2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Mimoza solata je v sovjetskih časih tekmovala v priljubljenosti na praznični mizi s priljubljenimi jedmi, kot so olivier, aspik, sled pod krznenim plaščem ali vinaigrette. Tradicija dajanja na mizo se še danes ni spremenila. Ta solata je dobra ne samo zato, ker je ob poceni sestavinah in hitrosti priprave res zelo okusna in hranljiva, ampak tudi zato, ker je lepa na videz. Svetlo rumeni "klobuk" jedi izgleda impresivno na ozadju drugih jedi. Naredi eleganten praznični "šopek".
Sorte
Možnosti je veliko. Ena najpogostejših je solata mimoza s kiso. To je majhna oceanska ribica, ki je zaradi odličnega okusa zelo cenjena v živilski industriji. Posebnost te jedi je, da vključuje ribe. "Mimozo" lahko naredite s katerim koli, razen seveda s sledom. Za to so primerne tudi ocvrte, kuhane ali dimljene ribe. Toda sladokuscem je bila bolj všeč solata mimoza s kiso.
Salata prva
Vzamemo kozarec kise, vsebino damo v globoko solatno vazo, samoda ne dobim preveč olja. Ribo pretlačite z vilicami. Od zgoraj naredimo pogosto rešetko majoneze vaše najljubše vrste. Pred tem lahko ribe za boljši okus potresemo s poprom. Nato vzamemo beljakovine iz 4 jajc in jih z strganjem takoj podrgnemo v isto skledo za solato. Na vrh spet majonezo, lahko dodamo malo soli. Nato pride na vrsto korenje. Dva ali trije srednje veliki kosi, kuhani in olupljeni, tudi trije, nato namazani z majonezo. Nato čebulo drobno sesekljamo. Ni slabo, če je mlad z zelenim perjem.
Z njo je naša solata Mimoza s kiso okusnejša in lepša. Torej, čebula se drobi, precej soli (samo ne pretiravajte!), Namazana z isto majonezo. Čas je za krompir. Dovolj za tri srednje velike krompirje. V uniformi jih skuhamo, očistimo in naribamo. Tukaj lahko naredite tako: prejšnjo plast potresemo z enim krompirjem, dodamo malo popra, nato pa potresemo z žličko ribjega olja. Potem spet krompir, pa spet olje. Tako bo solata mimoza s kiso izpadla bolj sočna in bogatejšega okusa.
Zadnji dotik je vrh posode. 4 rumenjake naribamo in jih previdno potresemo po solati. Na sredino lahko položite cvet iz majoneze ali izrežite iz sveže kumare, paradižnika, oliv. Ali pa prilepite par čebulnih peres, vejico peteršilja itd. Pustite vreti pol ure in lahko uživate, "Mimoza" s saury je pripravljena!
Druga solata
Toda ta sorta velja za klasično. Zaza kuhanje potrebujete pet jajc, 100 gramov katerega koli sira, seveda trdega. Seveda vsaka gospodinja uporablja tisto sorto, katere okus dobro pozna. Potrebovali boste tudi maslo, prav tako 100 gramov, naj bo trdno, pred uporabo lezite v zamrzovalnik. Seveda pločevinka ribjih konzerv v olju. Ena čebula ali šopek zelene čebule, paket majoneze.
Kako narediti to solato iz mimoze? Recept s fotografijo je predstavljen v članku. Vse sestavine, tako kot v prejšnji različici, naribamo na strgalniku z velikimi deli in jih po plasteh položimo v solatno skledo, namažemo z majonezo v tem vrstnem redu: jajčni beljak, sir, polovica konzervirane pire (ali druge ribe), drobno sesekljana čebula, maslo, drugi del konzervirane hrane, rumenjaki. In okrasite tudi vrh. Plastem sestavin lahko dodate malo soli ali začimb, popra.
Priporočena:
Slata mimoza v plasteh: recept in zaporedje plasti. Solata mimoza s sirom: recept
Solata mimoza je narejena v plasteh. Ime je dobil po svetlo rumenem vrhu jajčnega rumenjaka. Navsezadnje prav tako izgledajo prve pomladne rože, ki se pred dnevom žena pojavijo v široki prodaji
Hmeli-suneli: sestava vaše najljubše začimbe
Številne gospodinje v kuhinji uporabljajo začimbe hmelj-suneli, katerih sestava zanje ostaja skrivnost. Naš članek bo pomagal odpraviti to vrzel v znanju
Solata z mandarinami. Sadna solata z jabolki in mandarinami. Solata z mandarinami in sirom
Sadeži mandarine so znani že od nekdaj, zelo priljubljeni so kot sladica, lahko pa jih uporabimo tudi v raznih solatah. Solate iz sveže zelenjave, zelišč, sadja so dobre za zdravje in splošno stanje telesa. Kako kuhati solato z mandarinami?
Pita s kiso in krompirjem: recept
Pita s kiso je ena izmed najbolj priljubljenih jedi v sodobni Rusiji. Priprava te kulinarične mojstrovine ne vzame veliko časa, končni rezultat pa navduši tudi najbolj prefinjene sladokusce. Danes bomo podrobno govorili o tem, kako kuhati slano pito, izvedeli najbolj priljubljene recepte za to kulinarično delo, pa tudi veliko drugih pomembnih informacij. Začnimo zdaj
Pita s kiso in rižem: recept s fotografijo
Riba in riž je univerzalna kombinacija v mnogih kuhinjah sveta. Ni naključje, da je pecivo s takšnim nadevom tako priljubljeno. Tukaj je nekaj zanimivih receptov za slano in riževo pito, ki jih je enostavno narediti doma
