2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Mango je eden najbolj okusnih in zdravih sadežev. Pogosto se uporablja za pripravo različnih jedi ali kot čudovito sladico. Če želite to narediti, morate vedeti, kako rezati mango. Obstaja veliko različnih načinov. Nekateri trajajo malo dlje, drugi skoraj sekunde.
Kakšno naj bo sadje?
Preden začnete opisovati, kako narezati mango, morate vedeti, kako izbrati pravo sadje. Nezrelo sadje bo težko olupiti. Mango je na voljo v različnih barvah. To ni znak zrelosti. Za preverjanje je sadje rahlo stisnjeno v dlaneh. Biti mora trden in odporen. Pozornost pritegne tudi vonj sadja. Bolj kot je dišeča, bolj zrela je. Premehko sadje - že prezrelo.
Kako olupiti mango z lupilcem zelenjave?
Olupino sadja lahko odstranite z navadnim lupilcem zelenjave. Polovici sadja najprej odstranimo lupino. Nato sadje s preostalo lupino položimo v dlan in pulpo odstranimo do kosti. Nato ga izrežemo z majhnim nožem.
Sadje lahko olupitepopolnoma in ga razrežite na dva dela. Nato z majhnim nožem previdno odstranite kašo s koščice. Mango lahko narežete na kocke, rezine, kroge itd., odvisno od namena, za katerega je sadje namenjeno.
Najpogostejši načini lupljenja manga
Torej, kako narezati mango? Najbolj priljubljen način je precej preprost. S strani plodov (ne segajo do sredine s kostjo) se odrežejo dve veliki rezini. Izkažejo se trije kosi manga. V vsaki polovici se naredijo zarezi v obliki rešetke. Vendar morate biti previdni, da ne poškodujete kože. Nato se polovice sadja z mesom obrnejo navzven.
Ker še ni bil popolnoma razrezan, ne bo izpadel. Sadje lahko v tej obliki postrežemo na mizi. Lahko pa tudi izbočene kocke z nožem previdno narežemo na krožnik. Preostala sredina se osvobodi lupine. Nato se odreže celotna pulpa sadja okoli kosti. To se naredi na krožniku, saj bo med postopkom iz sadja izteklo veliko dragocenega soka.
Obstaja še lažji način. Če je sadje zrelo, se bo lupina zlahka ločila od celuloze. Za čiščenje plodov se naredijo 4 rezi na strani nasproti plodu. Nato se vsak cvetni list potegne na stran. Da ne bi izgubili dragocenega soka, sadje olupimo kar v krožniku.
Čiščenje prezrelega manga
Zgoraj smo si ogledali, kako narežemo mango, vendar te metode niso primerne za lupljenje prezrelega sadja. Idealna možnost je rezanje z ostrim nožemmalo lupine s strani sadja ali ga razdelite na dve polovici. Nato pojejte kašo in jo strgajte z navadno čajno žličko. To bo preprečilo, da bi sok iztekel iz sadja.
Lupljenje manga s kozarcem
Izviren in enostaven način za rezanje manga je uporaba kozarca. Vendar mora biti visok, s tankimi in močnimi stenami. Vzamemo mango in ga razrežemo na tri dele. S strani - čim bližje sredini, brez vpliva na kosti. Nato polovico sadja položite na dlan. Prosta roka trdno drži steklo. Tretjino manga prinesemo v posodo s kašo.
Postrga rob kozarca. Na sadje morate rahlo pritisniti, da zdrsne navzdol. Tako bo koža ostala v roki, olupljeno sadje pa v kozarcu. Postopek ponovimo še za drugo tretjino plodov. Nato z ostrim nožem odstranimo kašo iz srednjega preostalega kosa manga, ki je na dlani.
Kako pravilno narezati mango za omake ali sadni pire?
Če je sadna kaša potrebna za omake ali sadni pire, je najbolje vzeti prezrelo sadje. Mango olupimo čez krožnik, saj bo vanj steklo veliko soka. Sadje z ostrim nožem narežemo na majhne rezine. Nato vso kašo postrgamo z žlico in jo skupaj s sokom damo v mešalnik. Za pripravo eksotične jedi bo dovolj, da dobljeno mešanico zmešate z nektarji ali sladoledom.
Kako narezati mango doma?
Kako narezati mango doma? Če želite to narediti, lahko uporabite enega odzgornje metode. Toda na začetku je treba sadje temeljito oprati pod vročo vodo. Nož za rezbarjenje je najbolje vzeti s klinčki, saj bo sadje po olupljenju postalo preveč in ga bo neprijetno rezati.
Eden najlažjih načinov, da se znebite koščice, je, da na sredini ploda previdno naredite krožni rez. Nato polovice zlomite. Če želite kašo osvoboditi iz kamna, jo morate vzeti in se malo pomakniti. Ali pa samo režite z nožem ali vzemite z žlico.
Kako lepo postreči mango na mizi?
Kako lepo narezati mango? Sadje je razrezano v poljubni različici: kocke, rezine, tanki trakovi. Iz njih lahko zbirate različne figure in okraske. Na primer, struktura v obliki vrtnice bo videti zelo lepo iz črt. Če želite to narediti, potrebujete zelo tanke plošče sadja, dolge rezine. Ali pa vzemite majhen nož, ga zabodete v sredino manga in ga med pomikanjem zarežite v spiralo.
Lastnosti manga
Na sredini ploda je velika kost, zato je nož za luščenje izbran oster in boljši s širokim rezilom. Nekateri sladokusci lahko jedo sadje tudi s kožo, vendar to ni priporočljivo. Prvič, ne žveči dobro. Drugič, sadje se pogosto namaže s parafinom za konzerviranje in njegov vstop v želodec je nezaželen.
Domačini v Indiji jedo celo nezrelo sadje, vendar ne pozabite, da je njihov želodec takih jedi vajen že od otroštva. Pri drugih ljudeh lahko uživanje nezrelega sadja povzroči prebavne motnje in celodraženje dihalnih poti.
Poleg tega je lupina manga popolnoma neuporabna in celo škodljiva za telo. Koža vsebuje organski toksin urushiol, ki lahko povzroči alergijske reakcije. Zato je treba mango pred jedjo olupiti.
Priporočena:
Kako narezati čebulo na kocke: tehnološka pravila, nasveti za rezanje čebule brez solz
V sodobni kulinariki si je težko predstavljati jed, ki bi jo lahko skuhali brez čebule. Priljubljena zelenjava je znana že od antičnih časov, kjer so jo uspešno uporabljali ne le za prehranjevanje, ampak tudi za zdravljenje različnih bolezni. Kljub široki razširjenosti pa se v kuhinji pogosto poraja vprašanje, kako čebulo narezati na kocke
Kako narezati čebulo: koristni nasveti
V zadnjem času je kuhanje postalo sestavni del človekovega življenja. Kuhanje lahko primerjamo s pravim umetniškim delom. Ne samo videz, ampak tudi okus končne jedi je odvisen od pravilnega upoštevanja tehnologije, idealnega rezanja komponent. Mnogi se sprašujejo: kako čebulo narezati na kocke, da dobimo enotne koščke, lepo obliko? Če želite odgovoriti nanj, morate natančno preučiti nasvete in priporočila strokovnjakov
Kako lepo narezati zelenjavo: nasveti
Lepo lahko narežete zelenjavo ne samo za praznično pojedino. Svojo družino lahko razveselite tudi med družinsko večerjo. Vsi vedo, kako težko je otroke prepričati, da jedo zdravo zelenjavo. Če pa je jed svetlo in nenavadno okrašena, bo tudi najbolj muhast otrok zagotovo poskusil izdelek, bogat z vitamini
Koristni nasveti: kako narezati kokos
Kokos ni orešček, ampak koščičasto sadje, zato ga razbijanje s kladivom, kot to počnemo na primer z orehom, ne bo šlo. Vedeti morate nekaj trikov, ki vam bodo pomagali razrezati kokos
Kako jesti mango - z ali brez lupine? Kako pravilno jesti mango?
Mango je sočno tropsko sadje, ki pa za mnoge Ruse ni več eksotično. Danes lahko v vsakem večjem supermarketu skoraj vse leto kupite dišeče svetlo rumene plodove. V našem članku vam bomo povedali, kako jesti mango - z ali brez lupine, poleg tega bomo navedli več načinov, kako ga postreči in postreči, pa tudi druge koristne in zanimive informacije
