Junk food: značilnosti, vrste in lastnosti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-07 22:44

Vsi radi pojemo nekaj okusnega. Sladkarije, čokolade, soda, čips – kajne? In v redu, če ste kupili tako slastno, jo pojedli in pozabili nanjo za naslednje leto. Toda katero leto je tam, kaj si ti. Danes paket čipsa, jutri krekerji, naslednji dan kola in tako naprej. Je okusno, a od takšne hrane ni koristi.

Kaj so prazne kalorije?

Hrana, ki ne koristi človeškemu telesu, se imenuje prazne kalorije. Sem spadajo hitra hrana, sintetične sladkarije (gumi marmelada, nekatere vrste čokolade), klobase (po TU), vse jedi, pripravljene z veliko količino olja, ocvrta hrana, sladke gazirane pijače in seveda hrana iz McDonald'sa., KFC in druge restavracije s hitro hrano.

preprosti ogljikovi hidrati

Je to nezdrava hrana ali samo normalna? Ugotovimo, kaj je v ozadju pojma "preprosti ogljikovi hidrati". Na splošno so ogljikovi hidrati gorivo zaorganizem. So glavni "dobavitelji" energije. Natančneje, kompleksni ogljikovi hidrati. To je hrana, bogata s tovrstnimi ogljikovimi hidrati, ki jih telo počasi absorbira. Dajejo občutek polnosti, človeško telo pa dolgo in premišljeno dela na njihovi transformaciji v energijo. Ti ogljikovi hidrati so dobri.

Preprosti ogljikovi hidrati so sladkor. V skladu s tem tista živila, ki vsebujejo sladkor v velikih količinah, ne sodelujejo pri oskrbi telesa z energijo. Vzame jih in jih da v rezervo, torej jih spremeni v maščobo. Hitro se absorbirajo, vendar ne koristijo telesu. Zato lahko hrano, ki vsebuje ogljikove hidrate, ki jih telo zlahka obvlada, uvrstimo med nezdravo hrano.

Zakaj to jemo?

Zdi se, da so slabosti nezdrave hrane očitne. To so zdravstvene težave. Najprej debelost, težave s srcem, žilami, prebavil. In to je le minimalna škoda zaradi uživanja hitre hrane in drugih "dobrot".

Še vedno ga ljudje še naprej jedo. Pojdite v restavracije s hitro prehrano, kupujte dvomljive gazirane pijače, čips in drugo "plastično" hrano. Zakaj se to dogaja? Na to vprašanje je več odgovorov:

1. Gojenje takšne hrane v medijih. Čudovito oglaševanje na televiziji, prijetne fotografije in video posnetki na internetu, mamljivi oglaševalski plakati na ulicah mest. Privlačne oznake za restavracije s hitro prehrano. Vse to oblikuje določen odnos do nezdrave hrane. Je lepa, okusna, relativno poceni. Zakaj ne bi enkrat ali dvakrat obiskali McDonald'sa? Ali pa ne nakupovati za vrečko instant rezancev?

2. Priljubljena hitra hrana vsebuje okuse, ki povzročajo odvisnost. In človek se preprosto "zaljubi" v nezdravo hrano.
3. Ista situacija s pijačo. Cola je narejena iz vode, kofeina, sladkorja, okusov in arom. Ni najbolj zdrava sestava, če upoštevamo, da pločevinka te pijače vsebuje približno 5 žličk sladkorja. Vendar ljudje pijejo sami in to kupujejo za svoje otroke.
4. Ta hrana vsebuje maščobe. In povzročijo, da si naši možgani želijo še več hrane, torej spodbujajo apetit.
5. Nezdrava hrana je lahko razvrščena kot javna. Je poceni, hitro vas napolni in se prodaja povsod.

Grozljiva dejstva

Vsi argumenti za nezdravo hrano se bodo sesuli, samo prebrati je treba o škodi, ki jo povzroča človeškemu telesu.

1. Nezdrava hrana povzroča raka. Poleg tega je odgovorna za težave s pritiskom in bolezni srca.

2. Številni proizvajalci hitre hrane poleg svojih izdelkov ponujajo tudi otroške igrače. Natančneje, dajo jih v pakete. Kaj za? Da, ker so njihova glavna publika otroci. In že od malih nog jih učijo jesti to grozno hrano.
3. Eden najbolj priljubljenih in kupljenih med veliko izbiro nezdrave hrane je pomfri. Zdi se, nokaj je nevarno v navadnem krompirju? Prvič, najpogosteje ga jemo z omakami. In drugič, porcija okusnega krompirja vsebuje 600 kcal. In potem, ko ga je človek pojedel, bo v 1-2 urah začutil lakoto.
4. Nekatere priljubljene in priljubljene neželene hrane uporabljajo sredstva za zgoščevanje. Zlasti koruzni dekstrin. Morda je v skladu s sanitarnimi pravili in predpisi, vendar je neprijetno, da se ta polisaharid uporablja v drugih panogah kot lepilo.
5. Vrnitev k legendarni Coca-Coli. Za tiste, ki ne vedo, je aluminijasta pločevinka trenutno dražja od proizvodnje same pijače. Vredno razmisliti.

Pozitivne

Ali so lahko nezdrava hrana prednosti? On je samo eden, zelo dvomljiv, a vreden omembe. Vsaj zato, da bi lahko primerjali seznam prednosti in slabosti te hrane.

Glavna pozitivna stran hitre hrane je njena hitrost priprave in dostopnost. Verige hitre prehrane obstajajo v skoraj vseh mestih, vedno lahko zaženete in nekaj pojeste, ne da bi porabili veliko časa. Cenovna politika je nizka.

Ali, da ne bi kuhali doma, lahko kupite instant jedi. Segrejte v mikrovalovni pečici ali prelijte z vrelo vodo in počakajte pet minut. Vse, hrana je pripravljena, lahko jeste.

Proti

So veliko več kot plusi. Kakšne so slabosti nezdrave hrane? Delno smo jih že upoštevali:

1. hitra hranavodi do različnih bolezni in debelosti.
2. Vsebuje okuse, ki povzročajo odvisnost.
3. Prednosti nezdrave hrane so le reklamni podvig. Ljudje pod vplivom oglaševanja jedo tisto, kar jim samo škodi.
4. Hitra hrana je izjemno kalorična. Kot že omenjeno, ima porcija pomfrita 600 kalorij, pločevinka Coca-Cole pa nekaj čajnih žličk sladkorja.
5. Velik del ruskega prebivalstva uživa hitro hrano. To je resna pomanjkljivost za njihovo zdravje.

Lahko govorite za in proti nezdravi hrani, saj poznate njene pozitivne in negativne strani. Kot vidimo, je slednjih nekajkrat več.

Zanimiva dejstva

Ali ste vedeli, da je v Ameriki McDonald's navadna restavracija za revne? Medtem ko so ga na ozemlju številnih postsovjetskih držav enačili z restavracijo.

Do leta 1990 so hamburgerje prodajali izključno na ulicah, veljali so za hrano za revne.

Zakaj ni prepovedi oglaševanja nezdrave hrane? Ker to nikomur ne koristi. Od otroštva so ljudje zasvojeni z mediji in njihovo propagando.

Kaj jesti?

Če ne morete jesti hitre hrane, kaj bi potem morali jesti? Še posebej, ko res želite jesti, je v vašem žepu najmanj denarja in časa.

Zdrava in nezdrava hrana se bistveno razlikujeta po dostopnosti. Toda v primeru varčevalnega načina in pomanjkanja časa je lažje teči do najbližje trgovine intam kupi par banan in steklenico mineralne vode. Je cenejši in bolj zdrav kot hamburger ali hot dog.

Kar zadeva delovno kategorijo državljanov, pogosto nimajo časa za pravilno prehrano. In pogosto ni priložnosti. V tem primeru lahko kosilo vzamete s seboj od doma, zdaj v mnogih pisarnah to ni prepovedano. Za zaposlene je na voljo bife, kjer lahko pogrejete prineseno hrano.

V drugih podjetjih so menze, kjer lahko kupite nabor kosila. Morda ni tako okusna kot domača, vendar je zagotovo bolj zdrava kot hitra hrana.

Nekje se je ukoreninila praksa naročanja domačih kosil v pisarno. Okusne so, to je zagotovo. A cene še niso dostopne za vsakogar.

Kaj pa doma? Zvečer, ko ni več moči za nič. Druga možnost je, da piščančjo juho skuhate v počasnem kuhalniku in jejte z belim kruhom ali domačimi krekerji. To je v primeru, če v hladilniku ni bilo popolnoma nobene hrane. In tako lahko vedno pogrejete hrano, ki vam je ostala od včeraj, in jeste.

Vsi se osredotočamo na zdravo in zdravo prehrano. Navedite primere nezdrave hrane. Kaj lahko jeste za večerjo, res slabo? banalno. Pripravljen zamrznjen čeburek. Zdaj priljubljeni chebupels. Zamrznjena shawarma ali hamburger. Tudi sendvič s klobasami ni najboljša izbira za večerjo.

Sklep

V tem članku smo pogledali, kaj je nezdrava hrana. Spomnimo se ključnih točk v zvezi s podhranjenostjo:

1. Hitra hrana vodi do bolezni srca, prebavil in debelosti.
2. Junk food vstopi v naša življenja zahvaljujoč aktivni propagandi v medijih.
3. Otroke nekateri proizvajalci hitre hrane "podkupujejo" z igračami. Uživanje te hrane je vsiljeno že od otroštva. Učijo ga namenoma.
4. Nezdrava hrana vsebuje veliko kalorij in ne povzroča občutka sitosti. Nasprotno, vedno znova želim jesti hitro hrano.
5. Takšni hrani se dodajajo različne arome in ojačevalci okusa. Zato povzroča odvisnost.
6. Glavni poudarek je na relativni pocenitvi hitre hrane, njeni razpoložljivosti in hitrosti priprave.

Včasih si želite privoščiti nezdravo hrano. In dobro je, če se ta želja pojavi enkrat letno, se poteši in potem izgine. Preden pojeste hamburger v restavraciji s hitro prehrano, razmislite: ali ga potrebujete?