2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Pozimi bolj kot kdaj koli prej primanjkuje vitaminov. Zato številne gospodinje poleti pripravljajo različne konzerve. V posebno čast ostaja kompot iz jagodičja, sadja in zelenjave. Nekateri izdelujejo raznovrstno. Predlagamo, da poskusite skuhati izviren in zdrav kompot iz češenj in bučk. Naj vas ta nenavadna kombinacija ne ustraši, saj se obe sestavini združita in ustvarita izjemen okus po ananasu. Poleg tega taka pijača odlično osveži, tonira in napolni telo s koristnimi snovmi. Za zmanjšanje kalorij uporabite naravna sladila. Verjemite mi - svetla paleta okusov vas bo očarala.
Zdrava obogatena pijača
Za pravilno pripravo okusnega kompota iz češenj in bučk morate upoštevati recept. Kupite sveže bučke ali mlade bučke - kilogram bo dovolj za trilitrski kozarec. Založite si tudi sočne rdeče ali bele češnje (500 g) in kozarec granuliranega sladkorja. Nadalje je vse osnovno in preprosto.
Proceskuhanje
Vso hrano temeljito operite. Zelenjavi odrežite kožo in z navadno žlico izdolbite semena.
Sestavine narežite na kocke ali trakove, kdor deluje kot fantazija. Segrejemo vodo, vanjo vržemo zelenjavo in jagode - kuhamo največ 20 minut.
Takoj preden ugasnete gorilnik, dodajte označeno količino sladkorja. Na splošno je postopek končan. Kompot iz češenj in bučk pokrijemo s pokrovom, pustimo stati pol ure in ga uporabimo z ledom. Lahko pa zavijete posode in pustite za zimo.
Kako kuhati kompot iz češenj: sestavine za zimsko trgatev
Sliva je majhna, a izjemno uporabna sorta sliv, ki ima zdravilne lastnosti. Iz njega naredimo zdravo, dišečo in presenetljivo okusno pijačo. Za kilogram zrelih jagod (katere koli barve) morate vzeti 500 g granuliranega sladkorja in liter vode.
Navodila po korakih
Sadeže skrbno sortiramo, odstranimo poškodovane in gnile. Priporočljivo je, da jih držite v hladni vodi 10 minut. Nato odstavimo v cedilo, da odteče odvečna tekočina. Pustimo, da se jagode malo posušijo in vsako češnjo prebodemo z zobotrebcem. To se naredi tako, da sadje ohrani svoj prvotni videz skozi celoten rok uporabnosti.
Naslednji korak je sterilizacija steklenih posod. Priporočamo, da to storite v avtoklavu. Obdelava bo vzela manj časa in truda in ne bo vas strah, da vas vroča para opeče. Jagode položite na dno posode.
Zdaj se lotimo priprave sladkega sirupa. Za te namene so primerne globoke jedi, na primer kotel. Zalijemo z vodo, pustimo, da zavre in dodamo sladkor. Čakamo, da se popolnoma stopi. Napolnite kozarec z raztopino do vrha, pokrijte s pokrovom in počakajte 15-20 minut.
Sladki sirup ponovno odcedite in zavrite. Vlijemo v posodo in zvijemo. Kompot iz češnjevih sliv za zimo je zaželeno uporabiti ne prej kot tri mesece od datuma šivanja. V tem času bo pridobil bogato barvo, značilno aromo in okus.
Kompot iz jabolk, bučk in rumenih češenj
Ta izbor bo okrasil vsako mizo s svetlimi barvami in presenetil vse s slastnim okusom. Za pripravo pijače vzemite kilogram rumene češnje, 500 g bučk, enako število jabolk. Sladkor potrebuje samo 800 g.
Z jabolki in bučkami odstranimo lupino in odstranimo sredico s semeni. Narežite jih na čiste kocke. Preluknjajte odtok ali naredite majhen zarez. Zelenjavo in sadje razporedite po plasteh v posodo, prelijte s sladkornim sirupom (vodo s sladkorjem kuhajte 10 minut). Nato posodo postavite v avtoklav, kjer jo držite 15 minut. Če sterilizatorja ni, potem sirup odcedite in ga ponovno zavrite. Naš kompot iz češenj in bučk z jabolki shranimo v temnem prostoru.
Priporočena:
Kompot iz ananasa: možnosti kuhanja, recepti
Kako kuhati ananasov kompot? Kakšna pijača je to? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku. Eksotično sadje in zelenjava nista več redkost. Vsakdo jih lahko uživa kadarkoli, tudi izven sezone. Konec koncev jih nabiramo in skladiščimo na različne načine. Ugotovite, kako narediti kompot iz ananasa
Kompot iz češenj za zimo: recepti, kuharske skrivnosti
V Rusiji se je v 18. stoletju zaljubila sladka pijača, pripravljena iz sadja in jagodičja, to je kompot. Sama beseda je k nam prišla iz Francije, dobesedno se prevaja kot "sadni pire". Naše prababice so sladici za sitost pogosto dodajale žitarice. Skoraj takoj je češnjev kompot začel uživati v Rusiji
Potreben in okusen recept: kaviar iz bučk v počasnem kuhalniku
Recept "kaviar iz bučk v počasnem kuhalniku" je odlična možnost za omako ali prilogo. To je odlična ideja za sendvič, ki se izkaže za ne le zadovoljiv, ampak tudi zdrav, zato ga imajo tako radi otroci in odrasli. Ta članek vam bo povedal, kako pravilno pripraviti to poslastico
Kako narediti kompot iz jabolk in češenj?
Iz česa se kuha samo kompot: iz jabolk in češenj, iz hrušk in rezin limone ter celo iz ananasa in feijoe. Zagotovo so pijače iz eksotičnega sadja zelo okusne. A naši sadeži nikakor niso slabši od čezmorskih zanimivosti niti po uporabnosti niti po okusu
Okusen grozdni kompot za zimo brez sterilizacije. Grozdni kompot za zimo: preprost recept
Običajno kuhanje kompotov vzame veliko časa. Vse je treba razvrstiti, sprati, kuhati in nato izdelek dodatno toplotno obdelati. Obstaja pa veliko možnosti, ki vam omogočajo, da na primer pripravite grozdni kompot za zimo brez sterilizacije. Končni izdelek sploh ne izgubi svojega okusa
