Kako se pripravi ječmenova kaša? Koristi in škode te jedi

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Ali imate radi kašo? Če ne, potem je čas, da ponovno razmislite o svojih okusih! Ne bom vas prepričeval o potrebi po vsakodnevnem uživanju žit, ampak bom govoril le o koristih, ki jih ta hrana daje našemu telesu. Začnimo z žiti, ki jih lahko upravičeno imenujemo najbolj uporabne. To je celica.

Zapomni si naše korenine

Ko že govorimo o pravilni, zdravi prehrani, si je treba najprej zapomniti kašo. Kljub temu so naši pradedki veliko vedeli o zdravem načinu življenja, o čemer pričajo njihova dolgoživost, vitalnost in energija, ki je v polnem zamahu. Zdaj se spomnite, katera je bila glavna jed na jedilni mizi naših prednikov? Točno, te kaše!

Lastnosti ječmenove kaše

Torej, ječmenova kaša. Prednosti in škode te hrane je prvo vprašanje, s katerim se moramo ukvarjati. Najprej razblinimo trenutno mnenje, da je uživanje žita zanesljiv način za pridobivanje teže. Na podlagi česa so bili sprejeti ti sklepi, ni jasno. Samo pomislite:

1. Ječmenova kašavsebnost kalorij je nižja od žit iz drugih žit (300 kcal na 100 gramov).
2. Vsebuje za telo koristne snovi, ki se borijo proti kopičenju maščob.
3. Vsebuje veliko količino vlaknin, ki vplivajo na sproščanje telesa iz toksinov in toksinov.

Zato je treba ječmenovo kašo, katere koristi in škode pogosto razpravljajo gurmani, najprej vključiti v prehrano debelih ljudi. Ječmen ima še več prednosti, in sicer: vsebnost mineralov (jod, železo, fosfor, kalcij), vitaminov A, D, E in vitaminov B. Ta žitni pridelek je bogat tudi z aminokislinami. Vse ženske, ki skrbijo za svojo naravno lepoto, vedo za njihov pomen za naše telo, saj prav aminokisline vplivajo na proizvodnjo kolagena v telesu, ki je tako potreben za elastičnost in gladkost kože.

Kdo bi lahko bil oškodovan z uživanjem ječmenove kaše?

Ječmenova kaša, katere koristi in škode se zdaj ocenjuje, je morda za nekatere nezaželena jed. Strokovnjaki ne priporočajo vključitve ječmenove kaše v jedilnik otrok, mlajših od enega leta. Razlog je v tem, da celica vsebuje gluten, ki ga otrokovo telo morda ne absorbira. To ne pomeni, da je gluten nevaren. Prav tako to ne pomeni, da mora ženska med nosečnostjo prenehati jesti izdelke, ki vsebujejo gluten. Če pa med dojenjem opazite alergijo pri otroku, se je vredno za nekaj časa odreči ječmenovi kaši. Možno je, da je ta izdelek povzročil alergijsko reakcijo pritvoj malček.

Kako kuhati ječmenovo kašo?

Ugotovili smo, kaj je ječmenova kaša. Njegove koristi in škode so nam postale znane. Ampak to še ni vse. Za popolnost slike moramo vedeti tudi, kako kuhati takšno kašo. Tukaj je vse preprosto. Žito večkrat speremo v vodi, prestavimo v ponev ali kotel, prelijemo s hladno vodo (1 skodelica kosmičev na 3 skodelice vode), pristavimo na srednji ogenj in posolimo po okusu. Ko voda zavre, zmanjšamo ogenj in med občasnim mešanjem kuhamo kašo. Ko voda popolnoma zavre (po približno 30-40 minutah), ponev odstavimo z ognja, ječmenovi kaši dodamo maslo in ponev pokrijemo s pokrovom. Počakajte 5 minut in premešajte vsebino. Večerja je pripravljena, dober tek!