Saratovska slaščičarna: Yablonka. Nekaj dejstev

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

"Resto" je podjetje v Saratovu, ki je oživilo slaščičarno "Yablonka", po kateri je bilo povpraševanje v sovjetskih časih. Želite uživati v nečem okusnem? Slaščičarna Saratov ("Yablonka" ni izjema) vam bo ponudila svoje storitve.

Če govorimo o Yablonki, ugotavljamo, da je namenjena prodaji izdelkov za s seboj, tako da ne boste našli velikega števila miz - le dve sta. Temu lahko dodate dva stojala, ki se nahajata vzdolž oken.

Sladki meni v slaščičarni Yablonka

Ko obiščete to slaščičarno, ne boste našli novodobnih sladic, kot so mafini ali piškoti. Glavni meni so marmelade različnih vrst, pite, rogljički, meringa iz oreščkov. Skupno je več kot osemdeset sladic, ki se prodajajo po zelo nizkih cenah. V prodaji je kruh, ki vključuje korenje in sezamova semena, pa tudi fitnes različica kruha z otrobi.

Glavna jed slaščic je pita Yablonka, ki je narejena po receptu, ki ga je izumil saratovski slaščičar Aleksander Solovjov. Ta sladica je z leti postala zaščitni znak mesta. Cena te slaščice (porcija) je 160 rubljev.

V slaščičarni "Yablonka" (Saratov), katere delovni čas je od osmih zjutraj do osmih zvečer (brez prostih dni), lahko kupite priljubljeno pecivo - "Rum Babka". Prodaja te sladice je tako visoka, da se speče več kot 300 kosov na dan. Dobro se prodajajo tudi ekleri, polnjeni z mascarpone sirom. Torte z različnimi nadevi uživajo v uspehu.

Kaj še veseli slaščičarna "Yablonka"

Kaj še lahko ponudi Saratovska slaščičarna? Yablonka vas bo pogostila s francoskim quichejem - vrsto odprte pite z različnimi nadevi in jajčno-smetanim nadevom. Lahko okusite cmoke z različnimi vrstami mesa, manti s krompirjem ali bučo, testenine.

Mimogrede, v Yablonki je možnost opazovati, kako slaščičar peče piškote, saj se električna pečica nahaja poleg pulta in izložb.

saratovska slaščičarna – ocene obiskovalcev

Vsaka slaščičarna ima tako oboževalce kot nezadovoljne stranke. Kakšne ocene dobijo slaščičarne Saratov? Obstajajo tako pozitivne kot negativne ocene.

Upoštevati je treba, da je zadovoljnih strank in strank Yablonke veliko več kot tistih, ki ne marajo peciva in slaščičarskih izdelkov. Stranke ugotavljajo, da je osebje, ki dela v slaščičarni, zelo prijazno in ustrežljivo, izdelki pa okusni in vedno sveži. Za tiste, ki radi obiskujejo slaščičarne Saratov, je Yablonka postala sladek dom: tukajpridite na slasten kruh, sladke eklerje, manti z bučo.

Žal obstajajo tudi negativne ocene. Seveda ne moreš ugoditi vsem in obstajajo obiskovalci, ki trdijo, da pecivo ni okusno, čeprav je sveže, da na koncu prodajajo izdelke, ki so že izgubili predstavljiv videz. Nekateri ne odobravajo usmerjanja slaščic za rusko nacionalno pecivo po starih receptih. Nekaterim ni všeč, da slaščičarne v Saratovu, vključno z Yablonka, ne prodajajo alkohola.

Kot pravi slaščičar v recenziji o videzu izdelkov: »Pecivom in drugim izdelkom ne dodajamo konzervansov in ni presenetljivo, da ob koncu dneva nekatera peciva izgubijo svoj original videz malo. Vsem našim strankam pa lahko zagotovimo, da so vsi izdelki zelo sveži, saj so do večera vse stojnice prazne in naslednji dan le redko kaj ostane.”