2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Tako dragocena poslastica, kot je rdeči kaviar, je na prazničnih mizah večine prebivalstva. Toda mnoge gospodinje, da bi prihranile denar, poskušajo kupiti ribe, bogate s kaviarjem, in doma pripraviti poslastico. Pred soljenjem kaviarja pa ga je treba ustrezno pripraviti.
Ko zakoljejo trup ribe, najdemo kaviar. Toda "pakirano" je v posebno vrečko - yastyk. Kako se ga znebiti? Kako sami očistiti kaviar iz filmov? Ugotovimo.
Danes se pogovorimo o tem, kako očistiti kaviar roza lososa iz filma, kaviar ščuke, klete in drugih vrst rib. Odločimo se za glavne pomočnike v tej zadevi.
Soli ali kupi?
Seveda lahko zdaj v trgovini kupite karkoli, tudi gurmanske izdelke. Vendar, če je mogoče, številne gospodinje raje solijo kaviar doma. zakaj? Prvič, ko sami kuhate izdelek, natančno veste, kaj vanj date. Popolnoma boste prepričani, da vaš kaviar ne bo vseboval škodljivih barvil, dodatnih konzervansov in dodatkov. Popolnoma bonaravno, to je velik plus.
Drugič, če ugotovite, kako doma očistite kaviar iz filmov in ga nato solite, boste prihranili veliko denarja. Pripravljeni soljeni kaviar v trgovini je precej drag. Toda kaviar, neodvisno pridobljen iz rib in nasoljen doma, je red velikosti cenejši izdelek.
Zakaj moram odstraniti filmsko vrečko?
Filmska vrečka služi za zagotovitev, da so vsa jajca v bližini. Yastyk je popolnoma neškodljiva stvar, vendar zelo brez okusa. Lahko bi ga pojedli, če jedi ne bi dal neprijetnega priokusa. In običajnega drobljivega stanja kaviarja ni mogoče doseči, če te vrečke ne odstranite.
Katera orodja potrebujete za odstranitev filma
Odločili ste se, da rdeči kaviar solite doma. Najprej morate ugotoviti, kako očistiti kaviar kaviar iz filma in s kakšnimi improviziranimi sredstvi to storiti. Gospodarice pravijo, da bo izbira orodja odvisna od vrste rib, ki jih boste klali. Za eno vrsto rib boste potrebovali navadno cedilo, za drugo - kuhinjski mešalnik. Majhen kaviar je bolje odstraniti iz filma z vilicami ali vrelo vodo. Ampak pogovorimo se o vsem po vrsti.
Vilice in gaza
Kako očistiti kaviar roza lososa iz filma z gazo in navadnimi vilicami? Pripravite si dober kos gaze, dve veliki skledi in vilice. V eno posodo boste morali naliti vročo vodo, v drugo hladno vodo. Gazo bo treba zložiti v dve plasti. V notranjost damo vrečke s kaviarjem. Gazo damo v vročo vodo,nežno premešajte vsebino. Po eni minuti vzemite gazo in jo položite v posodo s hladno vodo.
Zaradi takšnih manipulacij se bo filmska vrečka zvarila in se bo zlahka sama odmaknila od jajc. Ostaja samo, da z vilicami odtrgate niti filma in jih odstranite.
Sito z grobo mrežo
Imate srečo, če ste dobili rdeči kaviar iz klepeta ali rožnatega lososa. Je precej velik in ga je mogoče enostavno očistiti na prvi način. Kaj pa, če je kaviar drobnozrnat, na primer ščuka. Ugotovimo, kako očistiti kaviar iz filmov doma s sitom.
Za začetek se kaviar v vrečah temeljito opere pod tekočo vodo. Nato yastik na nekaterih mestih previdno razrežemo, vsebino pa položimo v sito. Vzemite sito z velikimi luknjami, tako da kaviar prosto prodre skozi njih v krožnik. Poskusite narediti vse čim bolj previdno, da ne zmečkate jajc. Ostanki filmske vrečke bodo vidni, ko večina jajc pade v luknje sita. Yastik lahko odstranite z rokami ali vilicami.
Metalo in vrela voda
Sedaj si oglejmo še en način, ki bo naučil in pokazal, kako očistiti rdeči kaviar iz filma z vrelo vodo in metlico. Če želite to narediti, boste morali v veliko ponev naliti hladno vodo in jo zavreti. Bolje je, da eno ali dve vrečki postavite v vodo. Ne glejte, da vam prostornina omogoča, da dodate več kaviarja. Dva je največ. In bolj priročno se bo vmešavati in bolje bo ločiti jajca od jajc.
Torejyastyk damo v vrelo vodo in začnemo nežno mešati kaviar z metlico. V vreli vodi bo vrečka filma zavrela in se začela ločevati sama, pri čemer se sprosti kaviar. Ko delate z metlico, bo začela zbirati zvarjene dele filma na svojih rezilih. Mešajte, dokler se vsi filmi ne ovijo okoli metlice.
Vrela voda in lastne roke
In kako očistiti kaviar iz filmov, če ni kuhinjskih pripomočkov pri roki? Obstaja način, na katerega bodo glavni "igralci" vaše roke in krožnik tople vode.
V posodo nalijte vročo vodo. Damo eno vrečko kaviarja, počakamo nekaj minut in nanj rahlo pritisnemo (lahko ga nežno razrežemo). Kaviar se sprosti sam. Film po vroči vodi postane prožen in ga je mogoče enostavno odstraniti s prsti.
Mešalnik
Obstaja še en način, ki vam omogoča, da pripravite rdeči kaviar za soljenje. Poskušamo razumeti, kako očistiti kaviar iz filma z mešalnikom. V tem primeru je priporočljivo uporabiti posebne šobe "kače". Z lahkoto pripeljejo testo do želene konsistence, prav tako odlično ločijo kaviar od filmske vrečke.
Torej, v eno roko vzamemo kaviar, v drugo pa mešalnik. Previdno pritisnite šobo na stran yastyka in vklopite mešalnik pri minimalni hitrosti. V trenutku, ko se film začne ovijati okoli metlice mešalnika, poskušajte čim bolj paziti na kaviar. Pod vašo roko mora biti široka posoda, ki bo "ujela" jajca, če vam hočejo pobegniti iz roke.
slana voda
Obstaja še en preprost način, kako hitro sprostiti kaviar iz filmov. Ugotovili bomo, kako očistiti kaviar iz filmov doma s slano vrelo vodo. Na enega od načinov smo izdelek vrgli v vročo vodo, zdaj ga bomo napolnili z njim. Predhodno pripravimo vrelo vodo, ki ji dodamo kuhinjsko sol v količini sto gramov na liter.
V ločeno posodo dajte kaviar v vrečke in napolnite s slanico. Filmi na očeh se bodo začeli zvijati in ločevati od kaviarja. Ne pozabite, da je pomembno, da izdelka ne izpostavljate preveč v slani vodi.
Malo o prednostih kaviarja
Torej, zdaj vemo, kako očistiti kaviar iz filmov pred soljenjem. In zakaj je ta izdelek tako dober, zakaj je tako koristen in pomemben za naše telo in ali je vredno trpeti - očistiti, soliti itd.? Kuhanje domačega kaviarja, čeprav je težaven proces, je potrebno. Kaviar je izdelek, ki vsebuje ogromen nabor vitaminov (A, D, E), beljakovin in joda, večkrat nenasičenih maščobnih kislin in fosforja, kalcija in kalija, cinka in silicija, železa in natrija. Nabor koristnih snovi in elementov v sledovih je neprecenljiv.
Kaviar glede na svojo hranilno vrednost velja za red velikosti bolj uporabnega od samih rib ali mesa. Če veste, kako očistiti kaviar iz filmov in ga sami soliti, ne bodite leni. Pomagal bo okrepiti imunski sistem, okrepiti splošno stanje telesa, preprečiti razvoj težav s srčno-žilnim sistemom.
Priporočena:
Kako izbrati limono v trgovini: koristni nasveti
Edinstvene lastnosti limone so znane vsem. Slovi po visoki vsebnosti vitaminov in mineralov in je odlično preventivno sredstvo v hladnem obdobju. Poleg tega se uporablja tudi pri kuhanju, da daje jedem edinstven okus. Vendar pa morate vedeti, kako izbrati limono, da bi kar najbolje izkoristili uporabo citrusov
Kako ocvreti pollock v moki v ponvi: koristni nasveti
Kako ocvreti pollock v moki v ponvi? Vse, kar morate vedeti za pripravo tako preproste jedi, je resnično okusno: značilnosti rib, skrivnosti njene priprave, koraki cvrtja, izbira ponve in seznam potrebnih sestavin
Kako skuhati celo svinjsko srce: čas kuhanja, koristni nasveti
V kulinariki se svinjsko srce običajno uvršča med drobovino živalskega izvora prve kategorije. Ta organ je velika stisnjena mišica, ki ni sestavljena iz vlaken. Prašičje srce je trdna masa temno rdečega odtenka z gosto strukturo. Za razliko od govejega srca ima ta izdelek prijetnejši okus in aromo
Kako dolgo kuhati krompir v kožici: koristni nasveti
Krompir je najpreprostejša jed, ki jo lahko kuha celo otrok, saj njena priprava ne vključuje nobenih kulinaričnih sposobnosti. Kaj je ta jed? To je najpogostejši krompir, ki je podvržen toplotni obdelavi kot celota, skupaj z lupino. Ta možnost bo všeč samo tistim, ki ne marajo lupljenja krompirja
Kako shraniti kavna zrna doma: koristni nasveti
Ta članek bo dal praktične nasvete, kako pravilno shraniti kavna zrna doma. Podane bodo možnosti za posode za shranjevanje fižola in primerne lokacije. Poleg tega so omenjene tudi posledice nepravilnega skladiščenja
