lahko naredite sami, tudi če nimate posebnega aparata za sladoled.
Kako torej narediti sladoled doma? Naučite se iz nekaj preprostih receptov.
vaniljev sladoled
Če se odločite, da se naučite narediti sladoled doma, poskusite začeti s klasičnim sladoledom. Potrebovali boste naslednje izdelke: četrt litra mleka, četrt litra smetane, nekaj žlic sladkorja, štiri ali pet rumenjakov, malo vanilijevega sladkorja. Začnimo s pripravo sladice. Mleko zavremo in ohladimo, rumenjake stresemo s sladkorjem in vanilijo. Stepate lahko z mešalnikom, lahko pa tudi ročno. Hladno mleko previdno vlijemo v jajčno zmes in zmes postavimo na majhen ogenj. Občasno premešajte, dokler se izdelek ne zgosti. Odstavimo s štedilnika, ohladimo in postavimo v hladilnik. Povežite se čez nekaj časamešanico stepene smetane in izdelek prestavimo v zamrzovalnik. Sladoled vsakih nekaj ur pretresite in ponovno ohladite.
Po več ponovitvah tega postopka bo odličen domači sladoled pripravljen.
Zamrznjen sladoled
Če želite vedeti, kako narediti sladoled brez smetane, poskusite narediti sladoled. Vzemite petsto mililitrov pomarančnega soka brez kaše, sto mililitrov ananasa in šest žlic sladkorja. Pomarančni sok segrejemo v vodni kopeli, dodamo sladkor in počakamo, da se popolnoma raztopi, nato pa prilijemo ananasov sok. Zmes vlijemo v modelčke za sladoled in zamrznemo. To bo trajalo približno dvanajst ur. Ko se zmes med zamrzovanjem nekoliko zgosti, v vsak modelček dodajte sladoledno palčko.
Jagodni sladoled
Ste ugotovili, kako narediti sladoled doma, in zdaj želite eksperimentirati? Poskusite narediti sladico z jagodami. Potrebovali boste tri rumenjake, četrt litra mleka in četrt litra smetane, sto gramov granuliranega sladkorja, dva kozarca jagod in malo vanilijeve esence. Jagode zmešamo s polovico sladkorja. Odstranite v hladilnik. Rumenjake združite z mlekom in ostanki sladkorja, segrejte, ne da bi zavreli, da masa postane homogena. Pustite, da se zmes ohladi in jo za nekaj ur prestavite v zamrzovalnik ter jo občasno premešajte, da je tekstura gladka in mehka, brez grudic ledu. Dodamo smetano, vanilijo,premešamo, na vrh položimo jagode s sladkorjem. Barvita in okusna sladica je pripravljena! Po želji lahko jagode stepemo z mešalnikom in dodamo neposredno sladoledu. Če veste, kako narediti sladoled doma, lahko pripravite svoje recepte in kombinacije okusov. Ne bo vam treba več skrbeti za škodo in poletna vročina ne bo več težava.
Priporočena:
Kako narediti pistacijev sladoled doma
Priprava pistacijevega sladoleda traja malo dlje kot običajen kremni sladoled, vendar je vredno
Recept za bananin sladoled. Kako narediti bananin sladoled?
Hitro narediti domač sladoled brez sladkorja, smetane in mleka - je to mogoče? Vsekakor! Poskusimo bananin sladoled, kajne? Vse kar potrebujete so banane. Vse dodatne sestavine so zaželene, niso pa obvezne
Poletni recepti: kako narediti sladoled doma?
Sladoled obožujejo tako otroci kot odrasli. Ko ste ga poskusili kuhati sami, se lahko v mlečno poslastico še bolj zaljubite. Preprosti in cenovno dostopni recepti vam omogočajo ustvarjanje v kuhinji z vso družino
Kako narediti sladoled iz mleka? Mlečni sladoled: recept
Na žalost je veliko izdelkov, kupljenih v trgovini, frustrirajoče zaradi slabe kakovosti, pa tudi zaradi prisotnosti različnih barvil in konzervansov. Zakaj torej ne bi naredili domačega sladoleda iz mleka in razveselili svojo družino? Poleg tega v tem ni nič zapletenega
Kako narediti sladoled doma?
Danes, ko je na policah trgovin velika izbira vseh vrst sladoleda, kuhanje doma ni postalo zelo priljubljeno. Vendar pa se tisti, ki cenijo prijaznost do okolja in odsotnost kemičnih dodatkov, še naprej razvajajo s to najljubšo jedjo že od otroštva. Mimogrede, sladke domače sladice ni strašljivo dati otrokom
