Nizkokalorični izdelki za hujšanje: seznam, lastnosti in priporočila

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kaj naj storim, da shujšam? Mnogi bodo odgovorili z ne. Nekateri, še posebej duhoviti, pravijo "pritegni usta". Ne samo, da bi v tem primeru morali izgubiti prijetne pogovore, tudi sam pristop je napačen. Dolgotrajna lakota bo telo le naložila shranjevanje rezerv. Potreba je, odvisno kaj in koliko. Zdi se, da so nekateri izdelki zasnovani tako, da skrbijo za vitko postavo. Koristno bo, če se seznanite s tem seznamom.

Pametno hujšanje

Druga napaka je jesti samo nizkokalorično hrano. Telo mora delovati v celoti. Delo ali študij, družinske skrbi ali mladinske zabave zahtevajo energijo. Če jeste samo kumare ali solato Iceberg, potem ne bo prišlo le do okvare, temveč tudi do dela notranjih organov, hormonsko ozadje pa bo moteno. Zato mora hrana vsebovati beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Druga pomembna točka - izguba teže bi moralav kombinaciji s telesno aktivnostjo. V nasprotnem primeru bo telo izgubilo predvsem ne maščobo, ampak mišično maso.

Nizkokalorična hrana za hujšanje vključuje svežo zelenjavo, sadje in jagode, mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, pusto meso in ribe. Vse to zahteva tudi rezervacije.

Nekatero sadje in jagode je zelo kalorično. Na primer, številne sorte grozdja imajo veliko količino glukoze. Zato bodo med sadjem izstopali njihovi "favoriti", ki jih čez dan lahko jeste v skoraj poljubnih količinah, in tisti, ki jih je najbolje jesti zjutraj, ob upoštevanju mere.

Mlečni izdelki brez maščobe so tudi predmet razprav. Seveda izguba maščobe zmanjša njihovo vsebnost kalorij. Vendar se vsi ne strinjajo, da so takšni izdelki bolj zdravi. Kemična obdelava med razmaščevanjem vpliva na njihovo sestavo. Zato je pomembno dati prednost. Če cilj ni hitro, ampak vam je na prvem mestu počasno hujšanje in zdravje, lahko daste prednost običajnim mlečnim izdelkom. Preglednice nizkokaloričnih živil za hujšanje odražajo, katera živila je treba zaužiti na dieti in koliko kalorij vsebujejo. Vsebnost kalorij v obrokih se zelo razlikuje. Tako bi moralo biti. Tudi zelo kalorična živila, kot je olivno olje, so lahko delno prisotna v prehrani. Vendar nihče ne bo pil olja na kozarec. Dovolj je, da v solato damo žlico, vendar je na njej že nezaželeno cvreti. Glavna stvar je razumeti, da je pravilna prehrana dostopna. Iz preprostih izdelkov je mogoče pripraviti nizkokalorične obroke za hujšanje.

zelenjava in zelišča

Najmanj kalorična živila v tabeli so zelenjava in zelenjava z 0 do 20 kalorijami na 100 gramov. To so kumare, redkev, različne vrste solate in druge zelenice, bambusovi poganjki, paradižnik. Ti izdelki vsebujejo ogromen odstotek vode. Voda ne vsebuje kalorij. Zato, ko zaužijete hrustljavo kumaro, dejansko pijete, ne jeste. Ta zelenjava in zelišča v kakršni koli količini vam ne bodo dodali teže. Glavna stvar je upoštevati stanje želodca: velika količina zelenja ne bo koristila vsem, saj je bogata z vlakninami in je težko prebavljiva. Človek še vedno ne spada med rastlinojede živali in ne more jesti trave. Toda koper, peteršilj, bazilika ne spodbujajo samo črevesja zahvaljujoč celulozi, ampak nosijo tudi veliko koristnih vitaminov.

Za nizkokalorična živila veljajo tudi bučke, kislica, brokoli, cvetača, zelena. Telo bo za prebavo porabilo več kalorij, kot jih bo pridobilo.

Nekoliko bolj kalorično korenje in pesa, jajčevci in sladka paprika, repa. Ne bodo dodali teže, bodo pa prinesli veliko večji občutek sitosti. Toda krompir, čeprav je zelenjava, ne spada med prehranske izdelke. Med dieto je dovoljen kuhan mlad krompir.

Sadje

Sadje je bolj hranljivo kot večina zelenjave, ker vsebuje fruktozo, naravni sladkor. Zato je večina od njih sladkega okusa. Kljub temu so nizkokalorična živila in so del mnogihdiete. Fruktoza bo telesu dala zalogo energije, poleg tega je sadje zelo bogato z vitamini. Kalorična vsebnost različnih vrst sadja in jagodičja se zelo razlikuje. Lubenica ima 30 kilokalorij na 100 g, grozdje jih ima v povprečju 67. Nekateri sadeži prispevajo k izgubi kalorij. Na primer, grenivka pokuri 3200 kcal. Vendar pa je pri uporabi tega sočnega sadja pomembno vedeti, da je veliko zdravil nezdružljivih z njim.

mlečni izdelki

Mlečni izdelki so bogati z beljakovinami in kalcijem. Beljakovine so nujne za vse procese v telesu in so predvsem gradbeni material za mišice. Vsi ne vedo, da mišična masa povečuje metabolizem in spodbuja izgorevanje kalorij. Zato je treba uporabo beljakovinskih izdelkov kombinirati s telesno aktivnostjo. Kalcij krepi tudi skeletni sistem.

Kslomlečni izdelki veljajo za najbolj uporabne. Dejstvo je, da normalizirajo črevesno mikrofloro. Ja, koristno je, a kaj ima to opraviti s hujšanjem? Skoraj naravnost naprej. Sodobne raziskave kažejo, da se bakterijska sestava črevesne mikroflore pri ljudeh s prekomerno telesno težo in vitkimi osebami razlikuje. Njegovo neravnovesje lahko moti metabolizem. Zato bo zdrava mikroflora pomagala vzdrževati normalno težo. Poleg tega se njeno stanje odraža na koži. Na primer, ko se mikroflora izboljša, akne izginejo in polt postane bolj sveža.

Od fermentiranih mlečnih izdelkov je vredno uporabiti skuto, kefir, fermentirano mleko, jogurt.

meso

V tabeli nizkokaloričnih živilmeso je blizu konca. Ne moremo ga imenovati lahke hrane. In vendar, kot je bilo že omenjeno, se pri hujšanju ne smete odpovedati beljakovinski hrani. Meso je glavni vir beljakovin. Najbolj dietetično meso so teletina, govedina, piščanec in puran. Od manj pogostih - kunčje meso in konjsko meso. Najbolj primeren del piščanca za dieto so prsi. Njegova uporaba združuje tako dekleta, ki sanjajo o izgubi teže, kot tudi bodybuilderje, ki si jo prizadevajo pridobiti. Tu ni protislovja. Mišična masa "izpodriva" nepotrebno maščobo iz telesa. In beljakovine bodo zagotovile elastičnost mišic, dobro zdravje, pravilno delovanje hormonov ter zdrav videz las in nohtov.

Česa ne smete jesti, so gotovi mesni izdelki, kot so klobase, paštete, polizdelki. Vsebujejo ogromno skrite maščobe. Škodljivi so ne le za postavo, ampak tudi za srčno-žilni sistem. In zagotovo jim ne morete reči nizkokalorična hrana!

Nič manj pomemben ni način kuhanja mesa. Cvrtje ali pečenje pod debelo plastjo majoneze je primerno le za redke praznične večerje. Zaradi njih je meso izjemno kalorično in bogato z maščobami. Najbolje je, da zavremo, dušimo, pečemo v pečici, kuhamo v parnem kotlu.

Ribe

Ribe vsebujejo jod, kalcij, fosfor, ki prispevajo k dobremu delovanju možganov ter krepijo kosti in zobe. Poleg tega je bogata z omega-3 maščobnimi kislinami. Ne samo, da ugodno vplivajo na žilni in živčni sistem, ampak tudi normalizirajo presnovo, kar je pomembno za hujšanje. Nutricionisti svetujejo uživanje puste ribe - polenovke,ščuka, pollock. Približno enako kalorično vsebnost imajo morski sadeži - kozice, školjke, lignji.

Res, pomembno je vedeti, da mastne ribe veljajo za zdrav izdelek. Spomnite se, koliko prehranskih dopolnil temelji na ribjem olju. Mimogrede, ribje olje je snov, pridobljena iz kože in plavuti rib, ribje olje pa se pridobiva iz mesa. Je dragocen vir omega-3. Menijo, da je to izdelek, ki podaljšuje pričakovano življenjsko dobo. Vendar pa je takšna riba visoko kalorična, zato je v obdobju hujšanja ne smete zlorabljati.

Žita in žita

Zrna so precej kalorična, nekatera so primerljiva s pusto meso. In vendar so vključeni na seznam nizkokaloričnih izdelkov za hujšanje. Njihova korist je v tem, da vsebujejo zapletene ali z drugimi besedami počasne ogljikove hidrate. Veliko več časa se porabi za njihovo asimilacijo kot za "prebavo" hitrih ogljikovih hidratov. Ne zvišujejo krvnega sladkorja in dolgo časa puščajo občutek sitosti. Najpogosteje žitarice zaužijemo zjutraj, saj zagotavljajo dnevno zalogo energije. Kot prehranske izdelke je vredno jesti ovseno kašo, riž, ajdo, kvinojo in proso. Herkul na vodi je najnižje kalorični izdelek med žiti. Upoštevati je treba, da so vse žitarice v mleku vedno bolj hranljive kot v vodi. Kot priloga so primerne tudi stročnice, kot sta fižol in leča. Vsebujejo tudi precej beljakovin. Res je, njihove vsebnosti in absorpcije v telesu ni mogoče primerjati z živalskimi proizvodi.

Gobe

Gobe sestavljajo ločeno kraljestvo. Kljubdejstva, da rastejo iz zemlje, jih ni mogoče pripisati rastlinam. Združujejo različne lastnosti. Tako kot rastline imajo na primer celično steno, vendar v njihovi presnovi sodelujejo snovi, značilne za živali – izločajo sečnino in kopičijo glikogen. Gobe so zelo hranljive in imajo malo kalorij. jurčki vsebujejo le 30 kcal na 100 g. Zato gobe zasedajo vredno mesto na seznamu nizkokaloričnih izdelkov za hujšanje. Res je, v drugih dietah, na primer v prehrani za bolezni prebavil, v prehrani majhnih otrok in nosečnic, jih ni. Gobe so težko prebavljiva hrana. Zato jih je treba jesti zmerno, v primeru zdravstvenih težav pa jih omejiti.

Pijače

Pijače, kot so voda, zeliščni čaji, črni in zeleni čaji ter kava, sploh nimajo kalorij. Pod pogojem, da ne vsebujejo mleka ali sladkorja.

Prednost je treba dati vodi in zeliščnemu čaju. Na dan morate piti dovolj tekočine - od 1,5 litra. Pomembno je poslušati svoje telo. Presežek vode lahko naredi tudi medvedjo uslugo – povzroči edeme, ki telesu dodajo tudi težo in volumen.

Jedi

Ali je mogoče kuhati nizkokalorične obroke za hujšanje iz preprostih izdelkov? Oh seveda. Takšne jedi bi vključevale kuhano ali parjeno zelenjavo. Sirne torte na pari, piščančje ali puranje mesne kroglice, parno meso. Vsaka sveža zelenjavna solata vas bo navdušila s svojim lahkim okusom in prinesla malo kalorij. Nepogrešljiv v prehranski prehrani in juhah, vpredvsem zelenjava. Dodate jim lahko malo kosmičev, ob serviranju pa žlico kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob. Pripraviti nizkokalorično hrano za hujšanje ni tako težko. Iz preprostih izdelkov lahko naredite celoten dietni meni. Če obstaja finančna priložnost in želja po uživanju v nečem okusnejšem, tudi to ni problem.

Jedi iz nizkokaloričnih živil so lahko ne le preproste in znane, ampak tudi prefinjene in raznolike. Lahko vključujejo avokado, morske sadeže, eksotično sadje.

Poslušati samega sebe

Seznam in preglednico nizkokaloričnih živil za hujšanje je dobro vedeti. Ali gre na dieto ali ne, je izbira vsakega. Resnično zdrava, uravnotežena prehrana bo samo koristila. Razen v enem primeru - če se to ne zgodi s fanatizmom in ne postane cilj življenja. Takšna obsedenost pogosto vodi v okvaro živčnega sistema in motnje hranjenja. Zato je pred hujšanjem pomembno določiti svoje motive.

Včasih se teža res prevrne in ne samo pokvari videz, ampak povzroči tudi nelagodje in zdravstvene težave. Toda včasih ljudje s telesno težo v mejah normale, običajno ženske, stremijo k nedosegljivi popolnosti: izgledati odlično, kot fit "phyton", glavna stvar je, da se v tej dirki ne izgubite. Skrb za svoje zdravje je pomembnejša od skrbi za svojo postavo, zato pri hujšanju ne smete prikrajšati telesu potrebnih snovi in si delati nepotrebnih težav. In tudi za zdravje je vredno skrbeti, najprej zasebe, ne za javno mnenje.

Neverjetna odkritja

Če vam štetje kalorij vzame vse misli in vas prikrajša za veselje do življenja, opustite to dejavnost in zaupajte svoji intuiciji pri reševanju prehranskih vprašanj. Naučiti se morate poslušati svoje telo in čez nekaj časa bo začelo dajati odgovor, kaj resnično potrebuje. Morda boste na primer presenečeni, ko opazite, da nesoljena hrana ni nič manj okusna od slane, in celo lepo je začutiti bolj nežen in subtilni okus na jeziku.