2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kultura pitja alkoholnih pijač sega že več kot eno tisočletje. Z razvojem kulinarike je vsak narod razvil svoje tradicije pitja alkohola. Nekatere tekočine, ki vsebujejo stopinje, se vzamejo v "čisti obliki" - pivo, vino. Drugi, nasprotno, se mešajo z dodatnimi sestavinami, pogosto dobijo popolnoma izviren izdelek. O takih mešanicah bomo govorili v našem članku.
Kaj sploh je koktajl
Za ljubitelje eksotike ime “Bacardi Mojito” vzbuja zasanjan izraz in zavedajoč nasmeh na obrazih: “Da, ja, pili so, seveda. Super!" In razložimo nepoučenim: to je koktajl in eden najstarejših na svetu. Prvotni recept je bil izumljen okoli konca 19. stoletja, v 60. letih. Od takrat je "Bacardi Mojito" samozavestno hodil po državah in celinah in je obvezen v ponudbi vsakega samospoštljivega bara, kavarne, restavracije, kluba. Mimogrede, dve besedi o tem, kaj je koktajl na splošno. To je mešanica več tekočin (od 2 do 5, ne več), ki ji v majhnih količinah dodamo sol, sladkor, začimbe, koščke sadja.ali jagodičevje, stepalke. Sestava pijače je lahko zelo različna. Njihova obvezna sestavina je led. Seveda Bacardi mojito ne more brez te sestavine. Izkušeni barmani pravijo, da lahko kakovost ledu brezupno pokvari katero koli, tudi najbolj plemenito pijačo. Zato je najbolje, če so dragocene kocke narejene iz vode, ki je bila podvržena šibki mineralizaciji. Seveda je primeren tudi običajen, a dobro očiščen – navsezadnje naj bo led brez nečistoč okusa, vonja in popolnoma prozoren. Toda nazaj k našemu Bacardi Mojito.
pijača slavnih
Tako se že dolgo imenuje pijača, katere rojstni kraj je Liberty Island na Kubi. V dvajsetih letih 20. stoletja, ko je v Ameriki vladala prepoved, je pretihotapljeni "Bacardi Mojito" mnoge trgovce naredil milijonarje. Oboževal ga je veliki Hemingway, saj je menil, da je bolj poživljajoča in navdihujoča kot kava. Marlene Dietrich je pila koktajl z neponovljivim šikom in številne dame tistega časa so sprejele modo za to. To ni presenetljivo, saj zaroseno steklo daje prav poseben občutek. Kot so pesniki v živo izrazili, je klasični Bacardi Mojito kombinacija ledu in plamena, vroče strasti, navdiha ljubezni in poplave okusov. Ko ga začutiš na jeziku, domišljija nariše zeleni otok, rožnato-modro nebo sončnega zahoda, zvok surfanja in zlato sonce, ki se kopa v oceanu. Sestava koktajla vključuje praviloma beli rum Bacardi (40 g), sveže stisnjen sok limete (30 g), nekaj listov navadne mete (sveže ali posušene), malo sladkorja (1,5-2 žlički). Vse se razredči s soda vodo. In led, seveda! To je tradicionalni Bacardi Mojito. Sestava pijače pa je lahko nekoliko drugačna. Namesto čistega sladkorja se na primer vlije sladkorni sirup - približno 15-20 g. Ljubitelji koktajlov vedo, da se od leta 2010 pojavlja linija že pripravljenih, tovarniško izdelanih izdelkov pod istim imenom.
Kuharska ustvarjalnost
Če naletite na steklenico Bacardi Mojito, kako jo piti, da boste uživali v polnosti in svetlosti okusa? Dodajte samo 2 komponenti. V porcelanasti skodelici zdrobite polovico limete, narezane na rezine, in 5-6 vejic mete v kašo. Prenesite v shaker, kamor nalijte 70 g pijače iz steklenice. Če želite, ga lahko malo posladkate. Nato preostanek posode napolnite z ledom, dobro pretresite, da se vse sestavine zmešajo do gladkega. Nato nalijte v kozarce z nekaj ledu v vsakem. Okrasite s rezinami limete in lističi mete. Citrusno zeliščni "pire krompir" bo potreben le za tiste, ki želijo s pijačo doseči večjo nasičenost in izraznost. Ljubitelji blagega okusa bodo že s konfekcijo povsem zadovoljni in se lahko za okras omejijo na meto in limeto.
Cocktail Fantasy
In končno, če se odločite začeti iz nič in vse narediti sami, kupite steklenico lahkega ruma Bacardi (sorti Superior ali Carta Blanca). Nalijte 2 žlici v shaker.
Polovico limete previdno ožamemo in jo tudi pošljemo v stresalnik. Nato čajna žličkagrenadin, nekaj mete, mineralna soda in led. Premešajte, precedite, nalijte v kozarce za koktajle. V njih položite ledene kocke. Okrasite in postrezite. Imejte odlično razpoloženje z mojito!
Priporočena:
Čaj ponoči - piti ali ne piti?
In na severu, in na jugu, in na zahodu in na vzhodu je čaj nepogrešljiv izdelek v vsakem domu. Nekateri ljudje veliko časa posvetijo čajni slovesnosti. Na primer, v Azerbajdžanu in Turčiji se čaj pije ves dan, na zabavi, v kavarnah, v čajnicah. Če želite okusiti pijačo na Kitajskem, morate izvesti skoraj cel obred. Čaj zvečer ali zjutraj ob zajtrku obožuje večina prebivalcev planeta. A tu je dilema: ali ga je mogoče piti pred spanjem?
Instant čaj. Piti ali ne piti?
Instant čaj najde svoje oboževalce med ljubitelji čaja vseh starosti in razredov. Kaj je ta izdelek? Kako proizvajalec doseže tovrstno pijačo? Je instant čaj dober ali se mu je treba izogibati? Podrobnosti zdaj
Piti ali ne piti: pozitivne in negativne ocene zelene kave
Zelena kava je priljubljen izdelek za hujšanje, ki oglašuje zelo hitro hujšanje v samo nekaj tednih. Ta naravni izdelek, ki ni nič drugega kot nepražena zrna kavnega drevesa, res vsebuje številne aktivne snovi
Beli rum "Bacardi Superior". Koktajli z "Bacardi Superior"
Izdelke hiše "Bacardi" odlikuje dokaj široka ponudba. Vključuje ne le različne vrste ruma, temveč tudi že pripravljene koktajle na njihovi osnovi. Vsaka vrsta izdelka vključuje svoje nianse serviranja pijače (aperitiv, digestiv, priloga k obroku) in njegovo uporabo (v čisti obliki, s Colo, sodo itd.). V tem članku bomo govorili samo o enem rumu te blagovne znamke - "Bacardi Superior"
Kofein v čaju - piti ali ne piti
Kot veste, je čaj odličen tonik. Sposoben je razveseliti in dati moč. Ta pijača izboljša prebavo in pozitivno vpliva na živčni sistem. Kofein je ena glavnih snovi, ki dajejo čaju takšne lastnosti
