Gobe v počasnem kuhalniku: preprosti recepti

Gobe v počasnem kuhalniku: preprosti recepti
Gobe v počasnem kuhalniku: preprosti recepti
Anonim

Danes je multicooker skoraj v vsakem domu. S to čudovito napravo lahko kuhate veliko jedi, pri čemer porabite minimalno količino časa. Poleg tega bodo izdelki ohranili vitamine in minerale. To pomeni, da se jedi ne bodo izkazale le za presenetljivo okusne in okusne, ampak tudi zelo zdrave. Ta članek opisuje, kako lahko okusno kuhate gobe v počasnem štedilniku. Tukaj podani recepti so enostavni.

Gobe v počasnem kuhalniku
Gobe v počasnem kuhalniku

Dušeni šampinjoni v kisli smetani

Na podlagi 2 obrokov, ki jih morate zaužiti:

  • 0,5 kg gob (sveže, ne posušene);
  • ena velika čebula;
  • 3 žlice. l. kisla smetana (kakršna koli maščoba);
  • par listov pehtrana;
  • lovorjev list;
  • navadna ali jodirana sol;
  • črna paprika (mleta).

Postopek kuhanja:

1. Gobe operemo z vodo in jih očistimo. Narežite na srednje velike kose, nato pa jih razporedite po dnu posode multicookerja. Dodamo malo vode. Izberite način "gašenje" in nastavite časovnik na 40-45 minut.

2. Po določenem času gobam dodamo kislo smetano, rezine čebule in drobno sesekljano zeleno. Na tej stopnji sta dovoljena sol in poper. Najdemo način "Pečenje" in nastavimo časovnik za 25-30 minut. Gobe v počasnem kuhalniku pustimo, da se potijo nekaj minut pod pokrovom, in šele nato postrežemo. Želimo vam dober tek!

Recepti za gobe v počasnem kuhalniku
Recepti za gobe v počasnem kuhalniku

Krompir z gobami v počasnem kuhalniku

Če želite narediti okusno in zadovoljivo jed, potem je ta možnost kot nalašč za vas. Za kuhanje krompirja z gobami v počasnem kuhalniku morate uporabiti naslednje izdelke:

  • 300 g gob (medeni agarin, šampinjoni ali lisičke);
  • 4 srednji krompir;
  • 1 žlica l. maslo (mehko) maslo;
  • mleko (kakršna koli maščoba);
  • pol kozarca vode;
  • 1 žlica l. moka (po možnosti vrhunska);
  • lovorjevi listi;
  • poper (mleta);
  • sol.

Postopek kuhanja:

Krompir olupimo in narežemo na kocke. Nadaljujemo s čiščenjem gob in čebule. Nato jih razrežemo. Na dno rahlo segretega multicookerja nalijte olje. Dodamo ji koščke čebule, ki jih v načinu "Pečenje" pražimo 15 minut. Zdaj so v skledo položene gobe in krompir. Dodajte pol kozarca vode. Vse te sestavine temeljito premešajte s posebno lopatico. Tja pošljemo tudi mleko, pomešano z moko. Dodate lahko sol, lovorjev list in svoje najljubše začimbe. Nastavite način "gašenje". Po 45 minutah bodo krompir in gobe v počasnem kuhalniku pripravljeni. Preden postrežete, jed okrasite z zelišči (koper, peteršilj ali koper).

Gobe z mesom v počasnem kuhalniku
Gobe z mesom v počasnem kuhalniku

Gobe z mesom v počasnem kuhalniku

Zahtevane sestavine:

  • 350-400 g gob (lisičke ali šampinjoni);
  • 500-600g mesa (po možnosti govejega);
  • en korenček;
  • dve srednji čebuli;
  • rastlinsko (nerafinirano) olje.

Način kuhanja

Meso operemo, narežemo in damo v počasen kuhalnik. Pečemo ga v načinu "Pečenje". Dodamo še gobe, naribano korenje in sesekljano čebulo. Vse te sestavine je treba cvreti vsaj 20 minut, odpreti pokrov. Takoj, ko opazite, da se je količina gobovega soka zmanjšala, lahko jed solite in poprate. Zaprite pokrov, izberite program "Gašenje" in nastavite časovnik za 1,5-2 uri.

Zdaj veš, kako hitro in okusno skuhati gobe v počasnem štedilniku. Želimo vam veliko uspeha v vašem kulinaričnem poslu!

Priporočena: