2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kakšen je okus otroštva? Za nekatere so to babičine pite, nekdo si predstavlja jagode, ki so jih nabrali v gozdu, a zdi se, da se bodo vsi spomnili, kako poželeno so v otroštvu pili gazirane pijače. Ostržek, vojvodinja, citro, Bajkal, zvon… Kaj bi lahko bilo boljše?
To veselje so starši skoraj vedno prepovedovali, iskreno prepričani v škodo. Paradoksalno, ko odraščamo, sami prepovedujemo uporabo sode svojim otrokom, saj smo tudi prepričani, da ni koristi.
Kaj je bistvo takšne ljubezni in ne ljubezni hkrati. Sprva so gazirane pijače brezalkoholne, mehke, gazirane tekočine. Sliši se malo noro, v resnici pa je vse preprosto in enostavno. Ljudje so pijačo, zlasti mineralno vodo, začeli gazirati pred več kot dvesto leti.
Ogljikov dioksid je vključen v ogromno število procesov v telesu živali in rastlin. Uravnava žilni tonus, njegovo pomanjkanje v krvi pa je smrtonosno. Gazirana pijača - dobra za zdravje.
Kvas, peneča vina, pivo in številne druge pijače, vsebina vkaterih ogljikov dioksid povzročajo procesi naravne fermentacije, se pijejo že od nekdaj in nihče ni razglasil njihove nevarnosti. Samo ločeno je treba navesti alkoholno komponento teh tekočin, a to je zgodba drugega romana.
Za gaziranje pijače, zlasti slane vode, priporočamo zaposlenim v livarnah. Zdravniki svetujejo uporabo takšne vode v dovolj velikem volumnu (približno pet litrov na izmeno). Vsi že dolgo vemo o prednostih mineralne vode, nasičene z ogljikovim dioksidom, in nihče jih ne bo prepovedal.
V čem je torej bistvo težave, če je pijačo koristno gazirati, ljudje pa to metodo uporabljajo že dolgo? Vse je odvisno od količine in kakovosti. Norma je glavni zakon življenja. V okviru te norme ostaja vse uporabno (govorimo o kakovostnih izdelkih), vse zgoraj je smrtonosno.
Kako torej zdaj uživamo gazirane pijače. Prvič, neizmerno in najslabše, z ogromno količino sladkorja, različnimi barvili in konzervansi.
Proizvodnja gaziranih pijač ne bi bila donosna, če bi upoštevali vsa pravila priprave. V ospredju so kazalniki, kot so stroški, rok uporabnosti in dobiček. Posledično konzervansi omogočajo, da se pijača dolgo ne pokvari, naravne sokove pa zaradi varčnosti nadomestimo s kemičnimi aromami in barvili. Poleg tega obstajajo dokazi, da so številne formulacije obogatene z zdravili, ki povzročajo odvisnost. Toda ali ga navadni potrošniki potrebujemo?
Gazirana voda doma je okusna limonadana osnovi naravnih sokov ali decokcij. Obstaja veliko receptov za proizvodnjo ogljikovega dioksida. Na primer, zmešajte sodo bikarbono in limonin sok ali uporabite karbonator vode. Obstajajo obrtniki, ki konstruirajo prezračevalne naprave iz gasilnih aparatov. Kot rezultat boste dobili čudovito, zdravo in osvežilno pijačo, ki ne bo le odžejala, temveč bo telo obogatila s koristnimi snovmi. Pijte z veseljem, a vedite mero.
Priporočena:
Alkoholna energijska pijača – škoda ali korist?
V mnogih mestih se vijori oglasi za energijske pijače (alkoholne). In to se naredi kljub dejstvu, da je veliko otrok odvisnih od takšnih pijač. Tu ni nič presenetljivega, saj nam s televizijskih zaslonov sporočajo, da takšna energijska pijača navdihuje tiste, ki jo uživajo. Če pogledate snovi, ki so del pijač, ne boste videli nič slabega. Ampak ni. Tukaj zdaj raziskujemo, ali je alkoholna energetska pijača dobra za človeka ali škodi
Kaj je nektar - ali je sok ali pijača iz soka? Kaj je vsaka pijača
Mnogi kupci, ki ne vedo, da nektar ni isto kot sok, ga kupujejo in uporabljajo, misleč, da z njim dobijo vitamine in druge koristne snovi. Toda v resnici je to popolnoma drugačen izdelek, ki zelo bežno spominja na sok
Alkoholna pijača "Belis" - pijača, ki jo imajo radi vsi
Kdo od nas ne mara kremnega likerja Baileys na ledu, v koktajlih ali kot dodatek k kavi? Ta alkoholna pijača je vključena v številne mešanice, danes pa bo vaša pozornost namenjena receptu za najbolj priljubljen koktajl na osnovi Baileysa - White Russian, pa tudi osupljivo enostaven recept za pripravo same pijače doma
Soda krema - pijača iz otroštva
Krem soda je pijača, ki jo mnogi od nas poznamo že od otroštva. Pripravljali so ga že v ZSSR in prodajali v steklenicah ali uličnih avtomatih. Danes se je tehnologija spremenila. Svojo najljubšo kremno sodo lahko naredite sami
"Bern" - pijača za vedrino. Energijska pijača Burn: kalorije, koristi in škoda
Energijska pijača "Bern" je na voljo v črnih pločevinkah s podobo plamena. V bistvu ta emblem odraža namen pitja in glavne lastnosti pitja kot celote - "vžge"
