Solata iz "Doshirak": recept po korakih z opisom in fotografijo, potrebnimi sestavinami, funkcijami kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

S pojavom različnih izdelkov na prodajnih policah so gospodinje začele izmišljati vse več nenavadnih receptov in nepredvidenih kombinacij. Ena izmed njih je solata iz "paketa za plažo". Kakšne so možnosti za pripravo tega izvirnega prigrizka? S čim lahko kombinirate suhe instant rezance? Katere različne okusne solate lahko naredite tako, da jim dodate navaden, navaden "paket za plažo"? Ali obstajajo kakšne omejitve pri kombinaciji? O tem in še veliko več boste izvedeli iz našega članka.

Kdo je izumil to jed?

Instant rezanci so dobro poznan izdelek, ki nikogar več ne preseneča. Povezuje se z lačnimi študenti, ljudmi iz sosednjih držav in pohodi v gore. Toda obrtniki-gospodinje so ga prilagodili svojim potrebam - z vsemi vrstami solatdodatek suhih rezancev za nikogar ni več novost, nekatere pa preseneti. Solata iz "Doshirak" je relativno nova jed. Ni znano, ali je v domovini instant rezancev tako priljubljena kot v Rusiji, a Rusi te solate ne štejejo več za neumnost. Najverjetneje je bila ta izvirna jed izumljena po naključju v devetdesetih letih prejšnjega stoletja in je postopoma prišla med ljudi s pomočjo kulinaričnih časopisov in knjižic z recepti, kasneje pa tudi interneta. Kakor koli že, ta solata do zdaj uživa izjemno priljubljenost. Nič čudnega - danes se rezanci prodajajo v skoraj vsaki trgovini po smešni ceni, izberete lahko popolnoma kateri koli okus, ki vam je všeč. Po želji lahko v katero koli solato dodate suhe rezance - Olivier, rak, "Ruska lepotica", "Kapital". Ta sestavina bo jedi dala posebno pikantnost, zaradi česar bo nekoliko bolj hrustljava in okusna.

Na pohodu

Kot se je izkazalo, instant rezancev ni mogoče samo kuhati z vrelo vodo in jih jesti v težkih časih, temveč tudi popestriti različne jedi, kot so solate. Solata iz "Doshirak" je postala nepogrešljiv spremljevalec za ljubitelje gorskega pohodništva. Kljub temu je cenovno ugodna sestavina za dolgotrajno shranjevanje! S seboj lahko vzamete raznovrstno zelenjavo, za večerjo naredite solato okoli tabornega ognja, na koncu pa dodate še instant rezance. "Plažni paket" bo solati dal ne le ostrino in svetlost okusa, ampak bo tudi prijetno hrustljati na zobeh. Preprosto lahko znatno zmanjšate količino zaužite solidodajanje instant rezancev v svežo zelenjavno solato. Lahko rečemo, da imajo rezanci celo določene prednosti.

Na praznični mizi

Solata iz "Doshiraka" ni postala le spremljevalka pohodnikov, ampak tudi okras praznične mize. Tako enostavno je popestriti običajni izbor novoletne mize, ki jo sestavljajo ruska solata in sled pod krznenim plaščem, z izvirno solato z dodatkom instant rezancev! Rezanci se odlično podajo k rakovim palčkam, kumaram, paradižniku, rižu, klobasam, korenju in številnim drugim izdelkom. Glavna stvar je, da solati ne dodate več slane sestavine - ribe, salame, krutone. Če tega nasveta ne boste upoštevali, vas bodo gostje verjetno prosili za veliko vode, da bi si sperili solato. Pri vsem upoštevajte mero in gostje bodo s priboljškom več kot zadovoljni.

Ustrezne kombinacije

Recepti za solato z "Doshirak" imajo veliko različic, vendar obstajajo pravila, ki jih ne smete kršiti. Kot že omenjeno, rezancev ne kombinirajte s preveč slanimi živili, kot so posušeni lignji, ribe, salame. Seveda pa rezancev ne smemo dodajati solatam s suhim sadjem in sladkimi sadnimi mešanicami. Seveda tako pokvarite jed. Doshirak solato z majonezo lahko pripravimo z nesoljenimi krekerji, paradižnikom, čipsom, sirom, kumarami, rižem, rakovim mesom in palicami, koruzo, svežim in konzerviranim grahom, fižolom, zelišči,kuhano hladno meso, jezik. Preliv je po možnosti majoneza ali kisla smetana - rezanci se bodo prehitro namočili v olje ali kis.

Ali okus "vrečke za plažo" vpliva na okus solate?

Recepti in fotografije solat iz "Doshirak" so resnično raznoliki - to so jedi z nenavadnimi sestavinami, neverjetnimi rešitvami in navdušenimi ocenami. Kakšno vlogo pa imajo rezanci v teh solatah? Ali sta od njenega okusa odvisna končni rezultat in okus jedi? V nekaterih posameznih primerih, če je okus instant rezancev izrazit, se to odraža v okusu jedi - postane s kemičnim okusom piščanca, govejega mesa ali gob. Toda v bistvu je "paket za plažo" v kateri koli solati potreben le za to, da postane okus svetlejši in bogatejši, da jed solimo in ji damo okusen hrust. Znamka in okus instant rezancev v bistvu nista pomembna.

recepti za klobase

Pri pripravi solate z rezanci "Doshirak" in klobaso se morate držati več pravil:

• Ne izbirajte presuhe in preslane klobase - v solati že imate vsaj eno suho sestavino.
• Ne varčujte. Okus papirja v kombinaciji z okusom instant rezancev je dvomljiva kombinacija, se vam ne zdi?
• Rezance v prelivu ne prekuhajte - hitro se zmočijo, nabrekli rezanci pa v solati niso dobrega okusa.
• Ogromni kosi rezancev niso primerni zaposode, bodo opraskali nebo in povzročali nelagodje. In premajhni se bodo hitro zmočili in spremenili v nerazumljivo zmešnjavo. Ali ga potrebujete?
• Solati ne dodajajte začimb iz embalaže. Prvič, malo uporabne so. In drugič, tvegate, da boste posodo presolili in jo nato vrgli v smeti.

Skuhate lahko okusne solate iz "Doshirak" s klobaso po receptih, ki so bili preizkušeni skozi leta. Potrebovali bomo:

• 200 gramov klobas;
• 100 gramov kuhanega jezika;
• ena kumara;
• en paradižnik;
• vaša najljubša zelenjava;
• nariban česen;
• mastna kisla smetana;
• in seveda vaši najljubši instant rezanci.

Sestavine drobno narežite na tanke trakove, dobro premešajte, začinite s kislo smetano - in lahko jeste! Družina bo navdušena! Dobra solata s klobaso se bo izkazala, če zmešate kumare, klobaso, koruzo, riž, sir in "paket za plažo" ter jo napolnite z majonezo z nizko vsebnostjo maščob. Odlična kombinacija preprostih izdelkov vas bo razveselila in razveselila vaše goste!

Recept z rakovimi palčkami

Recept za solato iz rakovice z "Doshirak" - najpreprostejši in najbolj okusen recept za solato z uporabo "paketa za plažo"! Ta kombinacija je univerzalna - palicam in rezancem lahko dodate korenje, kumare, sir, riž, koruzo, krutone, klobase in zelenjavo. Ta možnost je odlična za pohod Kaj bi lahko bilo boljše od sveže solate? Edino opozorilo je, da rezance dodate zadnje, da se ne razmočijo.

Recept zkorenje

Pri izbiri korenja za solato morate upoštevati več odtenkov:

• Korenčka je bolje, da v solati ne narežemo, ampak naribamo - veliko je okusnejše in bolj priročno.
• Ne jemljite prevelikih korenčkov, prvič, bolj so primerni za juho, in drugič, drgnjenje bo zelo problematično.
• Tudi majhen ne bo deloval - res ga ne boste drgnili, ampak boste trpeli.
• Poskusite najti srednje veliko oprano korenje - najlažje ga je kuhati.
• Ne mešajte kuhanega korenja in suhih instant rezancev - rezanci bodo takoj vsrkali vlago iz korenja, in če je še topel, potem vam je solata brez okusa popolnoma zagotovljena.
• Korenje temeljito sperite, preden ga zdrobite v solato - nihče ne potrebuje koščkov umazanije in peska, pokvarili bodo vtis o vas kot hostesi.

Hiter recept za goste, ki se nenadoma pojavijo na pragu, je lahko solata z "Doshirakom" in korenjem - samo rezance narežite na naribano korenje, dodajte strt česen in začinite z majonezo - solata je pripravljena!

Za ljubitelje nenavadnih kombinacij je povsem primeren naslednji recept - konzervirana koruza, korenje, zelišča, krompir, česen in rezanci so začinjeni s kislo smetano ali majonezo. Korenčkovi solati z rezanci ni mogoče dodati veliko izdelkov, okusna je sama po sebi. Ne delajte preveč eksperimentov, očitno vam in vašim gostom ne bodo koristili.

Recepti za solato z "Doshirakom" in krutoni

Če želite združiti krekerje in rezance v eni solati,potem bodite previdni – preveč slani prigrizki lahko pokvarijo celoten vtis o jedi. Za praznik lahko skuhate kakšno zanimivo solato in jo na vrhu obložite z mešanico krutonov in suhih rezancev - zanimivo bo!

Zanimiva rešitev je solata "Ruska lepotica" z dodatkom rezancev in krutonov. Potrebovali bomo kuhan krompir, šunko, srednje velike kumare, kuhana jajca, kuhan piščančji file, trdi sir, svež paradižnik, majonezo, sol in poper - po okusu. Najprej morate kuhan krompir naribati na grobo ribanje, soliti, poprati in namastiti z majonezo ali kislo smetano. Šunko je treba narezati na majhne koščke, položiti na plast krompirja in ponovno namastiti. Svežo kumaro narežite na tanke rezine, to bo naslednja plast. Solimo po okusu in premažemo z majonezo. Piščančji file narežite na kocke in položite v naslednjo plast. Posolite in ponovno premažite. Sir naribajte na grobo strmo in položite na file. Malo namažite. Paradižnik narežite na majhne koščke, to bo zadnja plast. Zadnja faza priprave posodobljene solate Russian Beauty bo zgornja plast mešanih krutonov in suhih rezancev. Hrustljava zgornja plast v kombinaciji s sočnim nadevom bo ustvarila edinstveno kombinacijo, ki si jo bodo vaši gostje in družina še dolgo spominjali.