Puff solata "Ljubljeni mož". Recept po korakih

Kazalo:

Puff solata "Ljubljeni mož". Recept po korakih
Puff solata "Ljubljeni mož". Recept po korakih
Anonim

Kako lahko razvajate svojega moža, utrujenega po napornem delovnem dnevu? Seveda, nekaj okusnega. Pomembno pa si je zapomniti, da moški raje ne le okusne in lepe, ampak tudi krepke jedi. Danes vas vabimo, da pripravite solato Ljubljeni mož, ki izpolnjuje vse zgoraj navedene zahteve. Zaradi pravih izdelkov je neverjetno okusen, zaradi uporabe prekajenega mesa zelo zadovoljiv in precej variabilen.

solata ljubljeni mož
solata ljubljeni mož

Seznam potrebnih sestavin

Za pripravo večplastne solate "Ljubljeni mož" boste potrebovali preprost nabor izdelkov, ki se bodo zagotovo našli v vsakem hladilniku. Prvič, to je prekajeno meso. Lahko vzamete goveje, svinjino ali navadne piščančje prsi. Recept bo zahteval približno 350-400 g. Če prekajenega mesa ni pri roki, ga lahko varno zamenjate s surovo prekajeno klobaso ali celo šunko. Glavna stvar je prisotnost v solati velike količine krepkega mesa s prekajenim okusom.

Drugič, potrebovali boste:

  • Par paradižnikov.
  • Ena majhna kumara.
  • čebula - 1 kos.
  • Dve kuhani jajci.
  • najljubša solatamož
    najljubša solatamož

Sestavine, ki bodo solati Ljubljeni mož dale posebno pikantnost, so šampinjoni (200 g), česen (dva stroka) in topljen sir (100 g). Za dekoracijo lahko vzamete popolnoma vse izdelke: solato, olive, orehe, olive ali olive. Solato lahko naredite tako, da izmenjujete plasti, lahko pa preprosto zmešate vse sestavine in jih položite na liste solate. Recept za solato Ljubljeni mož, kot smo že povedali, je zelo raznolik.

Tretjič, majoneza je potrebna za plast zelene solate. Koliko te sestavine uporabiti za kuhanje - odločite se sami. Klasični recept uporablja čajno žličko domače majoneze za vsako plast.

recept za solato ljubljenega moža
recept za solato ljubljenega moža

kuhanje

Ker je solata Ljubljeni mož neke vrste plastična torta, je treba vse sestavine pred polaganjem “posušiti”. Paradižnik je treba jemati izjemno gosto. Če jih v trgovini ni bilo, se srednji del - vodna kaša - ne uporablja za kuhanje. Paradižnik narežemo na velike rezine.

Recept s fotografijo solate Ljubljeni mož (glej spodaj) vam pove, katere kocke in koščke je treba narezati. Zdaj o gobah. Če je le mogoče, lahko šampinjone nadomestite z bolj dišečimi gozdnimi gobami. Gobe prerežemo na pol in prepražimo do zlate barve na olivnem ali nerafiniranem sončničnem olju. Po tem jih ne hitite, da bi jih dali v solato. Najprej pustimo, da olje odteče. Za to uporabite navadno papirnato kuhinjsko brisačo, zloženo v več plasteh.

solata najljubši mož recept s fotografijo
solata najljubši mož recept s fotografijo

Meso, narezano na trakove. Naribana trdo kuhana piščančja jajca. enako naredimo s topljenim sirom.

O domači majonezi. Za pripravo vzamemo: 150-180 g sončničnega olja, ščepec soli, enako količino granuliranega sladkorja, eno jajce, žličko gorčice in malo limoninega soka. V visoko posodo za mešanje dodajte vse sestavine razen olja. Zmešajte jih z mešalnikom pri nizki hitrosti. Povečajte hitrost, začnite dodajati olje. Več kot je olja, gostejša in debelejša bo domača majoneza.

solata ljubljeni mož
solata ljubljeni mož

Sestavljanje solate

Priporočamo, da na dno ravnega krožnika položite liste solate. Ne bodo samo okrasili solate, ampak bodo lahko tudi zadržali odvečno vlago. Nato damo: meso, gobe, paradižnik, sir, po vrhu potresemo z naribanim jajcem. Jajca ne morete drgniti, ampak ga narežite na lepe rezine in preprosto okrasite solato na vrhu. Obstaja veliko možnosti za postrežbo solate Ljubljeni mož. Vsaka gostiteljica bo za svojega ljubljenega moža našla svoj recept za kulinarično lepoto.

Priporočena: