Recepti "Jej in shujšaj" s fotografijo. "Jej in shujšaj": Ducanovi recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Za tiste, ki pazite na svojo postavo, so recepti "Jejte in shujšajte" lahko prava najdba. Najbolj priljubljene so trenutno možnosti, ki so na voljo v programu z Lero Kudryavtsevo in jedi po Dukanu. Opišimo nekaj preprostih receptov.

Prenos "Jej in shujšaj" z Leroy Kudryavtseva. Recepti

Ta priljubljena oddaja je zakladnica nizkokaloričnih možnosti. Povabljene zvezdnice skupaj z voditeljico Lero Kudryavtsevo in kuharjem "prepisujejo" znane recepte. Glavna naloga je, da jih naredimo nizkokalorične. Zato je za tiste, ki želijo doseči učinek, "Jej in shujšaj" - recepti na TNT - popolna oddaja. Opišimo nekaj preprostih jedi.

• Jagnjetina z zelenjavo. Odstranite kost, naredite zarezo in razporedite meso v plast. Jagnjetino natrite z začimbami. Nasekljajte sveža aromatična zelišča in položite na meso. Jagnjetino zvijte in zavežite z vrvico. Meso pečemo dvajset minut, temperaturo nastavite na dvesto stopinj. Nato na dno pekača razporedite obročke čebule, nato pa kocke buče, pastinaka, zelene inozvezdje cvetače. Dodamo cele stroke česna in majhne paradižnike. Zelenjavo kuhamo do mehkega. Sok odlijemo v manjšo ponev, prilijemo vino in kuhamo, dokler se ne zgosti. Omako obvezno precedite. Na krožnik položite zelenjavo. Rolatu odstranimo niti in ga narežemo na koščke. Jagnjetino položite na krožnik in prelijte z omako.
• Topla solata s pomarančo. Jed je zelo izvirna. Pomarančo narežemo na tanke rezine. Segrejemo suho ponev in jo podrgnimo s svežim česnom. Dodajte stročji fižol. Kuhamo ga brez dodajanja olja. Pomaranče damo v globoko skledo, potresemo z vročo rdečo svežo papriko in sesekljanim česnom. Pustite marinirati pol ure. Kuhanemu fižolu dodamo olivno olje in sezamova semena. Premešamo s pomarančami in takoj postrežemo.
• Zelenjavni ratatouille z zelenim jabolkom. Za začetek narežemo jajčevce, bučke in bučke na kolobarje. Rdečo papriko narežemo na majhne kocke in naribamo tri paradižnike. Jabolka olupimo in narežemo na rezine. Večjo čebulo nadrobimo in prepražimo brez dodajanja olja. V isti ponvi prepražimo papriko in paradižnik. Zaprite pokrov in vse skupaj dušite na majhnem ognju petnajst minut. Čisto na koncu damo paradižnikovo pasto. Polovico omake odstavimo v skledo. Od ostalega - naredite tobogan, nato pa v krogu razporedite jajčevce, bučke, jabolka in bučke. Preliv naredimo iz sesekljane čili paprike, česna, svežega peteršilja in suhega belega vina. Z njim prelijemo posodo in na majhnem ognju dušimo približno petnajst minut. Da tekočina ne izhlapi, zaprite posodopokrov. Preostalo omako zmešajte s svežimi zelišči. Uporabite ga pri serviranju končne jedi.

"Jej in shujšaj": recepti po Dukanu

Ta dieta je trenutno najbolj priljubljena. Ima štiri stopnje. Seveda je to pogojna delitev.

V prvih dveh fazah je potrebno doseči aktivno hujšanje, na tretji - utrditi rezultat. Naprej - držite se določene prehrane. To pravilo je treba nenehno upoštevati.

Dukanovi recepti "Jej in shujšaj" temeljijo na pustem mesu, mlečnih izdelkih in kompleksnih ogljikovih hidratih z vlakninami (zelenjava, zelenjava in otrobi).

Pijte en in pol do dva litra vode na dan in povprečno hodite trideset minut.

Pobližje si oglejmo hranilno vrednost posameznega obdobja.

prva stopnja

Ta faza je najtežja in kratka, ki je dobila pogojno ime "napad". Ne traja več kot deset dni. Po tem obdobju je učinek »jej in shujšaj« res dosežen. Recepti naj bodo sestavljeni iz pustega piščanca ali purana, katere koli (tudi ocvrte) ribe. Dovoljena je uporaba začimb in začimb. Sladice je priporočljivo nadomestiti z jogurti brez maščob.

Obstaja trdno in hitro pravilo, da recepti »jej in shujšaj« delujejo. Uporaba sladkorja in soli je strogo prepovedana.

Recepti za prvo fazo diete

So preprosti in zelo okusni. Recepti za Dukanovo dieto "Jej in shujšaj" prve stopnje somesne in ribje jedi brez okrasja. Preprosto in okusno.

Ribe so ena najboljših živil za doseganje učinka "jej in shujšaj". Recepti s fotografijami so preprosti. In hitro kuhajo.

Ribe na pari. To je preprosta in učinkovita različica jedi, ki jo običajno ponuja kateri koli program Jej in shujšaj. Recepti so si tradicionalno zelo podobni.

File bele ribe namažite z začimbami in pokapajte z limoninim sokom. Pustite deset minut. V kuhalnik nalijte dva litra vode in dajte svežo vejico rožmarina. Ribe dajte v posebno posodo za kuhanje na pari. Predstavljamo vam poseben program. Ribo kuhamo deset do petnajst minut. Jed postrežemo posuto z zelišči in začimbami. Po želji lahko dodate kapljico sojine omake.

Piščančja zvitka na pari je odlična hrana za hujšanje. Jed se izkaže za zelo okusno, nežno in hitro vodi do rezultata "jej in shujšaj". Recepti (s fotografijami) se lahko razlikujejo. Ponujamo eno najpreprostejših možnosti.

Olupi celega piščanca s kože, kosti in hrustanca. Meso večkrat obrnemo skozi mlinček za meso skupaj s čebulo, tako da je masa homogena. Sesekljamo tri stroke česna in dodamo mletemu mesu skupaj z začimbami. Razporedite ga na folijo za živila in tesno zavežite. Dajte v posebno košaro za več kuhalnikov. Kuhajte uro in pol. Občasno obračajte zvitek. Ko se čas izteče, odstranite film. Zavijte zvitekfolijo, damo v hladilnik za nekaj ur. Pritisk ni potreben. Jed je pripravljena. Lahko se nareže in postreže.

Druga faza Dukanove diete

Na naslednji stopnji je dovoljeno v prehrano vnesti zelenjavo. Poleg tega jih je treba v dveh dneh zamenjati z mesom ali jih kombinirati v eni jedi. Seveda je uporaba sladkorja in soli prepovedana. Svoji prehrani lahko dodate majhne količine rdečega vina, masla, smetane in kečapa.

Na tej stopnji lahko ovseni otrobi postanejo odličen pomočnik, nekakšen »sesalnik«. Ponujamo vam nekaj receptov "Jejte in shujšajte".

Vzorni meni druge stopnje

Recepti na tej stopnji so lahko bolj raznoliki. Toda jajca so najljubša. Opišimo dva recepta.

Poširana jajca s krutoni in solato - odličen zajtrk.

Operite solato in blitvo. Vse natrgajte z rokami in položite na dno krožnika. Nato šparglje očistimo in skuhamo. Odcedimo in zmešamo z malo olivnega olja. Na zelenice damo šparglje. S svežim koperjem naredite majhne krutone. Ohladite jih in položite na šparglje. Nato kvadrat filmske folije premažite z oljem. Nanj zelo previdno razbijte jajce, da ne poškodujete rumenjaka. Previdno zberite robove filma, spustite zrak in ga tesno zavežite z vrečko. Zavremo vodo in jajce spustimo pet minut. Beljakovine morajo postati elastične. Previdno odstranite film. Poširano jajce položimo na krutone. Potresemo s sesekljano zeleno čebulo in sveže mletim črnim poprom. Priporočeno za takojšnjo serviranje.

Omleta na pari s špinačo in zeleno čebulo.

Naribajte majhen kos sira z nizko vsebnostjo maščob. Šop sveže špinače in nekaj zelene čebule narezane na koščke. Štiri jajca stepemo do pene. Dodajte zelenjavo in sir. Temeljito premešajte. Maso vlijemo v manjšo pravokotno obliko. Do zgornjega roba naj ostanejo tri do štiri centimetre. V veliki ponvi zavremo vodo in vanjo damo jajčno mešanico. Zaprite pokrov. Omleto je priporočljivo kuhati sedem do deset minut. Nato naredite majhen zarez na sredini in ga pustite na ognju. Lahko se postreže na mizi. Ta jed bo okusna in hladna.

Maščobne in visokokalorične torte lahko zamenjate s slastnimi palačinkami z otrobi. Ponujamo preprost recept.

Eno jajce temeljito stepemo s pol kozarca kefirja. V suhi skledi zmešajte dve veliki žlici ovsenih otrobov, eno - pšeničnih, petdeset gramov škroba in malo pecilnega praška. Povežite obe masi. Vse mešamo z metlico, dokler se ne pojavi pena in pustimo stati deset minut, pokrito z brisačo. Nato palačinke spečemo v ponvi s prevleko proti sprijemanju. Lahko potresete z malo medu in potresete s svežimi jagodami.

tretja stopnja Dukanove diete

Ta stopnja vam bo omogočila, da se sprostite. Nizkokalorične recepte "Jej in shujšaj" lahko razredčimo z zrelim sirom, sadjem (z izjemo grozdja, banan inčešnje), nekaj testenin in krompirja.

Na tej stopnji si je dovoljeno vzeti svobodo z uživanjem ocvrte, mastne in visokokalorične hrane. Toda naslednji dan mora biti razbremenitveni, ko lahko pijete samo koktajle za kurjenje maščob.

Ponudili bomo več možnosti.

Recepti za koktajle za izgorevanje maščob

To je popoln meni za postne dni.

• Koktajl s skuto in paradižnikom bo učinkovito odstranil tako lakoto kot žejo. Paradižnik (800 g) zmeljemo v lastnem soku z mešalnikom in precedimo skozi cedilo. Dodajte sok petdeset gramov svežega ingverja, zavitek skute, začimbe in limonin sok. Koktajl stresite pri visoki hitrosti. Postrezite takoj, okrašeno z vejico rožmarina.
• Mešanica zelenjavnih in sadnih sokov ni le nekakšen "sesalnik" za telo, ampak tudi zelo okusen koktajl. Pripraviti ga je enostavno. Naribajte dva majhna korenčka. Jabolku odstranimo jedro. Naribajte ga in pokapajte z limoninim sokom, da meso ne potemni. Iztisnite sok dveh pomaranč, dodajte malo kaše. Vse sestavine dajte v skledo mešalnika. Vlijemo liter mineralne vode, sok petdesetih gramov ingverja, štiri velike žlice medu in prelijemo z enako količino lanenih otrobov. Vse dobro stepemo. Postrezite z vejicami zelene in pol pomarančnimi obročki.
• Cocktail "Appetizing" - odlična kombinacija arom in okusov. Pomarančo olupimo iz lupine in iztisnemo sok. Nalijte ga v globoko posodo. Dodajte mu sok tridesetih gramov ingverja. Da temeljito premešamo. Dodamo pol litrajogurt z nizko vsebnostjo maščob in veliko žlico cimeta. Zmešajte z mešalnikom. Postrezite z listi sveže mete.
• Ayran z baziliko. Pol litra mleka fermentirajte s kislo smetano. Potrebovali boste 100 g. Dodajte sok ene limone, mleti črni poper in sesekljan šop bazilike. Vse skupaj pretlačimo v mešalniku in zalijemo s pol litra mineralne vode. Ponovno stepite z veliko hitrostjo. Postrezite okrašeno s svežimi vejicami bazilike.
• Koktajl "Fast". Nalijte kefir z nizko vsebnostjo maščob, dodajte pet gramov cimeta in ingverja. Dodajte majhen ščepec rdeče paprike. Zmešajte z mešalnikom. Takšen koktajl je priporočljivo piti zjutraj in zvečer.

Nizkokalorični meni za vsak dan

Za ohranitev doseženega učinka diete "Jej in shujšaj" je treba recepte izbrati zelo previdno. Priporočljivo je, da se osredotočite na optimalno kombinacijo: pusto ribo, meso z dušeno ali svežo zelenjavo. Okusno, hranljivo in brez kalorij.

Ribe "pod krznenim plaščem" - odlična možnost za kosilo "Jej in shujšaj". Recepte s fotografijami je vedno mogoče najti za vsak okus. Ponudili bomo naš recept.

Skuhajte file katere koli bele ribe. Medtem ko se polizdelek pripravlja, poskrbimo za zelenjavno salso. Dva velika paradižnika narežite na srednje kocke. Česen in čebulo nadrobimo, prepražimo na malo olivnega olja. Zelenjava mora postati prozorna. Na koncu dodamo paradižnikove kocke, zapremo pokrov in dušimo petnajst minut. Narežite eno srednje kumaro in rdečo papriko ter zmešajte z zeleno solato. Začetioblikujte posodo. Na sredino krožnika položite poljubno prilogo. Idealna možnost bi bil riž ali biserni ječmen. Na vrh položimo ribji file, prelijemo s paradižnikovo salso. Na stran položite solato iz sveže zelenjave. Jedi lahko dodate svež jogurt in koščke ingverja.

Piščančje prsi z zelenjavo in sadjem - popolna jed za večerjo iz rubrike "Jej in shujšaj" (recepti iz programa na TNT).

Njegova prednost je, da je enostavna za pripravo. Piščančja prsa najprej premažite s poprom in vašimi najljubšimi začimbami. Pustite meso pol ure. Nato damo v vrečko za peko, dodamo malo vode in tesno zavežemo. Filete kuhajte štirideset minut. Čisto na koncu vrečko prerežemo in meso pustimo do zlato rjave barve. Šparglje očistimo in skuhamo. Mandarino narežite na rezine, limeto na rezine. Na ravno krožnik položite ribe, šparglje in svežo solato. Razdelite sadje. Za pripravo omake zmešajte jogurt z nizko vsebnostjo maščob s sesekljanim česnom. Prelijemo čez piščančji file. Postrezite vroče.

Sklep

Zato, da bi dosegli učinek "jej in shujšaj", morate upoštevati nekaj preprostih pravil.

Najprej minimalno olje, sol in sladkor.

Drugič, ne pozabite narediti postnih dni z nizkokaloričnimi napitki.

Tretjič, idealna kombinacija za doseganje želenega učinka je pusta riba (ali meso), jajca in zelenjava. Opisani so preprosti in nizkokalorični recepti "Jej in shujšaj".zgoraj.

Četrtič, nujno je treba upoštevati režim pitja (približno dva litra na dan) in se več gibati.

To so vse skrivnosti.