2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Jajca so vsestranska hrana, iz katere lahko pripravite veliko različnih jedi: lahke zajtrke, glavne jedi, praznične prigrizke in drugo. Prav tako si je zelo težko predstavljati dobro sladico brez dodatka tega izdelka. Tukaj so najbolj okusni jajčni recepti, ki jih bo oboževala vsa družina.
polnjena jajca z avokadom in klobasami
Ta jed je najboljša kot hladna predjed za banketni meni. Polnjena jajca imajo zelo privlačen videz in odličen okus. V tem receptu avokado harmonično poveže vse sestavine in ustvari popolno, popolno kulinarično sestavo.
Kuhanje hrane
Ker se ta jed večinoma postreže na praznični mizi, jo je treba kuhati po 1 jajcu na osebo. Vse potrebne sestavine so navedene za 6 oseb. Za pripravo jedi morate vzeti 6 jajc, nekaj žlic majoneze, en avokado, približno 100 g lovskih klobas, ¼PCS. čili, nekaj svežega koriandra in sok polovice limone.
Postopek kuhanja
Najprej morate skuhati jajca, dokler niso popolnoma kuhana. Če želite to narediti, morate v ponev zbrati vodo, vanjo dati 6 jajc, dodati veliko soli in kuhati 8 minut. Nato posodo napolnite s hladno vodo.
Jajca prerežemo na pol in vzamemo rumenjake, jih damo v skledo in zdrobimo z vilicami. Čilijevo papriko narežemo na zelo majhne kocke. Lovske klobase je treba narezati na tanke trakove in jih ocvrti v ponvi do hrustljave. Nato jih prenesite na papirnate brisače ali prtičke, da vpijejo odvečno maščobo.
Avokado prerežite na pol po dolžini in z ostrim nožem odstranite koščico. Odstranite mu kožo in narežite na majhne kocke. Vse pripravljene sestavine damo v skledo z rumenjaki, dodamo malo majoneze in limoninega soka, vse dobro premešamo. Jajčne polovice nadevajte z mletim mesom in jih lepo razporedite po krožnikih, jed okrasite z majhno količino koriandra.
recept za jajčni zajtrk
Glavno načelo jedi za zajtrk je hitrost priprave, hranilna vrednost in velika količina vitaminov, ki vas lahko napolnijo z energijo za ves dan. Za pripravo tega zajtrka za dve osebi vzemite 4 surova jajca, 300 g zamrznjene špinače, eno manjšo čebulo, 70 ml smetane z nizko vsebnostjo maščob in maslo. Vsi izdelki so na voljo, enostavni in hitri za pripravo - vse to je odlična rešitevza zajtrk.
Kuhanje jedi
Špinačo je treba odtajati v mikrovalovni pečici pri nizki moči, nato pa iz nje iztisniti odvečno tekočino. Čebulo olupimo in speremo pod tekočo vodo, zelenjavo narežemo na majhne kocke. Na ogenj pristavimo ponev, nanjo položimo kos masla, nato pa vanjo damo sesekljano čebulo. Ko ga malo popražimo, dodamo špinačo, sol in poper ter pražimo več hrane 1-2 minuti.
Sedaj morate v ponev vliti potrebno količino smetane. Pokrijte s pokrovom, zmanjšajte ogenj. Medtem pristavimo na štedilnik še eno ponev, na katero damo tudi košček masla. Ko je vroče, vanjo damo jajca. Popečemo jih na srednjem ognju na eni strani, na koncu kuhanja posolimo in popopramo. Vse sestavine damo na krožnik. Po želji lahko jed postrežemo s krutoni, ocvrtimi v suhi ponvi.
Jajca pečena z lososom
Še ena okusna in preprosta jed iz jajc z receptom, ki bo presenetil vse okoli vas. Postrežemo ga za obilno kosilo ali večerjo, seveda, nihče ne bo prepovedal, da bi ga postregli na banketni mizi, vendar je jed še vedno pečena v majhnih porcelanskih modelih, ki jih je precej neprijetno vzeti iz mize, saj bodo še vedno bo zelo vroče.
Kateri izdelki so potrebni za jed
Kot vedno, morate pred pripravo katere koli jedi najprej pridobiti potrebne sestavine. V tem primeru smoPotrebovali boste 6 jajc, 100 g svežega lososa, steblo zelene, eno rdečo papriko, eno bučko, nekaj olivnega olja in sok pol limone.
Vsi izdelki so dostopni in razumljivi vsem. Poleg okusa ima ta jed veliko količino različnih vitaminov, ki jih najdemo v rdečih ribah in zelenjavi.
Način kuhanja
Ker je postopek kuhanja zelo hiter, morate najprej vklopiti pečico na 180 stopinj, da se popolnoma segreje, dokler je treba jed dati v pečico.
Zdaj lahko začnete z obdelavo rib. Narežemo ga na majhne kocke, velike 1 x 1 centimeter, damo v skledo. Lososa solimo, popramo, po želji lahko uporabimo rožmarin ali pehtran (pehtran). Pokapajte z malo limoninega soka in olivnega olja.
Vzemite bučko, jo dobro operite in narežite na tanke vzdolžne rezine. Kako to narediti, si lahko ogledate na naslednji fotografiji.
Naslednji korak je priprava vseh ostalih sestavin. Olupite zeleno in papriko, narežite na majhne kocke. Ne smejo biti večji od rib. V idealnem primeru bi morala biti velikost celotnega reza enaka. Zelenjavo damo v skledo z ribami, vse premešamo, damo po okusu.
Vzemite majhne posode za peko, rezine bučk previdno razporedite v krog, nato pa vanje vlijte vsebino posode, v kateri so ribe in zelenjava. V vsak model na vrhu vlijemo jajce. Modelčke položimo na pekač in pečemoza 10-12 minut. Končno jed lahko potresemo z malo zelene čebule in okrasimo z vejico timijana ali listi bazilike.
Originalni sendviči s prepeličjimi jajci
Če ne veste, kako presenetiti svoje goste, potem vsekakor bodite pozorni na ta recept. Majhni sendviči izgledajo prav odlično, prepeličja jajca s soljenim lososom pa se odlično podajo skupaj. Glavna težava je iskanje kalčkov redkvice, v sodobnih supermarketih pa lahko najdete skoraj vse. Poleg kalčkov boste morali vzeti tudi majhno količino rastlinskega olja, 6 prepeličjih jajc (za 3 sendviče), bageto in 60 g soljenega lososa. Za okus lahko vzamete nekaj vejic timijana.
Hitro kuhane predjedi
Bagueto najprej narežite na majhne koščke. Debelina vsakega kosa ne sme presegati 2 centimetrov. V lonec ali lonec nalijemo vodo, vanjo damo prepeličja jajca, ki jih kuhamo tri minute, nato pa jih prelijemo s hladno vodo. Če tega ne storite, se bo postopek kuhanja nadaljeval, nato pa bo rumenjak dobil neprijeten modrikast odtenek.
Jajca je treba olupiti in prepoloviti, lososa narežite na majhne kocke, da jih lahko vsako lepo položite na polovico jajca. Vsak kos bagete namažite z maslom, nato položite kalčke redkvice (lahko jih zamenjate s sojinimi, veliko lažje jih najdete), nanje položite polovice prepeličjih jajc, nanje pa košček ribe. Po vrhu malo potresemokoličino svežega timijana. S tem je zaključen postopek priprave jedi iz prepeličjih jajc po receptu, zdaj lahko sendviče postrežete k mizi in goste presenetite z nenavadno hrano.
To je le nekaj možnosti. Pravzaprav obstaja veliko okusnih receptov za jajca. Tu so bile predstavljene tudi izvirne in zelo nenavadne jedi, ki so zelo enostavne za pripravo. Zato, tudi če ste kuhar začetnik, lahko varno poskusite kuhati katerega koli od zgornjih receptov in zagotovo vam bo uspelo.
Priporočena:
Recepti z laneno moko: možnosti jedi, značilnosti kuhanja, fotografije
Le malo ljudi ve, a recepte z laneno moko najdemo v starih ruskih kuharskih knjigah. Danes se ta redek prehranski izdelek proizvaja v Rusiji in Indiji, lan pa je človek gojil veliko prej kot isti bombaž. Kako je narejen, kaj kuhati iz lanene moke, recepti za nekatere jedi - o tem bo bralec izvedel iz tega članka
Nežne palačinke na kefirju brez jajc: značilnosti kuhanja, recepti in ocene
Okusne, nežne in dišeče, tanke ali puhaste palačinke z maslom in kislo smetano, marmelado, medom, sladkorjem, ajdo, gobami, mesom… Testo lahko pripravimo na več načinov: tradicionalni (na mleku in jajcih) ), na vodi, na kefirju (brez jajc), kremi. In vsak je zanimiv na svoj način in vam omogoča, da dobite posebno mehko teksturo, elastičnost, nežnost končne jedi. Recepti in navodila po korakih za pripravo palačink na kefirju (krema, brez jajc, na vodi in drugo) - v našem članku
Okusne in hitre jedi iz jeter - značilnosti kuhanja, recepti in ocene
Jedi iz jeter vedno odlikujejo edinstven okus, hranilna vrednost in velike koristi za človeško telo. Danes predlagamo eksperimentiranje in poskus obvladovanja receptov za jetrne jedi. Na voljo bodo solate, tople jedi in prigrizki, jedi za praznično mizo in običajna nedeljska družinska večerja
Razvrstitev sladkih jedi: opis, značilnosti, značilnosti kuhanja
Vsaka praznična ali večerna miza se pogosto konča s sladico, ki po obroku prinese svoj polet in zadovoljstvo. Asortiman in razvrstitev sladkih jedi sta velika in raznolika ne samo v ruski, ampak tudi v kateri koli drugi kuhinji držav sveta. Sladkarije so okusne in neverjetno hranljive, zahvaljujoč sladkorju in mineralom, poleg tega pa, odvisno od recepta, vsebujejo veliko beljakovin in maščob
Ovsena kaša brez jajc: recept, značilnosti kuhanja, fotografije
Pecivo, imenovano ovsena kaša, je okusna in zdrava dietna hrana, ki privržencem osnov pravilne prehrane omogoča, da okusno jedo in hkrati shujšajo. Recept so ustvarili nutricionisti in je zaradi nizkokalorične sestave, razpoložljivosti sestavin in hitrosti priprave pridobil veliko popularnost, zaradi česar je idealna možnost za zajtrk. Kako kuhati okusno ovseno kašo brez jajc?
