2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kaj gospodinje ne kuhajo iz sliv! Morda pa bo najbolj okusna in izvirna priprava za zimo sliva v sirupu. Kako ga pravilno ohraniti? V tem članku bomo o tem podrobno govorili.
Prva možnost za ustvarjanje praznega
Kako narediti takšno prazno? Najprej morate pripraviti vse izdelke, ki bodo potrebni za to poslastico. Vzeti morate dva kilograma sliv, 700 gramov sladkorja, dva litra vode in eno čajno žličko citronske kisline.
Kuhanje jedi doma
Naj slive ne bodo povsem zrele. Treba jih je oprati in preluknjati, da ohranimo kožo v prihodnosti. Nato sadje razporedite po posodah in dodajte vrelo vodo. Ne pozabite pokriti in počakati 20 minut. V tem času morate pripraviti sirup (voda plus sladkor), potem ko zavre, držite še 5 minut, dodajte citronsko kislino, vse premešajte.
Slivove kozarce je treba odcediti in do vrha napolniti z vročim sirupom. Nato morate kozarce postaviti v ponev, pri čemer ne pozabite položiti tkanine na dno. Vse posode je treba potopiti v vodo in sterilizirati 15 minut. Banke je treba vzeti ven, zviti, ohladiti in shraniti v klet.
Slive v sirupu doma
Ta možnost kuhanja je primerna za ljubitelje sladkarij. Slive bodo potrebovale le en kilogram, enako količino sladkorja in 1 žlico sode. Najprej morate oprati slive, nato odstraniti semena. Vse napolnite z raztopino sode in vode in pustite en dan. za kaj je to? Da ohranimo sadje v pločevinkah cele. Nato morate vzeti majhno ponev, naliti tretjino kozarca vode in jo segreti. Sladkor dodajajte postopoma, vsebino dobro premešajte.
Slive je treba oprati pod tekočo vodo iz sode in jih poslati v sirup, malo prevreti, pustimo, da odpustijo del soka. To bo opazno, ko se bo volumen tekočine povečal. Zmanjšajte toploto in pustite 45 minut. Po določenem času damo slive s sirupom v sterilne kozarce in jih zvijemo.
Slive v sirupu za zimo brez sterilizacije
Ko se ponudi možnost priprave katerega koli jagodičevja brez sterilizacije, je marsikdo sumljiv: ali bodo kozarci eksplodirali? Ali je mogoče kuhati slive v sirupu za zimo brez sterilizacije? Vsekakor. In zagotovo vsaka gospodinja ceni svoj čas, ko gre za priprave na zimo. Želim delati drugačno konzervirano hrano, uporabljati nove recepte in včasih sterilizacija vzame veliko časa. Zato bodo ljubitelji hitrih priprav cenili to poslastico.
Kako se torej sliva v sirupu pripravi za zimo brez sterilizacije? Zdaj vam bomo povedali. Upoštevajte, da dobimotakšni pripravki so zelo okusni. Ti plodovi so dobri tako sami kot v obliki dodatkov k drugim jedem. Torto lahko namočite s sirupom, torto okrasite s slivami ali pa uporabite kot nadev za pite. Poraba je majhna: vzeti morate en kilogram sliv, en liter vode, le 350 gramov sladkorja in pol čajne žličke citronske kisline. Izbrati je treba samo trdo sadje. Ne pozabite jih sprati s hladno vodo. Tako kot v prejšnjem receptu vsako slivo preluknjamo, da plod med nadaljnjo obdelavo ne poči. Slive damo v kozarce in prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo in namakamo 15 minut. Sirup je pripravljen na zelo preprost način: vodo in sladkor zmešamo, kuhamo od trenutka, ko zavre, pet minut. Ogenj je srednji. Citronsko kislino vlijemo na samem koncu kuhanja. Nato morate odcediti vodo iz odtoka in preliti sirup. Nato lahko nalijete v kozarce in zvijete.
Slive s cimetom za zimo
Slive v sirupu bodo všeč tudi otrokom. Z veseljem bodo uživali v sladkem kefirju z dodatkom takega sadja.
Seveda je dobro, če imajo gospodinje veliko svojih receptov. Konservativno naravnani ljudje ne bodo poskušali nič novega, ustvarjalci pa ne bodo le upoštevali starega, ampak bodo zagotovo pridobili kaj uporabnega zase v novih nenavadnih načinih priprave na zimnico. Zdaj razmislite o receptu, ki vas bo zagotovo zanimal. Kako pripraviti slive v sirupu za zimo s cimetom? Zdaj vam bomo povedali.
Ni vam treba kupovati velikoplodovi, če ne rastejo na lastnem vrtu. Vzelo jim bo le 500 gramov, sladkorja vzamemo v količini 250 gramov. Za popestritev potrebujete osem cimetovih palčk. Slive je treba oprati, razpoloviti in odstraniti koščice. Banke segrejemo in vanje položimo sadje. Cimet nalomite na majhne koščke, dodajte v sklede s sadjem. Prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo z železnimi pokrovi za shranjevanje in postavimo v dobro ogreto pečico za pol ure. Banke zvijemo, obrnemo in ohladimo. Takšen praznin je mogoče hraniti celo leto.
Majhen zaključek
Zdaj veste, kako pripraviti slivo v sirupu. Upamo, da vam bo uspelo takšno konzerviranje. Želimo vam veliko sreče!
Priporočena:
Ali lahko zamrznem slive za zimo?
Vsi vedo, da je sliva zelo koristna. Vsebuje veliko vitamina C, ki pomaga telesu v boju proti okužbam. Vsebuje tudi vitamin K, ki je potreben za pravilno strjevanje krvi
Slive konzerviramo za zimo: recepti
Česa gospodinje ne shranijo za zimo, da bi razveselile svoje gospodinjstvo. Toda najbolj okusne pripravke dobimo iz sadja in jagodičja. Na primer, sliva, konzervirana v sirupu za zimo. To je mogoče storiti na različne načine. Pogledali bomo nekaj načinov
Hruška v sirupu - slasten pripravek za zimo
Hruške v sirupu lahko konzervirate na več načinov. Danes bomo obravnavali najpreprostejšo in najpogostejšo metodo, ki ne zahteva veliko časa za izvedbo
Kako pripraviti breskve za zimo v sirupu?
Okusne in sladke breskve za zimo lahko pripravite po povsem drugačnih receptih. Danes so še posebej priljubljene sadne polovice v sirupu. Konec koncev, to občutljivo in zelo sladko jed lahko uporabite ne le kot tradicionalno marmelado, temveč tudi za polnjenje pit ali ustvarjanje okusnih sadnih napitkov
Marinirane češnjeve slive: recept, ki vam bo všeč. Marinirane češnjeve slive za zimo
Če ste že okusili vložene slive, vam bodo vložene češnje zagotovo všeč. Ni slabša, če ne celo bolj zanimiva, se ujema z najrazličnejšimi vrstami mesa, je čudovita (in nenavadna) v solatah in preprosto mine hitreje kot semena
